Yadda za a bushe hazelnuts? Lokacin da hazelnuts ripen

Yadda za a bushe hazelnuts a gida? Tambayar wannan tambaya ita ce yawancin waɗanda suka samu hazel tare da yawancin 'ya'yan itatuwa masu ban sha'awa da masu amfani. Abin da ya sa muka yanke shawarar tsara wannan labarin zuwa wannan batu.

Amfani masu amfani

Game da abin da amfani hazelnuts, 'yan sani. Bayan haka, mafi yawan mutane suna godiya da amfani da irin wannan samfurin kawai don dandano mai kyau. Amma kafin ya gaya maka yadda za a bushe hazelnuts, ya kamata ka gaya abin da dukiya suke da su.

Gaskiyar ita ce, 'ya'yan itatuwa na hazel sun ƙunshi kusan kashi 60% na man da aka samo albarkatun kwayoyin. Bugu da ƙari, hazelnuts suna dauke da bitamin E da B, da magnesium, ƙarfe, potassium, alli da sauran ma'adanai. Irin wadannan nau'o'in sun ƙunshi kusan kashi 20% na gina jiki. Wannan shi ne dalilin da ya sa suka suna shawarar yin amfani da waɗanda suka tsayar da cin ganyayyaki , ko m bayan dogon rashin lafiya.

Hazelnut da magani

A waɗanne cututtuka ya kamata ku ci wani hazelnut (hotuna 'ya'yan itatuwa ku gani a cikin wannan labarin)? Masana sunyi jayayya cewa irin wannan samfurin yana taimaka wa waɗanda ke da matsaloli tare da tsarin jijiyoyin jini. Saboda haka, alli da potassium, waxanda suke cikin kwayoyi, suna da tasiri a kan ganuwar suturar tausayi na zuciya da na jini, yana taimaka musu na dogon lokaci su zama na roba.

Ya kamata a lura cewa an ba da izinin hazelnuts sosai ga marasa lafiya da cututtukan jini (alal misali, tare da anemia). Amfani masu amfani da irin wadannan nau'ukan zasu taimaka wajen maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin maganin cutar. Bugu da ƙari, hazelnut na bayar da taimako na gaske wajen rage rigakafi da kuma kara ƙwayar prostate.

Mutum ba zai iya lura da gaskiyar cewa ana amfani da 'ya'yan itace hazel ne kawai don hana matakan da suka dace ba kuma ya tsarkake dukkan jikin. Dangane da ƙananan carbohydrates, ana bada shawarar wannan kwaya don marasa lafiya masu fama da ciwon sukari.

Hazelnut da hazelnut: bambancin 'ya'yan itace

A cikin girke-girke na ƙanshi ana sau da yawa cewa ana bada shawara don ƙara kawai hazelnuts ko, akasin haka, hazelnuts zuwa wannan ko wannan tasa. A wannan matsala, matar auren tana tayar da tambaya, menene bambanci tsakanin wadannan 'ya'yan itatuwa?

Gaskiyar ita ce, hazelnut (ko ake kira hazel) wani samfurin da mutane ke tattara a cikin gandun daji. Ya kamata a lura cewa wannan hanya ce mara amfani don tattara 'ya'yan itatuwa. A wannan fansa, kayan ado da irin wannan kwaya suna da tsada sosai. Amma ga hazelnuts, wannan hazel ne "horar da". A halin yanzu akwai wasu 'yan iri na wadannan' ya'yan itatuwa. A cikin ƙasashen da suka kawo yawancin Hazelnuts. Wannan amfanin gona yana da ƙwaya sosai, ko da yake gashin haɓaka suna da amfani sosai, tun da sun ƙunshi fiye da bitamin da kuma ma'adanai.

Yaushe zan tattara?

Tambaya ta farko, wanda mutanen da suka yanke shawarar ƙaddamar da wannan samfurin don hunturu, sune kamar haka: a lokacin da 'yan hazelnuts ripen? Bisa ga masana, wannan ya dogara ne akan yanayin yanayi da yanayin damuwa na wurin da hazel yayi girma. Amma, a matsayin mai mulkin, wannan lokaci ya kasance a ranar Yuli-Satumba. Hakika, zaka iya tara kore, wato, unripe hazelnuts. Hakika, ko da suna da waɗannan kaddarorin masu amfani, waɗanda muka bayyana a sama. Amma zaka iya ajiye su don ba fiye da wata ɗaya ba. A wannan, masu kwararren likitoci sun bada shawara don girbi kawai 'ya'yan itatuwa masu girma.

To, a lokacin ne hazelnut sung? Alamar alama ta balagar irin wadannan 'ya'yan itace launin ruwan kasa, kuma wani lokacin ma launin rawaya, launi na kwasfa. Ya kamata a lura cewa ana samun irin wadannan kwayoyi a cikin gandun daji a karshen watan Agusta. Amma 'ya'yan itatuwa sun ci gaba har zuwa tsakiyar Satumba. Sabili da haka, a farkon Oktoba, kwayoyi sun karu kuma suna fara raguwa daga rassan, suna nuna ƙarshen girbi.

Yadda za a tattara hazelnuts?

Lokacin da muka tattara irin waɗannan 'ya'yan itatuwa, mun gaya mana kawai. Kuma yaya daidai ya kamata wannan hanya a za'ayi? Tattara irin amfanin a cikin wannan hanya kamar yadda walnuts. A karkashin hazel nut yada laka mai taushi da haske, sannan kuma ya fara girgiza itacen. A sakamakon irin wadannan ayyuka, 'ya'yan itãcen cikakke sun fadi, kuma dole kawai ka cire samfur daga datti da wasu abubuwa masu ma'ana.

Ana tsarkake hazelnuts a gida

Bayan girbi, za ku sami sabon tambaya game da yadda za a share hazelnuts? Ya kamata a lura cewa wannan baya daukar lokaci mai yawa. Duk da haka, wannan hanya yana buƙatar kulawa ta musamman. In ba haka ba, zaku iya lalata kernel, wanda zai hana ku daga rike duk dukiyar da ke cikin shi.

Don haka, don tsaftace hazelnut kana buƙatar shirya mai laushi, amma ba mai yaduwa sosai da karamin karami ba. Ta hanyar, zaɓin abu don irin wannan hanya ya biyo bayan lissafi cewa a nan gaba za ka jefa shi kawai.

Saboda haka, zane mai laushi ya kamata a yada a kan ɗakin kwana (misali, a kan jirgi), sa'an nan kuma saka kwaya akan shi. Bayan haka, an bada samfurin don rufe shi tare da ƙarshen abu kuma, riƙe da hannun hagu, tare da ƙananan motsi, a buga tare da karami a kan harsashi. A sakamakon haka, ƙwayar ya kamata ya raba, kuma ainihin ya kamata ya kasance marar kyau.

Mene ne masana'anta, kuna tambaya? Wannan hanya za a iya aiwatar da shi ba tare da abu mai laushi ba. Amma a wannan yanayin akwai yiwuwar cewa ɗakunan daga 'ya'yan Hazel za su warwatse a wurare daban daban. Bugu da ƙari, sakamakon wannan zaka iya shan wahala (misali, idan wani harsashi ya shiga cikin ido).

Fasali na ajiya

Yaya za ku iya kiyaye hazelnuts har zuwa hunturu? Lokacin da muka tattara irin waɗannan 'ya'yan itatuwa da kuma yadda za a tsaftace su, mun fada kadan a baya. Amma don ajiye wannan samfurin, yana buƙatar a sarrafa shi da kyau. Ya kamata a lura da shi musamman don cewa irin wannan hanya ba buƙatar fara wanke hazelnut daga harsashi. A wasu kalmomi, mataki na farko na shirya kayan abinci mai dadi da kuma gina jiki za a iya tsallake. Ko da yake wasu hanyoyin bushewa suna buƙatar tsaftacewa mai kyau na 'ya'yan itace. Amma game da komai.

Hanyar matakai na bushewa da hazelnut

Mutane da yawa sun san yadda za su bushe hazelnuts a gida. Kuma ya kamata a lura cewa a yau akwai hanyoyi da yawa na pre-jiyya hazelnut. Wannan shi ne saboda, fiye da duk, ga gaskiyar cewa kwayoyi kawai dried ne kawai zai iya faranta maka rai da rai mai tsawo da kuma kariya mafi kariya ga abubuwa masu amfani. Abin da ya sa, bayan ka tattara girbi mai girbi, lallai ya kamata ka kula dashi sosai.

Saboda haka, a halin yanzu, ana iya bushe hazelnuts a hanyoyi da yawa:

• A cikin na'urar lantarki (za'a iya saya a kusan duk kantin kayan aiki);
• A cikin kwanon frying;
• A rana;
• A cikin tanda.

Don fahimtar yadda za a bushe hazel ɗin daidai, bari muyi magana game da kowane hanyoyin da aka gabatar a cikin dalla-dalla.

Bushe hazelnuts a cikin kwanon frying

Ta yaya wannan ya faru? Yadda za a soyayye hazelnuts tare da al'ada frying kwanon rufi da kuma kitchen mai amfani? Don yin wannan, dole ne a tsabtace 'ya'yan itatuwa da aka tattara daga harsashi. Bayan haka, an yi amfani da kwaya a kan gurasar frying mai zafi, bayan rage wutar zuwa mafi ƙarancin. Dama har kullum, wajibi ne don fry 'ya'yan itace tsawon minti 3 ko 5. Wannan ya isa ya ƙara yawan rayuwar rayuwar samfurori kuma a lokaci guda ci gaba da duk kaddarorinsa masu amfani a cikinta.

Bushewa 'ya'yan itacen a na'urar bushewa

Wannan na'urar ta musamman ce wanda aka tsara domin bushewa 'ya'yan itace, kayan lambu da kwayoyi. An sayar da wannan na'urar a kusan kowane kantin kayan aiki. Kuma idan kun kasance mai lambu mai ban sha'awa wanda yake girbi albarkatun gona a kowace shekara, to, na'urar da aka gabatar za ta taimaka maka ka adana samfurori da aka girbe daga gadonka, kazalika da hazelnuts.

Saboda haka, saboda wannan muna buƙatar kawai 'ya'yan itatuwa na hazel. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa ba'a tsara waɗannan kayan lantarki don yawan zafin jiki, wanda shine wajibi ne don bushewa 'ya'yan itatuwa a cikin fata.

Ta haka ne, bushe kwayoyi tare da na'urar lantarki don 5-6 hours. Lokaci-lokaci, ana ba da shawarar amfani da 'ya'yan itace don a haɗu da su don haka ana kula da su sosai.

Yanke kwayoyi a cikin tanda

Idan ka yanke shawarar bushe hazelnut (hazelnut) a cikin tanda, to lallai ba wajibi ne don wanke shi daga harsashi na farko ba. Bayan haka, tare da taimakon irin wannan kayan abinci, za'a iya samun magunguna duk 'ya'yan itatuwa a cikin kwasfa.

Don aiwatar da wannan hanya, dole ne a shimfiɗa kwayoyi da aka tattara a kan tanda, sa'an nan kuma a tura su zuwa tanderun da aka rigaya (game da digiri 120). Yana buƙatar sa'o'i da yawa don ci gaba da 'ya'yan itace a cikin wannan jiha. Idan ka yanke shawara don bushe kwayoyi masu tsaka, to za a saukar da zazzabi zuwa digiri 90.

Bushe hazelnut a rana

Wannan hanya za a iya amfani dasu kawai idan rana ta kasance dumi a yankin da kake zama, bayan girbin girbi. A hanyar, ana bada shawara don aiwatar da hazelnuts a cikin sararin sama. Abin da ya sa wannan hanyar bushewa ya fi dacewa da ƙauyuka. Bayan haka, idan kun sanya 'ya'yan itatuwa a kan baranda, kusa da abin da akwai titin mai haɗari, to, kaddarorin masu amfani na samfurin basu fita daga cikin tambaya ba.

Saboda haka, idan yanayi ya yarda, to, sai a yada kwayoyin da aka tattara a cikin takarda mai laushi a kan takarda mai tsabta, sa'an nan kuma sanya shi a cikin wuri mai haske da kuma daɗaɗa. Duk da haka, ya kamata a lura cewa da dare, da kuma a lokacin ruwan sama, dole ne a kawo samfurin a cikin dakin. In ba haka ba, 'ya'yan itace zasu iya tara yawan hakora da sauri. A cikin 'yan kwanaki, irin waɗannan kwayoyin bushewa zasu kasance cikakke.

Yadda za a adana hazelnuts dried?

Kamar yadda aka ambata a sama, tsawon rai mai rai da kariya mafi kyau daga duk abubuwan da ke amfani da shi suna amfani da shi kawai da kyau kuma sun bushe hazelnuts.

Idan ka riga ka tsabtace hazelnut daga harsashi, sannan ka zana da kyau a cikin kwanon frying, rana, a cikin na'urar lantarki ko tanda, sa'an nan kuma ana bada shawara don ajiye shi kawai a cikin gilashin gilashin da aka kulle. Bugu da ƙari, yana da kyawawa don sanya akwati da aka cika a wuri mai duhu. Har ila yau, ya adana kullun da aka haɗe a cikin kunshin. Amma a wannan yanayin ya kamata a aike su a ajiyar sanyi. Kodayake tare da irin wannan ajiya, hazelnuts suna riƙe da kansu duk dukiyar da ba ta amfani da fiye da watanni 6 ba.

Idan ba ka tsabtace hazelnut daga harsashi ba, ana bada shawarar cewa an sanya 'ya'yan itatuwa da aka bushe a cikin wani nau'i ko takarda. A nan gaba, yana da kyawawa don aika shi a bushe, amma dan kadan sanyi da duhu wuri. A wannan yanayin, wajibi ne a bincika samfurin lokaci don kasancewar rot da stains. Idan ka sami wannan, to, a cikin wani akwati ba sa amfani da kwayoyi kuma kada ka yi ƙoƙari ka "yi hanzari" su. Za a iya jefa su a cikin sharar. Idan ba a yi wannan ba, to kayi barazanar lalacewar lafiyarka, tun da amfani da 'ya'yan itace mai laushi ya haifar da rashin lafiyar rashin lafiyar kuma yana haifar da haɗari mai haɗari ga hanta. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa a cikin wannan samfurin akwai abubuwa masu hatsarin da ake kira aflatoxins. A cewar masana, da suka ci gaba kyawon tsayuwa, wanda ba su ji tsoron da zafi magani, da kuma kusan ba ya samu daga jikin mutum.

Yadda ake amfani?

Idan ka gudanar da tattara babban adadin hazelnuts, tsabtace su yadda ya kamata, ya bushe su da kuma ajiye su a gida, to, yana da sauƙin samun su. Kuna iya cin 'ya'yan itatuwa kamar wannan. Duk da haka, a rana ana bada shawara don ci ba fiye da 8-9 kwayoyi ba. Bayan haka, suna dauke da adadin ma'adanai da bitamin, wanda, idan an yi amfani da shi, zai iya rinjayar lafiyarka.

Bugu da ƙari, ana amfani da hazelnut mai tsabta sosai a dafa abinci. Dukan 'ya'yan itatuwa suna da kyau don ƙara wa'adin cakulan, cake da Sweets. Amma ga hazelnut da aka zubar, za su iya yayyafa farfajiya na cake, suyi amfani da su don yin wasu sauye-sauyen, goulash da sauransu. Ya kamata a lura cewa irin wannan samfurin yana iya ba da jita-jita ba kawai abubuwan da ke gina jiki ba, har ma da dandano na musamman.