Salads domin hunturu.

Salads a cikin hunturu - shi ne da farko a lura da ɗakunan ajiya na bitamin. Bugu da kari, sun samu nasarar ci gaba da wani tasa da kuma sarrafa your menu. Yawancin lokaci a dafa su tare da kayan lambu: tumatur, kabeji, beets, cucumbers, eggplant, barkono.

Billets salads a cikin hunturu yawanci dauki quite lokaci mai tsawo. Wannan shi ne dalilin da ya sa gwangwani Goodies ba kowace mace iya fariya a kan tebur. Amma yana da kyau a bude wani kwalban dadi hunturu kiyayewa!

Ka yi kokarin yin salads - shirye-shirye domin hunturu.

"Shikarok"

Don yin shi, za ka bukatar:

• Tumatur 3 kg.
• kilogram na da albasarta
• 1 kg na zaki da barkono.
• gishiri
• Kayan lambu mai 1 kofin
• A kadan ƙasa barkono
• Tafarnuwa 300gr.
• hot barkono
• Dill da faski

Salads.

Calcined wuta man shanu, yada shi finely sliced albasa da kuma soya shi har wani zinariya ya dafa. Yanke tumatir a kananan guda, ƙara su zuwa da albasa da kuma simmer for game da minti 45. Yanki sliced kararrawa barkono, ya sa shi a cikin kayan lambu da kuma barin for 15 minutes su bice. Bayan Zuba barkono, yankakken ganye, m barkono da simmer for kara minti biyar. A karshen ƙara murƙushe tafarnuwa da kuma tafasa don 'yan mintoci da yawa. Sa'an nan, ya sa gishiri da kuma zube zafi salatin na haifuwa bankuna. Mirgine up.

Sosai da dadi da kuma m salads a cikin hunturu aka samu daga eggplant. A nan ne girke-girke na daya daga cikinsu.

"Tatar"

Sinadaran:

• Sweet ja barkono 2 inji mai kwakwalwa.
• biyu apples
• Tafarnuwa 2 shugabannin
• 2 karas
• 2 albasarta
• 5 kg. eggplant

Miya.

• Kayan lambu mai 500gr.
• Ruwan tumatir 2 lita
• 9% vinegar (kofin)
• Gishiri 100-130gr.
• 250gr. kayan lambu mai

Shiri.

A muka ambata a sama kayayyakin don dafa miya, Mix a wani zurfin saucepan. Akwai ma sa yankakken albasa da tafarnuwa, barkono, apples, grated karas. Stirring, kawo zuwa tafasa kayan lambu. Eggplant yanka a cikin cubes na matsakaici size da kuma ƙara da salatin. Tafasa dukkan sinadaran ko 40-45 minti. Dafa tasa hankali yada a kan wani pre-haifuwa kwalba. Mirgine up.

Very mai haske da kuma kyau salads a cikin hunturu aka samu daga wani Multi masu launin barkono.

"A m platter."

Don shirya salatin, kai:

• Kananan a size cucumbers 2 kg.
• 2 kg tumatir.
• A kilo na zucchini
• Bell barkono (launi daban-daban) 1 kg.
• Patissons 1 kg.
• Peas barkono, bay ganye, dill, faski da seleri.

marinade:

• Citric acid 4 tebur. spoons
• 1.3 lita na ruwa

Shiri.

Ku wanke kwalba for adana a kasan kowace sa fitar da ganye, 3 bay ganye, 4 peppercorns. Sa'an nan Kurkura da kayan lambu, a yanka su a cikin kananan size yanka da kuma sa on saman juna yadudduka kamar haka: cucumbers, squash, sa'an nan barkono, zucchini, kuma a karshe da tumatir. Tsakanin kayan lambu, sa yankakken ganye.

Sinadaran ga marinade tafasa a raba ganga, kadan sanyi da kuma zuba su cuts. Uku-lita kwalba na salatin bakara game da minti 25, sai ta jira har su zuwa kwantar da hankali a bit kuma mirgine up.

A sosai Hearty da kuma appetizing salads a cikin hunturu za a iya shirya daga wake.

"Bakan Gizo"

Don shirya salatin ka bukatar:

• Kananan tumatir (kore da ruwan hoda)
• kananan cucumbers
• farin kabeji
• kananan albasarta
• wake
• tafarnuwa
• multicolored barkono
• karas

Kayan lambu da aka dauka a daidai rabbai, kamar wani kilogram.

marinade:

• lita na ruwa
• Goma sha biyar tablespoons gishiri
• 6 peppercorns
• Daya da rabi da kofuna waɗanda sugar
• Furen karnesha (16 buds)
• 7 tablespoons na vinegar

Shiri.

Kwasfa da karas da kuma yanke shi a cikin bakin ciki yanka. Idan kokwamba ne quite kananan, za ka iya sa su a cikin gaba ɗayansa, idan manyan - yanka a cikin yanka. Yanke guda na wake (3 cm tsawo). Albasa da tumatir an sa gaba ɗaya. Kurkura farin kabeji da kuma kwakkwance a cikin florets. Duk da shirye kayan lambu da kuma Mix m sa a kan bankuna.

Dabam Tafasa marinade na ce sinadaran da kuma cika su latas, 2 cm ba tare da ƙara zuwa wuyansa. Bakara gwangwani tare da salatin a wani kwanon rufi da ruwan zafi game da minti 20, sa'an nan kuma mirgine up su.

Guraben da kalmomin domin hunturu a shirye!