Shaƙewa ga sushi. asali girke-girke

Sushi - sanannen tasa na Japan abinci, wanda ya lashe soyayya na kasar mu gourmets. An dade daina zama m, miƙa mafi kuma mafi yawan dafa abinci zabin. Shaƙewa ga sushi sanya daga m iri-iri kayayyakin miƙa ta da mu zuwa cikin teku. A shirya su muhimmiyar rawa da aka bai wa musamman Japan shinkafa. Sushi ya zama haka rare a kasar, da cewa wannan tasa da kuma dafa a gida.

Ku ɗanɗani da waje ingancin sushi shirya a gida suna yi tsayayya da su Rolls saya a Retail kantuna. Amma shi ne zai yiwu ba har da mafi yawan su shiri tsari. A bayyanar da shaƙewa ga sushi zai dogara ne a kan abubuwan da ka zaba, kadai canzawa samfurin, wanda shi ne wani ɓangare - shi ne, ba shakka, shinkafa.

Za ka iya dafa daya daga cikin mafi sauki sushi zabin - shi wani ɓaɓɓake nigiri. Su suna horar da hannuwansu, ba tare da yin amfani da kayan aikin na musamman. Aza a kan saman shaƙewa ga sushi. Home shirya irin wannan mai yawa sauki fiye da makidzusi - classic version na sushi. An shirya a matsayin cylindrical yanki na shinkafa Rolls a nade a cikin nori takardar. A wannan yanayin, yi amfani da shiri na bamboo mat Makis.

Rolls - wannan shi ne wani version of sushi, wanda shi ne sosai dace domin dafa a gida. Kamar yadda da dukan irin sushi, Rolls iya hada wani iri-iri toppings. Sushi su iya zama duka zaki da kuma kaifi, zafi da sanyi. Abun da ke ciki na iya hada kayan lambu da kuma abincin teku. Wani muhimmin bangaren - wannan shi ne shakka a Japan horseradish wasabi. Sosai ya dace da su, dafa shi a wani musamman hanya da citta da kuma soya miya.

Bari mu bincika shaƙewa ga sushi. A girke-girke na wannan tasa bukatar ka dafa sabo ne cucumbers. Dole ne su kasance, ba shakka, dogon. Kyafaffen capelin Roe zai zama mai girma Bugu da kari. A wanke shinkafa har m, tafasa, bar shi karkashin kaho. Zuba shinkafa vinegar, m Mix. nori takardar kwanta da kakin zuma. Next zo da shaƙewa ga sushi. 2/3 takardar nori fadada shinkafa, kokwamba saman, kunna a yi amfani da Macy. Daga na biyu takardar katse lif ¼ part. A wani ya fi girma yanki na takardar lif - sake shinkafa gauraye da caviar, m kokwamba yi. Mun kunsa. Wannan yi, muna bukatar mu yanka a cikin 2 sassa. A dukan nori baza kuwa gefen saukar. Yada biyu sassa na m yi a mayar da baya. Wõfintattu cika tare da kirim. Add sauran saman tsiri Rolls kuma dawo da baya. Da taimakon Makis samar da babban square yi. Mun bar for 'yan mintoci, yanyanke. A yi sashe kama wani mosaic.

Wani zabin iya zama ka dafa Rolls da Philadelphia cuku. Salmon - mai girma cika ga sushi. Home, wannan zabin ne, ba wuya ya shirya. Wadannan Rolls da aka sani da "California." Za mu iya cewa wannan shi ne daya daga cikin shahararrun girke-girke. Wanke, tafasa da shinkafa. Cook for 17 minutes, sa'an nan kuma wani game da wannan a matsayin ajiye wani murfi. A wannan lokaci, a yanka a cikin bakin ciki yanka na kyafaffen kifi. Da nisa daga ba fiye da 1 cm. A cikin wannan hanya yanka da cuku. A kifi ya zama a waje. A wannan girke-girke a kan wani mat sa kifi Rolls, sa'an nan shinkafa, yanka na kokwamba, avocado kuma cuku. Yayyafa shi duka tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Kunsa, kuma Ya sanya hãtimi a kan yi.

Shaƙewa ga sushi iya kunshi jatan lande, kaguwa nama. Salmon kuma za a iya salted. Kamar yadda wani ɓangare na zafi yi ƙunshi qwai, daban-daban biredi.

Babu kasa ban sha'awa da kuma dadi sushi. Figure tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi. Ga shiri na zaki Rolls, shinkafa Boiled a madara. ƙara vanilla ga madara da sukari a mafi yaji iyawa. Sa'an nan kuma sanyaya shinkafa. Domin cika za ka iya amfani da wani 'ya'yan itace. A farko Layer mu sa da shinkafa, sa'an nan da mai dadi gida cuku a saman sliced julienne kayan lambu. Nade a cikin wani yi. A request daga saman cakulan goga.