Skewer kaza a cikin tanda

Skewer kamar yiwuwa duk. Duk da haka, ba ko da yaushe suna da damar da za su je kasar don a ji dadin wannan dadi tasa. Haka kuma, ba dole ba ne a yi amfani da rago ko naman alade, kaza ne ma dace da shi. Cook da skewers a cikin tanda Chicken, da kuma sakamakon lalle zã ku sha'awa.

Dauki 1 kg na kaza, 150 g na yogurt, tsunkule na Saffron, tablespoon gishiri, tablespoon ƙasa coriander, cumin teaspoon (cumin), wannan turmeric, 60 grams na man shanu, rabin lemun tsami.

Kaza ya kamata a yanka a cikin cubes, da tarnaƙi na wanda ya kamata game da uku santimita, ko kadan more.

Kara a cikin wani turmi, coriander, gishiri, turmeric da kuma cumin.

Zuba a cikin wani kwano na yogurt girma (kwat da wando da kuma sauran unsweetened fermented madara samfurin, kamar ayran), ƙara da kayan yaji to shi da ke motsa sosai. Saka a cikin kaza yogurt da Mix kome da hannu. Bar kaza zuwa marinate for akalla sa'a daya matsakaicin - na awa shida. A wani dogon lokaci iznin ba lallai ba ne, tun in ba haka ba da acidic yanayi zai kawo nama da jihar gaba daya m auduga ulu.

Sa'an nan wajibi ne a kara a cikin wani turmi da tsunkule na gishiri Saffron, zuba 60 ml na isasshe ruwan zafi da kuma barin zuwa tsaya ga minti goma.

Narke cikin man shanu a kan zafi kadan. Matsi da ruwan 'ya'yan itace da rabin lemun tsami da Mix da ruwa, infused tare da Saffron.

Idan kana so ka dafa a cikin tanda for barbecue kaza a kan girke-girke, da marinated kaza a kan skewers ya kamata a strung m isa, da kuma sa su a kan tara da wuri a cikin tanda. Lokacin da a hannu daya ansu rubuce-rubucen da wani marinade, shi wajibi ne don kunna skewers da kuma riga da soyayyen kashi greased tare da cakuda lemun tsami da kuma Saffron. Broil kebabs zama har sai da zinariya. Kamar wancan shirye skewers a cikin tanda Chicken zai bambanta m dandano da ƙanshi.

Wani ban mamaki jũya skewers a cikin tanda a hannun riga.

Ga shiri na kaza Kebab a cikin hannun riga bukatar 1.5 kilogiram na kaza, Leek, coriander, 100 ml na ja ruwan inabi, gishiri, lemun tsami barkono.

Nama ya kamata a yanka a cikin manyan guda da kuma sanya su a cikin wani saucepan.

Add to lemons da kuma albasa, a yanka a cikin zobba, yankakken cilantro, ruwan inabi kuma barkono da gishiri.

Bar wa marinate for 4 hours.

Sa'an nan da nama da albasa ya kamata a strung on skewers da kuma sa su a cikin ya hannun riga, a kan saman nama ya kamata a sa yanka na lemun tsami.

Wajibi ne a aiwatar da hannun riga da kuma sanya shi a cikin tanda for game da 1 hour, sa'an nan ku yi yanka da hannun riga da nama dan kadan browned. Wannan barbecue ne m, kuma m.

Zaka kuma iya shirya wani barbecue a cikin tanda Chicken, ta amfani da kaza cinyoyinsa.

Kada marinade dandana. Yana yiwuwa, alal misali, shirya wani marinade daga cakuda mayonnaise, mustard, ruwan kwalba, soya miya, tafarnuwa, albasa da kayan yaji dandana.

Albasarta ya kamata a yanka a cikin rabin zobba, sa'an nan ya kamata a ɗauka da sauƙi hadawa da hannãyenku, har ya aurar da 'ya'yan itace, sa'an nan sa a cikin marinade, portioned kaza guda, dama, sa'an nan kuma ƙara da dukan sauran gyara. A marinade kamata ya rufe dukan nama. Saka kome a cikin firiji to marinade da kaza a cikin rãyuwar. Iya marinate ga dama hours.

Don sake yanayi kana so ka yi amfani da lokacin rani kayan lambu kamar kararrawa barkono da kuma ceri tumatir. Pepper ya kamata a yanke quite manyan, da kuma barin tumatir a dukan jihar.

Ɗauki skewers ko da sandunansu dace a Fitted a kan su duka aka gyara na wani gaba barbecue - na farko barkono, sa'an nan kaza, sa'an nan tumatir, kaza kuma, kammala duk kan barkono.

Tun da shiri na shish Kebab ne yayyafa da drip, skewers za a iya sanya shi a cikin wani kwanon rufi - don haka abin da ya ba ku shãfe ta kasa.

Duk abin da yake a yanzu zai yiwu a sa nan gaba na tasa a cikin preheated tanda, da kyau a gaba.

Rufe tanda da kuma jira sakamakon, ba manta wani lokacin hada da iska sanyaya (idan ta ne a cikin tanda,) - ba mu Kebab so launi da kuma crispy.

A dukan dafa abinci tsari daukan mintina talatin. Mafi muhimmanci, idan ka dafa kaza skewers a cikin tanda - shi ba ya bushe up shi!

Yada da gama skewers a kan faranti, ado da dill, cilantro, faski - da bismillah!