Solyanka kifi. m girke-girke

Solyanka kifi - Hearty da kuma gina jiki tasa. Babban amfani da shi shi ne cewa shi zai iya aiki kamar yadda biyu na farko da na biyu hidima. Mun bayar da kyau kwarai da girke-girke.

Solyanka kifi "mau kirim"

Wajibi ne a shirya wani kananan saucepan, da ciwon da ba itace kasa. Saka shi a kan wuta, ya sa a kan kasa na babban spoonful da man shanu. Duk da yake shi zai narke, sara finely da albasa, biyu stalks na seleri da uku tafarnuwa cloves. Saka su a cikin kwanon rufi, dafa minti biyar, stirring kullum. Next, ƙara uku manyan tablespoons na gari, kadan soya, kuma sannu a hankali zuba a biyu lita na madara. Don kawo shi zuwa ga tafasa. A wannan lokaci, sara da dankali biyar faranti, da kuma kifi (ɗari biyu grams) - cubes. Saka da sinadaran a cikin ruwan madara da kuma zuba a cikin wani gilashi na gwangwani masara. Solyanka kifi za a dafa a kan zafi kadan na kimanin minti ashirin. Ku bauta wa tare da salted crackers.

Solyanka kifi tawagar tare da cin abincin teku

A zurfin soya kwanon rufi manyan spoonful na gari a cikin man shanu (ashirin grams). Add to shi da diced albasa, seleri stalks da biyar tube da naman alade. Cook, stirring kullum, domin 'yan mintoci. Next, sa wani babban dankalin turawa cubes, zuba a lita na ruwa da kuma dafa minti ashirin. A wani raba tukunya tafasa farko yanki na kifi fillet (100 g) zuwa irin wannan jiha da cewa kifi za a iya sauƙi kasu kashi guda. Next, ƙara da ɗari uku grams na cakuda abincin teku. Cook for minti biyar. Lambatu da ruwa da kuma ƙara da dankali. Kunshin cream cuku "Philadelphia" sara, ya sa a cikin wani lita na madara da kuma zo a tafasa. Beat da blender da kuma ƙara da tukunya. A tasa ya zama ya shirya a cikin goma zuwa goma sha biyar minti on zafi kadan.

Kifi Solyanka da ganye

Biyu lita na ruwa salted tafasa, sa shi a cikin daban-daban tubalan na kifi fillet (ɗari uku grams), shida yanka na dankali, datsattsen naman seleri da kuma albasa, grated karas. Cook for ashirin zuwa talatin da minti. A wani zurfin saucepan, uku manyan tablespoons da man shanu ya narke kuma ƙara da shi da ɗaya da ɗari grams na gari. A hankali top up da madara, stirring don kauce wa lumps. Saka yankakken cream cuku (ɗaya da ɗari grams) da kuma jira shi ya narke a cikin madara. Add to da kayan lambu, zo a tafasa. Ku bauta wa tare da yankakken kore da albasarta.

Solyanka kifi tare da kayan lambu

Da farko kayan lambu yanka a cikin da'ira. Don shirya tasa domin mutane hudu bukatar uku albasa, rabin kilo na manyan tumatir, shida dankalin turawa, tubers. A laban a haɗe kifi fillets daban-daban (kifi, cod, perch) ya kamata a yanka a cikin cubes. Grate ɗari biyu grams cuku da kuma wani gungu na sabo ne da yanke ganye. Sa mai da musamman irin tare da man shanu da kuma yayyafa tare da breadcrumbs. Bugu da ari yadudduka fara yada a cikin wadannan jerin: dankali, albasa, a haɗe kifi, tumatir, dankali sake. Maimaita har akwai wani karin sinadaran. Yayyafa da cuku da kuma dafa arba'in zuwa hamsin minti. Ku bauta wa yafa masa sabo ne ganye

Bismillah!