Tafasa m strawberry jam

A mafi dadi strawberry jam daga yara. Wani da aka dafa shi da uwarsa. Kuma wani sanya wani musamman tafiya zuwa ƙauyen da kaka don samun zuwa m aukuwa - tarin m berries, wanda baya shirya wani lokacin farin ciki strawberry jam. Af, kawai manta game da "fata" ... Abin da zai iya zama mafi dadi?

Cook jam ne mai karye. Bambance-bambance a shiri na taro. Zabi da girke-girke da ka bukatar Based ba kawai a kan su iyawa fifiko, amma kuma da ajiya iya aiki, da ingancin 'ya'yan itacen. Mun la'akari iri uku berries don dafa abinci. A farko da aka kira "karin-aji". Wannan ya hada da zabe manyan berries fizge. Saya wadannan da wuya matuƙa. Saboda haka ba za ka iya nemo su muddin suka yi girma a cikin lambu. Na su samun mafi m, "Elite", m strawberry jam. Make su wani abu ne dauke da wani bashi da kyau, da kyau, idan kawai don ci sabo ne.

Berries ya kamata a ɗauka da sauƙi kurkura kashe kura. Yana da muhimmanci a warware zangarniya bayan wanka, tun in ba haka ba da strawberries zai jiƙa har da wuce haddi ruwa. Container don dafa abinci zaži m (fi dacewa, a lõkacin da duk berries zai samar da wata guda Layer). Classic rabbai ga jam daga strawberries ne 1: 1. Amma idan yana yiwuwa a rage adadin sukari saboda da zaƙi da strawberries, yi da shi. Idan berries ne, a kan m, kuma m, jin free don ƙara "yashi". Tafasa da syrup. Yana da sauki. Zuba a kasa daga cikin kwanon rufi rabin gilashin ruwa (na iya zama kasa idan adadin sukari kadan), kunna shiru wuta da kuma spiked tare da sugar, hankali rushe shi a syrup. Lokacin da ya bayyana, kuma tafasa, aika shi zuwa ga berries. Gwada ba to cũce su. Bar shi a kan zafi kadan har sai tafasa. Kumfa za a iya generated daga yanzu. Yana dole ne a cire, ba tare da taba da berries da cokali. Rubuta simmer for rabin awa, kashe da kuma bar har sai sanyi. Maimaita hanya tare da tafasar sanyaya kuma dole ne a kalla sau uku. M strawberry jam za a iya samu a lokacin da duk ruwa ya evaporated, ya zauna caramel da berries kansu. Yawa bari kamar haka: a drop of zafi kayan zaki ba ya rasa da siffar, ko da idan surface a kan abin da kuka yi dripped, karkatar. Domin a mafi alhẽri kuma mafi shafe tsawon ajiya ne ake so zuba jam ya ba tukuna sanyaya sauka a bakararre kwalba da kuma yi inuwõyi. Za ka iya rufe roba da kuma sauki store a cikin firiji.

Yadda za a dafa strawberry jam, idan berries ne ba haka ba kyau? Game da wannan, amma ba dole ba ne syrup. Cika su da sukari a cikin so rabbai kuma bar kan lokaci, don haka da cewa ruwan 'ya'yan itace daga berries sharkaf a cikin "yashi", da kuma aiwatar da ta faru. Bayan haka, ya sa a kan zafi kadan kuma dafa, kamar yadda a baya girke-girke

M strawberry jam da cikakken nufinsa na berries ne ba na farko kada ɗanɗanonta ya gushe. Za ka iya amfani da baya girke-girke, amma ba za ka iya blender. Kara kome a cikin wani yi kama Mash, Mix da sukari da kuma saka a cikin firiji, idan ka ba da damar ta girma, idan ba, sa'an nan a kalla lokaci mai tsawo a cikin firiji. Ko ƙara jakar "Zhelfiksa" (apple pectin), zo a tafasa, sa'an nan zuba sauran sugar, tafasa don minti uku da kwalba a kan bankuna.