Tortilla - yana da dadi da kuma sauki. Yadda za a dafa su a gida, da kuma yadda za a yi amfani da shirye-sanya cake?

Tortilla - wani cake da suka zo mana daga m Mexico. Su ne da ɗan kama da sanannun Pita: bakin ciki kullu, soyayyen cikin wani kwanon rufi. A palate, su ne quite sabon abu, shi ne ba na son bayyanãwa da gurasa. Amma mafi muhimmanci - dole ne su yi zafi, kawai sai za ka iya ji da mouthwatering iyawa.

Sunan kanta nufin "zagaye cake", kamar yadda ya furta a hanyoyi biyu: "tortilla" ko "tortilla". Spanish dama ne zabi na biyu, amma ga Rasha kunne saba farko.

A tortilla Mexico - shi ne daya daga cikin na kowa kayayyakin amfani a cikin abinci. Tare da kawai ba a shirye! Tare da wuri ci biredi, tsoma su a cikin goulash, cushe da fadi da dama na toppings.

Yanzu "zagaye cake" za a iya saya a cikin Stores, amma ba haka ba ne mai sauki, domin ba kowane suna kasuwanci, akwai. Kuma iyawa ne da yawa na baya zuwa yanzu: kullu kamar roba.

Cooking tortilla gida

Na gida tortilla shirya firamare da ba mai cin lokaci. Don yin dadi cake, za ka bukatar wani m sinadaran. Bugu da kari, akwai hanyoyi da dama don shirya. A bisa ga al'ada, tortillas - wani cake sanya, daga masara da kullu. Amma idan ka yi amfani da talakawa, sai su juya daga ba kasa dadi. Bari mu dubi biyu.

tortilla kwakwalwan kwamfuta

Dole sinadaran:

• biyu kofuna na masara ci abinci.
• rabin kofin ruwa.
• rabin teaspoon gishiri.
• kadan kayan lambu mai for frying.

shirye-shiryen

Don fara, Mix gari da kuma gishiri. Tikhonechko zuba ruwa cikin kwano, da kneading kullu. Ya kamata a iya kama lãka: taushi, tausasa kuma da ɗan bushe.

Mass yanka a kananan guda kuma mirgine su a cikin bakin ciki da wuri. A zahiri ya kamata ba za a tsage. Idan kwatsam shi ya faru, cika shi da ruwa kadan.

Yana da matukar muhimmanci a zabi da hakkin kwanon rufi na frying. A mafi kyau zabi ga tortilla - wani Cast baƙin ƙarfe saboda shi a ko'ina da gudamawar zafi. Add a ɗan man a cikin wani kwanon rufi da kuma soya da tortillas, da farko a gefe daya da kuma nan da wasu, har su karɓo su da dan kadan launi zinariya. Shirye cake rufe wani abu da suka riƙe zafi.

gari tortillas

Idan kuma wani dalilin da zaɓi na cornmeal ba ya dace ku, amma kana son ka dafa tortillas tortilla - girke-girke daga gari kullu ne kawai dama don ku.

sinadaran:

• Hudu kofuna na gari.
• kananan cokali na yin burodi foda.
• teaspoon gishiri.
• gilashin ruwa.
• kadan kayan lambu mai.

aiwatar da shirye-shiryen

A wani fairly babban kwano, a hada gari, gishiri da kuma yin burodi foda. Sa'an nan kuma ƙara kadan kayan lambu mai ko kitse. Mõtsar da batter da kyau don kauce wa lumps. Make a kananan indentation da kuma zuba rabin ruwan, dama, sa'an nan kuma ƙara da sauran. A sakamakon kullu ya zama dan kadan m.

Bar taro domin game da minti goma. Yanke da yanka da kuma mirgine su. Toya tortillas cikin wani kwanon rufi. Da zaran ka ga cewa pop da kumfa, yana nufin cewa suna shirye.

Ina yin amfani da tortilla

Kuma dafa shi a gida, da kuma sayo cakes - wannan shi ne mai kyau appetizer. Kawai zabi filler: a nan za ka iya mafarki har kusan Unlimited! Alal misali, shi dai itace sosai da dadi tare da kaza, soyayyen a wani skillet, kuma Feta cuku. Wani zabin da aka ciko - naman sa da kuma ja koda wake.

Kazalika da Pita gurasa, tortillas za a iya cike da grated cuku da kuma mayonnaise, tafarnuwa kuma ganye, da kuma sa'an nan a yanka a kananan guda.

Kada ku ji tsoro su yi gwaji. Su za a iya cika ko da jatan lande da sauran abincin teku. Ban sha'awa dandano da aka samu idan cake da cika gasa a cikin tanda. Bugu da kari, sun za a iya ciyar da, da kuma kamar cewa, kamar yadda burodi, tare da biredi.