Yadda tsarma da barasa da kuma samun giya drinks

Shi ne ba wani asirin da cewa a yau sauƙi sosai guba giya saya a kantin sayar da. Kada ajiye wani dokokin a kan m takardar shaida, ko tabbaci na ingancin samfurin. Wani wuri, a wani mataki na samar da ko ciniki da shi ya bayyana enterprising "weasel" - da kuma "write - ya tafi!"

Manufa zaži ba ya sha barasa a duk. A da kyau hanya don kare kanka shi ne zai yiwu a yi la'akari da sayan barasa abubuwan sha a babban farashi - high quality da kuma tabbatar da, reputable manyan kantunan. Amma idan wadannan biyu zažužžukan su ne ba m ga wani mutum?

Sa'an nan ya zauna kawai hanyar da - samar da vodka a gida a gaban tabbatar da ingancin ethyl barasa. Amma domin ya tsarma da barasa, kuma bukatar takamaiman ilmi da basira.

Idan wani mutum ya sani yadda za a tsarma da barasa sosai, zai iya yin a gida ne ba kawai m vodka, amma sauran drinks ƙunshe da barasa tushen. Alal misali, 40% tare da Bugu da kari na vodka kone sugar da kayan yaji (cloves, vanilla, nutmeg), ci makonni biyu a kan itacen oak haushi, bi da bi Brandy abin sha.

Kuma idan ka tsarma da ruwan 'ya'yan itace barasa har zuwa 18%, sa'an nan za mu iya samun wani sosai da dadi sha, reminiscent na tashar jiragen ruwa ruwan inabi, ko vermouth. Yi da shi mafi dadi - samun sayar da giya. A razvedosh barasa "tarragon" ko da karfi na ganye decoction - za ka iya ji dadin balm.

Kafin tsarma barasa, kana bukatar ka sosai tsaftace ruwa. A wani hali ba zai iya yin amfani da ruwa daga famfo! Ya ƙunshi yawa gishiri da sauran impurities, duk da haka wani bayani da barasa da ruwa iya zama hadari. Za a iya diluted tare da barasa ko distilled ruwa da Boiled ostuzhennoy zuwa 20 digiri. Ruwa samar da dab kankara, kuma za a iya gani a distilled.

Zaka kuma iya amfani da kunna carbon. Da dama Allunan kamata jefa a cikin wani gilashi da ruwa, bar cakuda a 22 darajõji ga sa'o'i uku, sa'an nan iri ta hanyar da dama yadudduka na cheesecloth.

Wani lokaci kafin tsarma barasa a tsarkake ruwa da aka sanya daɗin ci. Wannan na iya zama acetic acid da kuma citric acid, madara, flavorants, kazalika da sugar, glucose ko zuma. Ya kamata a tuna da cewa wadannan Additives kamata ba za a azaba. Alal misali, acid isasshen tablespoon uku lita na gama kayayyakin, da kuma zuma ko glucose - kasa da 40 grams.

ingancin barasa na taka muhimmiyar rawa a cikin wannan tsari. Better gane barasa "Lux", a cikin na biyu wuri - da kiwon lafiya da kuma "m tsaftacewa."

Ya kamata a tuna da tsarma da barasa, cewa:

1. babu ruwa aka zuba a cikin wani barasa da kuma barasa - a cikin ruwa.
2. dilution kamata a da za'ayi a zazzabi na 20 digiri.
3. diluted barasa dole ne kare mako a cikin duhu da sanyi (zazzabi - ba kasa da 4 digiri).
4. cire kawai inganta palatability da abin sha.
5. al'amari rabo a lokacin da barasa dilution za a iya kyan gani, Fertman tebur, amma zai iya amfani da rabo daga 2: 3;
6. mafi kyau zaɓi an auna sansanin soja samar da abin sha musamman na'urar - alcoholmeters.
7. idan turbidity daga cikin bayani da aka kara kunna gawayi, zaunar da tace.

Amma mafi muhimmanci mulki cewa ya shafi dukkan mutane mu'amala da barasa, shi ne cewa ban da quality, shi ne na bayar da muhimmanci da kuma adadin barasa cinye! Kada ka manta game da shi ...