Yadda za a dafa Bigus a multivarka

Duk wani mai tana fuskantar matsalar monotony a yau da kullum dafa abinci. Akwai da dama mafita, da zabi na wanda ya dogara a kan daban-daban sigogi: da lokaci na shekara, da kudade, dandano fifiko, da kuma waɗansu da yawa. A labarin da ta gabatar da girke-girke na haihuwa jita-jita: Bigus kabeji. The asali version ne mai cin lokaci, don haka na zamani uwargida ana Sauki. Kuma rare Bigus a multivarka, amma da farko abubuwan da farko.

Yadda za a dafa kabeji Bigus?

All bijiro da batun kafa abubuwa za a iya canja. Saboda haka, akwai Bigus da nama, kaza, tsiran alade, ko zafi karnuka. A wannan tasa, za ka iya ƙara tumatir, iri-iri da kayan yaji, namomin kaza. A hade da daban-daban sinadaran shafi da kalori Bigus. Soft iyawa ne a tasa a wadda tsarin akwai kaza ko nama, kazalika da sabo kabeji. Nunarsa aka dauka a daidai rabbai dukan kayayyakin da aka ambata a sama. Nama soyayyen cikin wani kwanon rufi, ƙara albasa. A wannan lokacin, a lokacin da shi ne kusan a shirye, zuba a cikin wani kwano na finely shredded kabeji. Sa'an nan kuma ƙara da kayan yaji, gishiri.

Zaka iya ajiye lokaci ta shirya wannan tasa da tsiran da kabeji. Kawai a cikin wannan harka ba su yi amfani sabo ne da kuma pickled. Saboda haka, shi yana bukatar game da 400 grams na kabeji. Ya kamata a soya. Next, sara da tsiran alade a kananan cubes. Yana da kyau a dauki wani kyafaffen da kuma dafa iri-iri. Haka kuma, kowane na 200 grams. Add to da kabeji. Yanzu za mu yi bayanin kula savory. Don yin wannan, ƙara da tasa 'yan spoonfuls na tumatir miya.

A cikin hunturu, sau da yawa high-kalori shirya Bigus. Yana amfani da naman alade mai. Yana daukan game da 400 grams. Nama soyayyen har sai da zinariya launin ruwan kasa, ƙara guda adadin sauerkraut da daban-daban kayan yaji.

A lokacin rani, son da aka bai wa sauki zaɓi. Kai 400 grams na kabeji (sauerkraut da kuma sabo) da kuma kaza. All ɗauka da sauƙi soyayyen da Stew a kan zafi kadan har dafa shi.

Yanzu 'yan kalmomi a kan yadda za a shirya Bigus a multivarka. Wannan girke-girke ne mafi sauki da kuma kubutar da muhimmanci da lokaci. Saboda haka, don ya shirya Bigus a multivarka, akwai buƙatar ka kai 800 grams na naman sa, wannan adadin sabo ne kabeji, ma'aurata na karas da kuma albasa, 4 tumatir, 2 tablespoons tumatir manna da tafarnuwa, da kayan yaji.

Yanke da nama a cikin cubes kuma soya tare da gwamnatin "yin burodi" zuwa cikakken bacewar na ruwa. Sa'an nan kuma ƙara da albasarta da gishiri. Bayan 'yan mintuna a cikin wani kwanon rufi sa shredded karas. A sakamakon cakuda da aka gasa kusan zuwa cikakken shiri. Sa'an nan kuma ƙara da tumatir a wani blender milled da yankakken kabeji. All gauraye. Bugu da ari shiga biyu da tabarau na ruwa, kuma ya jũya "quenching" Yanayin. Lokaci -1.5 hours. A kawai 'yan mintoci kafin karshen ƙara kayan yaji. Wannan haka sauki shirya Bigus a multivarka. Idan ka ƙara 'yan spoonfuls na kirim mai tsami, shi zai ba kawai har ma fiye da dadi a cikin ƙãre tasa, amma kuma wani abin mamaki m. Fatan gabatar a cikin labarin girke-girke roko a gare ka zuciya.