Toppings Pizza da tsiran alade da tumatir. Uku bambancin kan jigo

A cikin wannan labarin, za mu ba kawai gaya maka yadda za a shirya shaƙewa ga pizza da tsiran alade da tumatir, amma kuma tattauna bambancin kan wannan topic, gaya mana game da intricacies na kullu.

An yi imani da cewa pizza - shi ne kasa abinci na Italiya, a gaskiya, wannan shi ne mai yiwuwa ya fi amfani azumi abinci. An, duk da haka, ambaci cewa kamar yadda irin wannan shi zai zama ba fãce a cikin hali na yarda da asali dokoki. Su ne, a gaskiya, wata kadan. Tushen - yisti ramammu kullu thinly birgima fitar. Cika - kayan lambu, ganye da cuku.

Yadda za a dafa a pizza

Sinadaran ga cika da za a tattauna a kasa, kuma yanzu za mu mayar da hankali a kan gwajin. Za mu bayar da wani mai sauqi qwarai girke-girke, da classic. Don yin wannan, za ka bukatar 1 lita na gari, mai jakar da yisti, da tsunkule na gishiri da kuma a tablespoon na sukari (ba za a iya kara, amma tare da sugar, yisti ne mafi alhẽri). Irin wannan adadin girma sinadaran garwaya game da 300 ml na dumi ruwa. The girma iya bambanta dangane da ingancin, iri-iri, da kuma danshi abun ciki na gari. Babban abu ne don knead ba sosai m kuma na roba kullu. Bar a dumi, windless wuri zuwa hawa.

Irin wannan babban adadin gama tushe isa ga daya manyan yin burodi ko biyar kananan pizzas. Don dafa za ka iya amfani da kuma irin kek, ƙara zuwa sama kayayyakin da kwai da kuma kadan mai, amma yana da wani mai son.

Gasa a matsakaicin yawan zafin jiki da ake bukata a cikin wata rijiya-preheated tanda, har sai da zinariya launin ruwan kasa. A wani daga cikin girke-girke da ka iya ƙara kayan yaji da kuma ganye dandana. Su lalle zai yi ado jita-jita.

Af, ciko ga Italian pizza sau da yawa kadai ba isa, ko da yake akwai ban. A cikin shakka ne yanayi da kayan lambu da kuma ganye. Cuku daukan fi dacewa sabo rennet. Shekaru iri suna kuma amfani, amma rawar da suka taka shi ne ɗan daban-daban. Irin wannan cuku yi aiki a matsayin daɗin ci jamiái, maimakon shikan. Saboda haka, abun da ke ciki na pizza iya shiga a matsayin "saurayi" mozzarella da kuma "adult" cuku, ga misali.

Ciko pizza da tsiran alade da tumatir: zabin 1

A sheeted to da ake so kauri daga cikin kullu aka zuba tumatir miya, Ya sanya datsattsen naman albasa, da kuma dafa tsiran alade. Suya a saman yanka na tumatiri, da kuma mozzarella yanka.

Ciko pizza da tsiran alade da tumatir: zabin 2

A kullu-tushe shafa tumatir ketchup (barbecue misali) da kuma mayonnaise. Yanke cikin zobba albasa miya sa a saman, shi kumbura salami, da kuma a cikin shi - tumatir da mozzarella yanka. Gasa for game da minti 10.

Ciko pizza da tsiran alade da tumatir: zabin 3

Tumatir a kansu ruwan 'ya'yan itace finely yankakken, ƙara kananan cubes na albasa da kararrawa barkono (za ka iya ƙara mayonnaise). Saka wannan cakuda a kan kullu-tushen, a saman sa yanka na kuka fi so tsiran da kuma cika finely grated cuku na zabi.

Toppings Pizza da tsiran alade da kuma namomin kaza

Bisa shafa gwajin wani kananan Layer na mayonnaise, sa albasa, yankakken semicircles, da'irori da bariki naman kaza raw tsiran. Add 'yan yanka da zaki da barkono da kuma yanka na mozzarella. Gasa a matsakaicin yawan zafin jiki. Kafin bauta wa, yayyafa tare da Parmesan cuku.