Yadda za a dafa kifi miya daga gwangwani? Yadda za a dafa miya? Yadda za a dafa miya daga gwangwani

Yadda za a dafa kifi miya daga gwangwani? Irin wannan dafuwa tambaya sau da yawa ya tambaye ta da uwar gida, wanda so ya sarrafa su iyali ta rage cin abinci da kuma yin farko tasa ne ba bisa ga al'ada (tare da nama), da kuma yin amfani da ce samfurin. Ya kamata a lura cewa dafa kifi miya daga abincin gwangwani na iya zama daban-daban. Yau za mu dubi wasu girke-girke da cewa sun hada da kayan lambu, hatsi da kuma ko da sarrafa cuku.

Classic kifi miya daga gwangwani "Saira"

Farko Hakika irin wannan samfurin da aka samu tare da m da kuma dadi. Gwangwani "Saira" ba shi da wani babban mai abun ciki, abin da ya sa miyan mafi amfani.

Saboda haka, domin shiri na classic kifi tasa muka bukatar gyara, kamar:

• Shan ruwa - 2 l;
• Gwangwani kifi "Saira" - 1 tukunya.
• dankalin turawa, tubers - 3 kananan guda.
• albasa fari albasa - 2 sakandare kai.
• matsakaici-sized karas - 1 pc.;
• allspice (amfani ƙasa), gishiri, bay bar - ƙara dandana.
• tafarnuwa - 1 kananan albasa.
• sabo ganye (dill, albasa da kiban ƙuri'a, faski) - ga kananan cuta.

Processing kayan lambu

Kafin ka dafa miyar kifin daga abincin gwangwani, duk shirya abinci dole ne a bi da kyau. Wannan na bukatar wani tsabta shugaban fari kwararan fitila, dankalin turawa, tubers da karas. Biyu na farko sashi, shi ne kyawawa ga talakawan alamar cubes. Amma ga karas, shi ya kamata grate (zai fi dacewa more). Bugu da kari, shi wajibi ne don kurkura sabo ne ganye da kuma finely sara da shi da wuka.

Yi gwangwani

Kifi miyan "Saira" abincin gwangwani itace sosai Hearty da kuma flavorful. Bugu da ƙari, ya ce samfurin yana da wani gwada da low cost, sabili da haka ya wakilci tasa za a iya shirya sosai akai-akai. Kafin ka sa fitar da wani gwangwani, kifi a cikin miya, yana da kyawawa don cire daga kwalba, sa'an nan sosai hadawa da cokali mai yatsa tare da m broth. Idan so, 'yan guda na saury za a iya bar a cikin dukan nau'i.

aiwatar da shirye-shiryen

Yadda za a dafa kifi miya daga gwangwani? Don yin wannan, kai saucepan da kuma zuba a cikin ta al'ada ruwan sha. Da zarar ruwa ya zo a tafasa, zuba a cikin tasa dole ne yankakken dankali, grated karas da fari da albasarta. Tafasa wadannan sinadaran ya zama har zuwa cikakken shiri. A ƙarshen broth wajibi ne don sa crumpled gwangwani kifi, lavrushku da tebur gishiri. Mix da samfurin, dole ne jira su tafasar, sa'an nan dafa for game 6 minti. Next, da gama miya ya kamata a cire daga murhu, ƙara sabo ne da yankakken ganye da kuma grated tafarnuwa albasa. Bayan wannan da kwanon rufi tam da ake bukata su tsira a cikin irin wannan halin da ake ciki kwata na awa.

Daidai ciyar ga abincin dare

Yanzu ka san yadda za ka dafa miyar kifin daga gwangwani. Ku bauta wa na farko tasa zuwa ga tebur ya kamata kawai zafi. Bugu da kari ga irin wannan abincin dare iya gabatar da wani baki ko fari burodi da kuma cream da tumatir manna. Bismillah!

Cooking miya daga gwangwani kifi "Mackerel"

Wannan tasa ne a mafi gina jiki da kuma m fiye da na baya daya. Wannan shi ne saboda ba kawai ya nuna gaskiyar cewa mackerel ne m kifi, amma kuma ya nuna gaskiyar cewa a cikin irin wannan kayan miya da aka kara to gasa da kuma sarrafa cuku. Amma da farko abubuwan da farko.

Don shirya farko tasa za ku ji bukatar:

• Shan ruwa - 2 l;
• Gwangwani kifi "Mackerel" - 1 tukunya.
• Dankali tubers - kananan 2 inji mai kwakwalwa.;
• albasa fari albasa - 2 sakandare kai.
• unrefined kayan lambu mai - ƙara a hankali (ga frying).
• matsakaici-sized karas - 2 inji mai kwakwalwa.;
• allspice (amfani ƙasa), gishiri, bay bar - ƙara dandana.
• sarrafa cuku - 1 pc.;
• sabo ganye (dill, albasa da kiban ƙuri'a, faski) - ga kananan cuta.

shirya kayan lambu

Don shirya miya gwangwani "Mackerel" kirki nema yin wani dadi da kuma m gasa. Don yin wannan, dole ne ka tsabtace da shugabannin fari da albasarta kuma karas, sa'an nan finely sara da su, kuma grate, bi da bi. Next, za ka so ka buga sarrafa kayan lambu a cikin wani kwanon rufi, ƙara musu man fetur da kuma tebur gishiri, sa'an nan a soya har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Har ila yau, ga miya dole ne su kasance da tsabta da kuma sara da dankalin turawa, tubers da yankakken sabo ne ganye.

cuku aiki da kuma mackerel

Gwangwani miya, da girke-girke da muka yi la'akari da, ban da kayan lambu, kifi, da frying, ya hada da wani samfurin kamar sarrafa cuku. Lalle ne, haƙĩƙa 'yan mutane sun ji cewa gabatar sashi za a iya kara a farko darussa. Duk da haka, shi ya kasance wanda ya bada miyan musamman dandano, launi da ƙanshi. Kafin ta ƙidãyar a wani saucepan da madara samfurin ake bukata grate. Amma abincin gwangwani, su ya kamata a sanya a cikin wani zurfin tasa da kuma ɗauka da sauƙi hadawa da wani cokali dama tare da man stock.

zafi magani

Yadda za a dafa miya da gwangwani mackerel kuma sarrafa cuku? Da farko muna bukatar tafasa ruwa a cikin babban saucepan, sa'an nan ya sa baya a gabãnin yankakken dankali. Da zarar da kayan lambu zama kusan m, shi wajibi ne don ƙara lavrushku, gishiri, allspice, da kuma gwangwani kifi da kuma sarrafa cuku. All sinadaran ya kamata a gauraye, sa'an nan Boiled for 4-7 minti a cikin E. Bayan juya kashe miyan don ƙara frying kayan lambu da kuma sabo ne ganye.

Ku bauta wa

Yadda za a dafa miya daga gwangwani da kuma sarrafa cuku, ku sani. Amma babu kasa mai muhimmanci da kuma shi ne dauke da daidai abinci ga tebur. Wannan tasa ya kamata a gabatar da baƙi ko 'yan uwa ne kawai a lokacin da zafi. Kamar yadda mai mulkin, shi ne bauta ga abincin dare ne ba da abinci da croutons. Za su iya yin nasu, kuma za a iya saya shirye-sanya. Babban abu ne to gari kayayyakin yana tare da tafarnuwa dandano. Bugu da kari ga kama kifi miya ne sau da yawa gabatar sabo salatin kayan lambu da kuma low-mai kirim mai tsami ko mayonnaise.

Yadda za a yi sauri farko tasa da kifi?

Idan kana so ka da sauri yin abincin dare, to, wannan shi ne ya cika da girke-girke. Amma kafin yadda za a yi miya daga abincin gwangwani, ya kamata ka shirya abin da kifi kana son ka ba da kuka fi so. Wani sa wani kwano na sardines, kifi, da kuma wasu - daga ruwan hoda har ma sprats a man. Duk da haka, muna bayar da shawarar a dafa cikin mafi dadi abincin dare ga dukan iyali daga tuna.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• croup (za ka iya daukar buckwheat, shinkafa ko gero) - ½ gilashin tumbler.
• Shan ruwa - 2 l;
• gwangwani tuna - 1 tukunya.
• Dankali tubers - kananan 2 inji mai kwakwalwa.;
• fari kwan fitila da albasarta - 1 matsakaici kai.
• matsakaici-sized karas - 1 pc.;
• allspice (amfani ƙasa), gishiri, bay bar - ƙara dandana.
• sabo ganye (dill, albasa da kiban ƙuri'a, faski) - ga kananan cuta.

shirya abinci

Kafin ka sa babban sinadaran a cikin wani ruwa mai zãfi, da suka kamata a bi da kyau. Don fara kana so ka sosai kurkura cikin gindi. Wannan na iya zama shinkafa, da kuma buckwheat, da gero. Idan so, wannan samfurin za a iya pre-soaked cikin ruwa da kuma barin dare. Wannan magani zai yi hatsi mafi taushi da kuma amfani. Bayan duk, shi zai yi dafa wani gajeren lokaci, wanda zai cece shi matsakaicin bitamin da kuma ma'adanai.

Ya kamata kuma zama mai tsabta da kuma yanke dankalin turawa, tubers, karas da albasarta. Game da gwangwani tuna, to, shi yana bukatar da za a rarraba su zuwa kananan guda.

Making of starters

Bayan duk wadannan sinadaran za a shirya, ya kamata a ci gaba nan da nan zuwa ga zafi magani. Don yin wannan, zuba ruwa a cikin wani saucepan da kuma kawo shi zuwa wani karfi tafasar. Bugu da ari, da ƙananan tafasar ruwa ake bukata lokaci guda dankalin turawa, tubers, karas, hatsi (idan ta bai baya steeped) da kuma albasa. Da zarar duk aka gyara su ne m, su ya kamata a kara da cewa gwangwani tuna yanka, bay ganye, sabo ne ganye, kazalika da tebur gishiri da kuma allspice. A wannan bangare na farko Hakika, yana da kyawawa don tafasa don 'yan mintoci, sa'an nan kuma cire daga zafi da kuma barin murfi rufe a kan kwata hour.

Yadda za a gabatar da tebur?

Bayan wani m dafa abinci da kifi miya ya kamata a fadada a cikin zurfin tattabara, sa'an nan zuwa ga tebur, tare da baki da kuma burodi a salad na raw kayan lambu. Idan so, a wani kwano, za ka iya ƙara kamar wata kananan cokula da kirim mai tsami ko kadan mayonnaise.

Dafa kifi miya a multivarka

Miya a multivarka na gwangwani musamman idan aka kara karanta a matsayin lafiya da kuma dadi kayan lambu kamar Broccoli.

Saboda haka, don ƙirƙirar farko jita-jita mai kirki nema shirya sinadaran kamar:

• Shan ruwa - 2 l;
• Gwangwani kifi "Pink Salmon" - 1 tukunya.
• Dankali tubers - kananan 2 inji mai kwakwalwa.;
• albasa fari albasa - 2 sakandare kai.
• matsakaici-sized karas - 2 inji mai kwakwalwa.;
• allspice (amfani ƙasa), gishiri, bay bar - ƙara dandana.
• unrefined kayan lambu mai - ƙara a hankali (ga frying).
• tafarnuwa - 1 kananan albasa.
• Broccoli - 200 g;
• sabo ganye (dill, albasa da kiban ƙuri'a, faski) - ga kananan cuta.

Shiri zazharki

Yadda za a dafa miya da broccoli yakan kuma abincin gwangwani? Don yin wannan, a hankali wanke da kuma tsabtace da Inflorescence kabeji, albasa da karas, sa'an nan ya sa su a cikin multivarku tare da kayan lambu mai. Hada da yin burodi yanayin, kayan lambu ya kamata soya har sai da zinariya. Bayan minti 15 da kayayyakin da kake son ƙarawa grated tafarnuwa da kuma tebur gishiri, sa'an nan cire daga ganga da kuma ajiye.

Shiri na abinci

Bayan zazharki zai zama a shirye a kan wannan na'urar, dole ne ka zuba da kofin al'ada ruwan sha, sa'an nan kuma ƙara dankali da kuma kunna dafa abinci yanayin for 40 minutes. A wannan lokaci, da kayan lambu ya zama gaba daya taushi. Don shi kana so ka ƙara yankakken gwangwani m kifi, kazalika da tebur gishiri, sabo ganye, bay ganye da kuma allspice. Next, da tasa ya kamata a kiyaye a cikin wannan shirin, a kwata na awa. A ƙarshen broth ya kamata a shirya zuwa Shell fita a gaba zazharku. Don miyan tunawa da dadin dandano na kayan lambu da kuma tafarnuwa, shi ne shawarar barin dumama a kan for game da rabin sa'a. Bayan wannan lokaci, da tasa na iya zama a amince koyar da baƙi.

Kamar yadda abincin dare da aka bauta wa tebur?

Don gabatar da kifi miya domin abincin dare ya zama zafi. Har ila yau, irin wannan tasa za a iya sallama zuwa wani salatin, sabo ganye ko kayan lambu, kirim mai tsami ko mayonnaise. Bismillah!

Amfani tips matan aure da

Kafin ka dauka dafa abinci da kifi miya ya zama a gane yadda kana bukatar ka zabi gwangwani. Lalle ne, wannan wata spoiled samfurin iya sa mai tsanani da guba a cikin mutane.

Saboda haka, abin da ya nemi kafin sayen gwangwani kifi?

1. Kwanan wata na yi. Ta ne a kan murfin da samfurin (niƙe) a cikin ta farko jere.
2. Manufacturer. A manufacturer da wani gwangwani kifi a kan lakabin gwangwani. Better saya samfurin, da manufacturer na wanda shi ne kamfanin bisa teku. Bayan duk, kadai hanya kana da damar saya sabo ne da kuma dadi gwangwani kifi.
3. Samfurin lakabtawa. A lambobi da kuma haruffa a kan murfi na jar kamata a fasa daga ciki, da cewa shi ne convex. Ko da yake wasu kamfanonin markings suna amfani da yin amfani da musamman Laser. A Paint zai taba a share - wani bambanci na high quality-abincin gwangwani daga waɗanda aka yi artisanal.
4. Abun da ke ciki. Manufa abun ciki don gwangwani kifi ne da wadannan abun da ke ciki: saury, kifi, tuna, da dai sauransu, gishiri da kayan yaji .. Idan tsakanin wadannan aka gyara, akwai da dama daga Additives, enhancers, da kuma musanya, to, wannan samfurin ya kamata a yi watsi. Bayan duk, wanda ya san abin da zai iya kawo karshen up tinned kifi amfani a hade tare da daban-daban da magunguna.
5. Volume. Da kyau kiyaye samfurin dole ne a kalla 70% na asali sashi (a cikin wannan harka kifi). Idan wannan adadi ne muhimmanci understated, sa'an nan ba za mu iya amince ce cewa manufacturer ya sayar da ka fitar da wuce haddi ruwa, kasusuwa, fins, offal da sauran inedible abubuwa.