Sanyi miyan gazpacho. Yadda za a dafa a delicacy a kan nasu?

Miya - shi ne m ga yau da kullum amfani da tasa. Shi ne ba kawai dadi, gina jiki, amma kuma wuce yarda da amfani ga dukan narkewa kamar fili. Regular amfani da zafi da sanyi soups ne m rigakafin peptic miki. Shi ne ba kawai game da gargajiya Rasha jita-jita. Cold tumatir miya gazpacho - mai girma delicacy ga kowane rana, wanda shi ne mai sauqi ka shirya. Yana yana da wani low kalori abun ciki, da kuma shi ne shawarar ci ko da a lokacin dieting. Bugu da kari, cikin miya gazpacho yana da ban mamaki arziki dandano da lalle ne zai roko ga duk 'yan uwa.

Saboda haka, wannan lokaci da ka yanke shawarar gwada wani sabon abu. Yadda za a dafa miyan gazpacho? All sosai sauki. Ka ciyar a kan dafa wannan tasa a kalla kayayyakin lokaci. Muna bukatar da wadannan sinadaran:

• kokwamba (250 g).
• rabin kilo na tumatir.
• vinegar (1 ko 2 tbsp zabi ..).
• Bulgarian ja barkono (250 g).
• Fresh tafarnuwa (cloves biyu).
• 30 g alkama biscuits.
• Man zaitun (100 ml).

Ko da yake wannan sabon abu jita-jita, duk da gyara za a iya saukin saya a mafi kusa kantin kayan miya. A sakamakon haka, za ka samu dadi Spanish miya gazpacho. Yadda za a shirya irin wannan asali delicacy koyi kasa.

Don miyan juya daga m, m da na shakatawa a lokacin rani zafi, kai da ripest tumatir da kuma taushi. Vinegar iya da kyau a maye gurbinsu da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - wannan zai ba da ƙãre tasa, wani haske da m acidity.

Cucumbers pre kayayyakin peeled da kuma yanke cikin bakin ciki yanka. Pepper wanka, cire tsaba, a yanka a cikin matsakaici-sized tube. Tumatur pre ƙona ruwan zãfi. Saboda haka kwasfa an sauƙi rabu daga ɓangaren litattafan almara. Cire fata daga tumatir, a yanka su a cikin guda da kuma sanya a cikin wani blender - shi zai zama dalilin daga wanda miyan ne gazpacho. Yadda za a shirya wannan tasa ba tare da Yi amfani da blender? Za ka iya yi ba tare da musamman kayan aiki, amma a cikin wannan harka, da taro za su inhomogeneous, wanda lalle zai shafi dandano na ƙãre tasa.

Bugu da ari, a blender ya kamata a sa yankakken kararrawa barkono, tafarnuwa da kuma cucumbers. All kana bukatar ka whisk, sannu-sannu kara ikon. Cimma iyakar kama, m daidaito. Wannan lokacin da za ka iya yi lele ku masõyansa ne wuce yarda da m da kuma dadi delicacy kira "gazpacho miya". Yadda za a dafa shi fiye da yaji da kuma kaifi? Kawai kara yawan tafarnuwa kuma ƙara ƙasa baki ko ja barkono. Fans of a mafi m dandano na jita-jita da aka bada shawarar a rage adadin kayan yaji a cikin miya.

Da zarar taro zama kama a blender, ƙara da shi a man zaitun (amfani da Extra budurwa sa da mai arziki dandano da wani bakin ciki miya dandano), vinegar (lemun tsami ruwan 'ya'yan itace), barkono, gishiri. Sake mai kyau kidan duk a blender.

Kafin bauta wa da miya dole ne game da sa'a a cikin firiji. Ado da halves na tumatir ceri tumatir, sabo ne ganye, yanka na lemun tsami. A tsakiyar farantin sa wasu crackers.

Gazpacho miyan (yadda za ka dafa wannan m tasa, ka riga sani) zai zama fi so delicacy na dukan iyali. Dafa shi ne ba kawai a lokacin rani - wannan miya your gida da kuma baƙi za su yi farin ci a kowane lokaci na shekara.