Yadda za a dafa soyayyen kaza ƙirãza

Wasu matan aure da ba na son da za a yi aiki a matsayin mai raba tasa na soyayyen kaza ƙirãza, saboda, a ra'ayi, da nama m da kuma harsh. Duk da haka, shi ne, ba haka ba ne! Kaza fillet iya zama sosai da dadi da kuma flavorful, idan an yi tattalinta yadda ya kamata. A dafa abinci kaji girke-girke zai taimake ku tare da wannan.

A bisa labarin ne mai matukar sauki girke-girke. A sakamakon haka ne sosai dadi, m kuma m tasa. Saboda haka, muna bukatar mu: 1 kaza nono, wani matsakaici-sized, rabin lemun tsami, da kayan yaji da kuma kayan lambu mai. Nama ware daga ƙasũsuwa, sa'an nan a yanka a cikin rabo kananan guda (kamata da wani wuri 4 inji mai kwakwalwa.). A zaruruwa a kaji ana shirya a daban-daban kwatance. Yana da muhimmanci sosai ga yanke fillet fadin hatsi gunduwa gunduwa a karshen bai samu tukuru. Sa'an nan ya yayyafa hannu sake nama lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, gishiri da kuma ba tsaya 10-15 minti. Dumama man a cikin wani kwanon rufi frying, da sauri soya da fillets kan matsakaici zafi har sai m.

Yadda za a duba ko shirya soyayyen kaza nono? Yana da matukar sauki - latsa saukar ɗauka da sauƙi tare da wani spatula a kan wani yanki, kuma idan ba saki ichor - shirye! Shi ne ya kamata a lura da cewa soyayyen kaza nono shirya sosai da sauri, tare da a kalla minti biyar da gefen. Babu shakka, da dafa abinci lokacin dogara a kan adadin nama a cikin kwanon rufi, ta kauri da kuma dafa abinci tsanani. Saboda haka, a cikin shiri na jihar shiryar da dan kadan browned nama. Idan karfi soya har brownish ɓawon burodi, sakamakon fillet samun sosai tauri, da kuma bushe m.

Za ka iya tambaya me ya sa a lokacin da dafa ƙara lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma ko da shi za a iya maye gurbinsu da vinegar? Gaskiyar cewa lemun tsami ruwan 'ya'yan itace permeates da nama a lokacin frying lokacin da a haɗa zuwa danko sosai man plenochka. Yana da wani irin m harsashi dake rike da kaza juices zuwa daga ƙarƙashinsu. Saboda haka, soyayyen kaza nono ne m, m, tare da m ƙanshi. Wannan m dafa abinci girke-girke na samu a Greek abinci.

Bugu da kari, da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace ne mai irin disinfectant. Bayan duk, a cikin zafi canjin yanayin yawa mafi girma hadarin cewa nama ko cin abincin teku za a washe. Saboda haka, yana da ake amfani a kusan duk Rum abinci - kuma ba richness da softening nama, kuma zuwa saturate da sabo rubutu na latas, kuma domin shiri na daban-daban a biredi domin cin abincin teku da sauransu. A kan tushen da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace iya shirya miya dõmin kaza ƙirãza, ƙara ganye da kuma wani bit na fari barkono. Bayan gwaji, Na yi mamakin.

By guda girke-girke za a iya dafa naman maraki, turkey ko kogi kifi. Al'ada iyali vinegar don amfani ba na bayar da shawarar. Yana yana da wani takamaiman wari da kuma za a ba da wannan sakamako a matsayin lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

Idan kaza ya tsufa ko peremorozheno, to, shi ke sa shi a makaranta zai zama da wuya. Kuma idan ka dafa sabo ne nama, sa'an nan kome zai zama lafiya!

Gasashen kaza nono marinated a lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - sosai sauki da kuma dadi tasa. Gwada shi, kuma ka so shi!