Yadda za a dafa wani dadi jam, plum rawaya?

Home-yi ko da yaushe dandani mafi kantin sayar da takwarorinsu. Musamman idan suka yi shi ne ka, za ka iya tabbata cewa your dabbobi ci kawai na halitta kayayyakin ba tare da roba Additives da preservatives. Yau za mu nuna maka yadda za ka dafa jam daga plums rawaya - mai haske da kuma dadi, shi ne cikakke ga shayi ko da za a cika a gare flans, pastries ko biscuits kamar "Vienna". Yi amfani da daya daga cikin girke-girke a kasa.

Yellow plum jam

1 kilogram na 'ya'yan da za ka bukatar:

• 1.5 kg na sukari.
• 2.5 kofuna na ruwa.

Sosai kurkura 'ya'yan itãce, da raba a cikin rabin da kuma cire rami. Zuba 'ya'yan cikin wani kwanon rufi da kuma zuba sugar syrup sanya daga kayyade adadin ruwan da granulated sugar. Bar su tsaya har zuwa 1 rana. Bayan 24 hours, zuba cikin sakamakon ruwan 'ya'yan itace, tafasa da shi domin 5 da minti kuma zuba su a plum. Bari tsaya ga daya more rana. Kuma a sa'an nan sa da kwanon rufi da 'ya'yan halves a kan wani farantin, bari simmer minti 10, duka - rawaya plum jam shirya. Yana za a iya bazu zuwa cikin haifuwa kwalba, lids kuma yi sanyi. Store gwangwani zaki mafi kyau a cikin duhu wuri daga danshi.

Plum jam tare da tsaba

Kamar yadda suka ce, da dandano da launi na yan'uwansu nan, don haka wasu fi son zuwa jam seedless, yayin da wasu, a akasin haka, tare da su. Ga karshen, mun dauka da girke-girke. Za ka bukatar:

• 1 kilo na rawaya plums da kuma sukari.
• 1 kofin bayyana ruwa.

Sosai wanke plums, cire wutsiyoyi da ganye. Cook sugar syrup - shi ne a cikin wani gilashi na ruwa narke kilogram na sukari, bari ruwa tafasa don a bit, sa'an nan kuma sa fitar da wani plum. Stirring a matsakaici zafi dafa rawaya plums jam kwata hour, lokaci-lokaci cire daga kumfa surface. Kwantar da abinda ke ciki na kwanon rufi, sa'an nan tafasa shi a 'yan more sau mintina 15. Gama - jam za a iya bazu zuwa cikin haifuwa kwalba, mirgine up da kuma aika zuwa ga dogon ajiya.

Jam daga plums, pitted a cikin abinci mai yi

Wannan sabon abu hanya na iya daukar amfani, waɗanda ba su son wahala da kansu tare da wuce kima chores a kitchen. Kuma idan hunturu za ka iya samun jakar na daskararre rawaya plums, tafasar jam a cikin burodi inji - yiwuwar effortlessly shirya wani m bi da su dadi tebur. Za ka bukatar:

• laban rawaya plums, sabo ko daskararre, pitted.
• 300 g na sukari.
• tablespoon na zallan ruwa.
• dan kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, ko wani biyu daga citric acid lu'ulu'u.

Saka ya'yan itace a cikin burodi inji guga, zuba sukari, ƙara spoonful na ruwa da kuma zub da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Bayan zaži Yanayin kamar "Jam", "Jam" ko "Jam", wanda yake shi ne ba a mafi model. Tona shi, da kuma bayan da majalisa ta zauna lokaci za ka m plum jam. A farko, kasancewa zafi, shi ne wani ruwa, sa'an nan cools, thickens. Kamar cewa. Yanzu ka san uku sauki hanya domin shirya wani m na gida plum jam - Bi da kanka da kuma iyalanka zaki guraben da kalmomin da suke don haka na ji dadin da bit na sukari da shayi sanyi hunturu maraice.