Yadda za a dafa wani dadi kaza zuciya

Kaza zuciya nasa ne ta hanyar-kayayyakin da suke da mulkin demokra isa ga farashin. Amma ba rashin sanin cikakken farashi su taimako da kuma iyawa. Kaza zuciya ƙunshi wani sa na abubuwan da alama wani iri-iri na bitamin. A kai a kai sun hada da a rage cin abinci offal abinci bada shawarar ga mutanen da fama da anemia da kuma zuciya da jijiyoyin jini cututtuka. Amma a matsayin abinci - shi ne daya daga cikin mafi girma da mutum jin daxi, sa'an nan, ba shakka, wani daga cikin mu so su ci ba kawai lafiya da abinci, amma kuma dadi. Yadda za a dafa kaza zuciya, don haka da cewa shi ba ya rasa ta magani halaye, da kuma jita-jita daga shi za ka iya ji dadin? Girke-girke na wannan ne da yawa. Kowane daga cikinsu, a nasu ban sha'awa.

Yadda za a dafa kaza zuciya tare da karas.

offal dandano ne ko da yaushe da kyau complemented kayan lambu. Saboda haka, da yawa na girke-girke kansu dauke. Ina tsammani game da amfanin da karas gaya ma, don haka bari samun saukar zuwa kasuwanci. Don shirya wannan tasa, za ka bukatar: kaza zuciya (700-900 grams), daya matsakaici albasa, biyu cloves da tafarnuwa, kayan lambu mai (50 grams), uku matsakaici-sized karas, zaki da barkono (1 pc.) twigs da ɗan dill kuma faski, gishiri, ƙasa baki barkono, bay ganye.

Zuciya kaza kurkura da kyau tare da ruwan sanyi, don haka da cewa shi tare da gilashi jini. Heat zuwa ruwan a wani kwanon rufi da man fetur. Runtse shi a da-samfurin. Hearts ware ruwan 'ya'yan itace a cikin tsari. Kada zuba shi. Lokacin da yake shi kansa tafasa, ƙara kadan kayan lambu mai. Soyayye zukata. Saka su a cikin wani karamin saucepan da kuma zuba ruwa saboda haka kawai rufe nama. Zuciya bukatar su bice.

Finely sara da albasa da kuma soya shi a cikin sauran man fetur a frying kwanon rufi. Wanke da kuma tsabtace karas. Ba dole ne a yanka a kan manyan guda, a siffar da kuma size kama wani rabin da fensir. Add to da albasa da karas. Lokacin da shi ya zama kadan taushi, yayyafa a cikin kwanon rufi na sliced kararrawa barkono. A cikin 10-15 minti propasseruyte kayan lambu. Sa'an nan kuma ƙara da su zuwa ga zuciya, da kuma simmer na kimanin awa daya, lokaci-lokaci ƙara ruwa.

Faski, dill, tafarnuwa, finely sara. Cika su a cikin kwanon rufi tare da bay leaf kasance 5 mintuna kafin karshen dafa abinci.

Idan Stew da kayan lambu kaza zuciya, amfanin wannan tasa zai ninka. The jiki samun sunadari da-samfurin, da kuma bitamin da kuma fiber - daga karas da kararrawa barkono.

Yadda za a dafa kaza a cream zuciya.

Girke-girke na wannan tasa ya yi kama da na baya daya. Kawai a saute - sa'an nan a ƙarshen - ƙara uku tablespoons na kirim mai tsami. Yawancin lokaci shi ne mafi alhẽri zuwa laushi da zuciyar mai kaza. Saboda haka, lokacin quenching za a iya rage by minti ashirin.

Yadda za a dafa kaza zuciya multivarka.

Don shirya wannan tasa, kai dukan sinadaran na farko sayen magani. Add uku dankali. Da kuma rage adadin karas daya.

Hearts yanka a cikin rabin. Albasa, kararrawa barkono - rabin zobba, dankali - diced, karas - zobba. Duk abin da ya kamata a sa a multivarku yadudduka, kowane gishiri da barkono. A jerin ne kamar haka:

• Dankali.
• Karas.
• Kaza zuciya.
• Bell barkono.
• Ganye.

Sa'an nan, ruwa ƙara (2 kofuna waɗanda). Kuma ga sa'a shirya "yin burodi" Yanayin.
Bismillah!