Yadda za a yi kvass daga bushe kvass daidai?

A lokacin rani, ko yaushe kina so in shayar da jikinka kuma ku sha wani abu mai sanyi da dadi. Wasu zaɓar compotes ko sha, yayin da wasu sun fi so su yi amfani da kvass sanyi da kyawawan. Yana da asalin kasar Rasha da abin tarihi mai arziki. Ya kasance daya daga cikin abubuwan sha na farko a Rasha, kuma tun daga lokacin bai rasa ƙaunarsa ba. Masana da yawa sunyi jayayya a tsakaninsu game da ko kvass yana da amfani, saboda ya ƙunshi ƙananan yawan barasa wanda aka haifar da sakamakon ƙanshin sinadaran. Duk da haka, an tabbatar da cewa ba abin dadi ba ne kawai, amma kuma yana da amfani da godiya ga gaban sabbin kayan sinadaran. To, a yau za mu nuna maka yadda za a shirya daga busassun kvass.

Yanzu akwai mutane da yawa girke-girke na wannan ban mamaki sha. Duk da haka, kowane ɗan gida yana da nasu, wanda ya riga ya gwada lokaci na yadda za a yi kvass. Daga kvass bushe, ma, ana iya dafa shi. Idan har yanzu ba ku sani ba game da wannan zaɓi, to, za mu ba ku shawara ku gwada shi - za ku ji daɗi sosai.

Wace irin kayan aiki muke bukata mu sha abin sha? Uku tablespoons busassun foda, shida tablespoons na sukari, wani fakiti mai kyau ingancin yisti daya tablespoon na kvass wort, da kuma 'yan kananan guda na hatsin rai gurasa. Sinadaran ne mai sauqi qwarai, ya kasance kawai don koyi yadda za a yi kvass daga bushe kvass.

Kafin shirya abincinmu, kana buƙatar yin abin yisti don shi. Ana bukatar irin wannan hanya don yin abin da ke da dadi kuma mai ban sha'awa, in ba haka ba zai ji ƙanshi kamar yisti kuma ya zama m. Saboda haka, muna gaya yadda ake yin yisti ga kvass.

An shirya dukkan sinadaran don shirya lita uku na sha. Ga abin yisti, a hankali wanke na uku lita gilashi kuma zuba cikin shi gilashin bushe kvass. Cika shi da lita uku na ruwan zãfi kuma su bar su tsaya.

Bayan 'yan sa'o'i, ƙara sukari, haɗuwa sosai kuma ka sake sakewa kamar sa'o'i kadan.

Bayan wasu lokuta, kana bukatar ka zubar da ƙananan ruwa kuma ka watsar da yisti a kwalba. Lokacin da suka ƙare gaba ɗaya, koma ruwa sai su bar shi har tsawon sa'o'i 15.

Ga abincin yisti kuma yana shirye. Yanzu la'akari da matakai na yadda za a yi kvass daga bushe kvass.

Na farko, zubar da saman Layer na ruwa, saboda zai zama da ƙanshi mai yisti. A cikin sauran, zamu zub da lita biyu na busassun foda, uku cakulan sukari, daya daga cikin abubuwan da suka dace da wort da wasu 'yan kwalliya. Rufe kwalban da gauze, folded in da yawa layers, kuma bar zuwa infuse na kimanin yini ɗaya.

Lokacin da aka kudancin kvass, dole ne a zubar da shi a cikin wani kwalba kuma ƙara dan kadan gishiri don dandana. Kar ka manta da za a riƙa tsaftacewa kullum da kuma ƙara nau'i biyu na busassun foda, in ba haka ba za'a shayar da abin sha tare da ruwa kuma ya zama m.

Saboda haka, a yau kun koya yadda za a yi kvass daga bushe kvass. Za mu iya kwantar da abincin da aka shirya a firiji, kuma za ku iya hidima a kan teburin. Tabbata ku masõyansa zai yaba da dafuwa basira da kuma refresh kanka sanyi da kuma dadi na gida kvass!