Yadda za a yi shawarma a gida dadi, da sauri

Shawarma (shaverma) - a tasa na Gabas abinci, wanda ya zama ƙaunataccen Rasha mutane saboda gudun dafa abinci, satiety, dandano mai kyau. A bisa al'ada shi ne dafa shi tare da naman tunkiya. Amma ga Turai mutane mafi kusantar su yi amfani da shaƙewa na kaza, naman alade, turkey. A wannan yanayin, da naman da aka dafa shi a kan wani Skewer a tsaye matsayi a kan gasa. Wannan clogs da roasting dandano da juiciness na nama a haɗe. Gama da guntayen naman gauraye da kayan lambu cika part, biredi da aza a kan Pita burodi. Wannan tasa za a iya jin dadin ko dai a cikin gidan cin abinci, wanda shi ne babu shakka da tsada, ko saya daga titi dillalai cewa uniquely m. Amma idan ka san yadda za a yi shawarma a gida, za ka iya maimaita tsari na yin naka a cikin kitchen. Wannan zai ba da damar zama m a cikin ingancin samfurin. Duk da cewa da gasa nama zai zama ba a gasa, da dandano zai har yanzu zama mai girma. Bari mu ga yadda za a yi shawarma a gida ga mutane uku.

Domin shawarma kayayyakin

• 500 grams nama. Za ka iya yi kaza, naman alade, ɗan rago.
• Armenian Lavash ko wani bakin ciki. Bukatar 3 guda.
• 200 g na sabo ne cikakke tumatir, cucumbers.
• Daya manyan albasarta.
• Mayonnaise, tumatir manna, tafarnuwa da kuma sabo ne ganye (wani daga your zabi).
• 2 tablespoons kayan lambu mai for frying.

A girke-girke mataki-mataki

1. Kafin yadda za a yi shawarma a gida, shirya miya. Mix daidai adadin (3-5 tablespoons) mayonnaise da tumatir manna har uniform. Add 3-4 cloves minced tafarnuwa. Saka miya congeal a firiji mintina 15.
2. Cika. A nama yanke a kananan oblong guda na mai nisa of 1 cm. Toya a sunflower man har sai da ɓawon burodi da aka browned. Ko da ka ji cewa da man bai isa ba, ya kara da shi iya ba, ko ba su samu wani dandano na gasa.
3. Kayan lambu. Cucumbers da tumatir a yanka a cikin kananan size guda. Albasarta bukatar sara finely isa. Ganye za a iya kasa a blender for uniformity ko yanyanke irin wannan cewa za ku zama dadi ci.
4. Sa naman a kan Pita burodi farko, sa'an nan kayan lambu. Fall barci su ganye. Zuba duk miya, wanda a ko'ina raba.
5. Juya sama a Pita yi. Yana da muhimmanci a yi shi a hankali, saboda Pita kullu bakin ciki da kuma iya karya.

Idan ka obin na lantarki yana da wani "gasa", sa'an nan ƙãre Rolls za a iya bar a cikin wannan yanayin na 10-15 minti. Wannan zai ba da damar dukkan sinadaran zuwa jiƙa sama da miya, ku ɗanɗana samar da wata guda abun da ke ciki. Kuma abin da shawarma ba tare da adzhika? Yadda yi adjika a gida? Very sauki da kuma dadi.

Girke-girke m adzhika da gargajiya sinadaran

A shirya adzhika ba da tsauraran sharudda a cikin nauyi da kuma inganci na sinadaran. Kowane shugaba nã zãɓen abin da kuma yadda za a kara, mayar da hankali a kan su iyawa fifiko. Ga waɗanda aka kawai kokarin shirya wannan tasa, Ina bayar da shawarar a girke-girke m adzhika for Shawarma, wanda za ka iya gyara to your iyawa.

sinadaran

• Tafarnuwa - 6 cloves.
• Hot kore da ja barkono - 2 inji mai kwakwalwa.
• Basil, dill, faski - to kowane katako na kore.

Dukan sinadaran kana bukatar ka cire tsaba, bawo, yanke kore itace-kafafu. Kurkura abinci a karkashin ruwan famfo. Yanke su a cikin kananan guda ba bukatar kawai su a sa su a blender ko nama grinder da kuma juya a cikin wani kama slurry. All adjika shirye. Za ka iya bauta wa up wani dadi, m, dumi da shawarma tare da kaifi, kintsattse adzhika. Muna fatan cewa da ka koya duk game da yadda za a yi shawarma a gida!