Yatsunsu na naman alade da shaƙewa: a tasa da kuma kowace rana, da kuma a kan hutu

Daga cikin iri-iri girke-girke na nama ne Popular kowane irin Rolls. Duk da haka, tare da "babban siffofin" ba kowa da kowa yake so ya sadarwa na sirri dalilai. Amma yatsunsu naman alade da shaƙewa da kuma shirya sauki kuma mafi dace don ci su, domin su suna portioned masu girma dabam. Bugu da kari, su ne sosai Fit kuma zuwa festive tebur. Mun gabatar da wasu daga cikin mafi bakin-watering zabi na fillings - ga dukan dandani da kuma ga dukan lokatai.

Kokwamba da zaki da barkono

Wannan cika ga waɗanda suka farko shirya yatsunsu na naman alade da shaƙewa. A girke-girke ne mai sauqi qwarai da kuma ba ka damar a ji dadin amfani da wannan tasa. Saboda haka, bayan "a yunkurin rubuta" ku haƙĩƙa, jarumi oprobuete da kuma sauran toppings.

Naman alade iya daukar kusan duk wani, muddin shi yiwuwa a yaqi kashe. Yana ne na bakin ciki da yanke, a kalla mugun wayo bounces, prisalivaem da kuma barkono. Salted ko pickled cucumbers yanke dogon tube. Idan ka gherkins, isa ya yanke su lengthwise cikin biyu halves. Pepper tsabtace da kuma yanke zuwa tube. A kowane short gefen wani sara da rabin sanya kokwamba (ko da dama, "straws") tube barkono 3-4; Idan naman alade ne ramammu, za ka iya ƙara bakin ciki yanki na naman alade. Yatsunsu naman alade cika Musulunci, aka daura tare da wani thread ko manne Rouge skewers da wani skillet. Da zarar canja a cikin kwanon rufi, shi da aka aza polukolechki albasa, yankakken chilli da karas da sandunansu. Cika da ruwa ko broth, kuma da tasa aka kasu na kimanin awa daya.

naman kaza Rolls

Domin su, da naman da aka shirya a wannan hanya kamar yadda aka bayyana a sama. Amma da "shaƙewa", wadda za ta tafi da yatsun naman alade da shaƙewa (girke-girke da hotuna), na bukatar kulawa ta musamman. Ga shi, uku albasa finely shred, da kuma na uku a kilogram na namomin kaza - ya fi girma. Dukansu aka gyara Passero a kayan lambu mai har sai ruwa ba tsaya a waje, amma ba gaba daya evaporated. Ciko Salted, barkono, yayyafa tare da yankakken dill. Kowane yanki na naman alade smeared da mayonnaise, sa a kan cokali shaƙewa, yi kafa da kuma daura da wani thread. Bayan frying yatsunsu tare da fillings na naman alade Stew arba'in minti. Ko don ƙara zazharku - yanke da kanka. bisa manufa, naman kaza broth daga "ciki", kuma haka m.

cuku yatsu

Cuku, kamar yadda ka sani, shi ne a cikin cikakken jituwa da wani nama. Da kyau tare da shi da kuma yatsunsu na naman alade da shaƙewa. Girke-girke offers biyu zažužžukan: na farko da aka iyakance kawai da uwar gida cuku. Sa'an nan a yanki na biyu da ɗari grams (rabin kilo nama) da aka yanke fairly m tube (ba shafa!) Kuma aka saka a cikin "alade". A karo na biyu 150 grams na namomin kaza ɗauka da sauƙi soyayyen, dan kadan sanyaya kuma hada da wani daidai adadin cuku - riga grated. Domin m kuma iya ƙara yankakken ganye. Birgima Rolls an nuna a kan oiled yin burodi da kuma takardar sa a cikin tanda, kawo su ɗari biyu da darajõji ga rabin awa.

goro cika

Abin da ya yi tare da nama a mataki na farko, za ka riga sani. Ga shaƙewa dauka kofin shelled walnuts, gasa a bushe da bayan sanyaya kwayoyi coarsely karya - shi zai zama mataki na biyu. A mataki na gaba shi ne don blur savory da peppery naman alade yanka na taushi cream cuku. Idan ya hardish iya Rub da kuma zuba delicately. Sa'an nan da kwayoyi suna dage farawa daga kan iyakar da yayyafa tare da yankakken ganye. A karshe mataki an kafa da aka daura (stabs toothpicks) alade yatsunsu tare da fillings. Girke-girke: a cikin tanda, za su gasa a kwata na awa. kafin cewa su ya kamata a soyayyen zuwa kintsattse, da kwanon rufi cover tare da tsare - don haka da yin burodi lokaci an rage, da kuma Rolls kansu suna da yawa softer da kuma juicier.

Yatsunsu tare da prunes

Cika da "daraja" bushe da 'ya'yan itatuwa a duniya dauke su mafi ladabi. Duk da haka, wannan zabibi iya zube daga cikin Rolls, don haka suka yawanci cushe da prunes. A kan shelves nama ya kamata isa ga rabin kofin na bushe berries. Pre-jiƙa su a cikin wani ruwa mai zãfi. idan saya tare da tsaba - suna da su janye daga. Kowane magudana aka yanka lengthwise cikin halves ko bariki (idan iri-iri macrocarpa). A yanki na nama saka bit "shaƙewa". ninka yatsunsu na naman alade da shaƙewa. A girke-girke za a iya supplemented da prunes yanka m apple halves: iyawa zai zama zaƙi kuma aukaka, kuma kawar da wuce haddi zaƙi. Kafaffen Rolls soyayyen, zuba a cikin kyawon tsayuwa domin yin burodi miya (gilashin cream mix tare da grated apple da kuma yankakken dama prunes) da kuma sanya karkashin murfi a cikin tanda arba'in minti. Sa'an nan kusan shirye yatsunsu na naman alade da shaƙewa yafa masa ganye da kuma minti goma 'isar' yanzu ba a rufe.

Nama a cikin nama

Arziki sosai da na marmari girke-girke! Duk da haka, naman alade bukatar karin jiyya: bayan da duka da kuma barkono-da-gishiri sdabrivaniya shi yafa masa lemun tsami da kuma rabin awa bar wa marinate. Ga shaƙewa yankakken albasa har translucent da pripuskayut. Ɗari biyu grams kaza juya a cikin wani nama grinder, seasoned da gishiri, da kayan yaji, kuma suna da alaka da wani soyayyen kwai - da kuma dukan taro da ake gauraya kamar cutlet shaƙewa. A marinated alade sanya cokali shaƙewa, suna juya zuwa cikin Rolls, m kan ƙara ja da thread (musamman hankali ya kamata a biya su da gefuna haka kada su rasa daraja romon nama) da kuma aika zuwa ga frying kwanon rufi. Lokacin da yatsun naman alade cushe da kyau browned, thread cire - Rolls ne ba don bayyana. Kusan gama tasa aka canja zuwa skillet, zuba kadan da ruwa tare da wani spoonful na kirim mai tsami da kuma zuba a cikin kananan cubes yanke biyu karas, rabin zobba albasa straws da kuma barkono. Yatsunsu Stew na naman alade da shaƙewa zai zama game da rabin sa'a. Kuma ci abinci a minti goma!