Za mu fahimci tare da abin da daban-daban da zaituni daga zaitun

Yanzu Popular samfurin a kasuwa - yana da kore da kuma baki zaituni. Mene ne bambanci zaituni daga zaitun? A wannan lokaci, mutane ra'ayoyin diverge. Wasu yi imani da cewa zaituni daga zaituni bambanta a launi, wasu - dandana. Amma, da duk farillai, jayayya kuma magana, shi ne da 'ya'yan itace na daya itace.

haka zaituni bambanta daga zaituni? Amsar da sanannen tambaya ne mai sauqi qwarai. Zaitun girma a kan wannan itace. Mene ne bambanci zaituni daga zaituni, don haka shi ne mataki na ripeness da kitse.

Daga lokacin da cewa girbi zai fara, da kuma aiwatar da 'ya'yan ripening zama rawaya ko koren launi. Lokacin da wani tsari na maturation, 'ya'yan itãcen zama duhu ja ko Maroon launi, da kuma lõkacin da cikakken cikakke, sun zama baki. Akwai iri wanda 'ya'yan itace ne iya nunarsa bayan da aka girbe daga daji.

Yanzu cewa bambanta daga zaituni da zaituni. Zaitun - kore da 'ya'yan itatuwa da cewa suna kawai fara nunarsa. Duk da haka, su ne dace da yin amfani da matukar amfani. Kuma riga cikakken cikakke 'ya'yan itace m baki zaituni kira.

Zaitun ne mai arziki a cikin ma'adanai, sunadarai, pectin, sugar, bitamin B, C, E, da kuma P-aiki catechins, da baƙin ƙarfe, phosphorus da potassium. Ƙasusuwan ma ya ƙunshi gina jiki da kuma high-darajar abu.

Wani tambaya: Shin kawo zaituni cuta? Akwai category na mutanen da suke contraindicated a cikin wannan samfurin. Cutar da wadannan abinci na iya zama mutanen da suke da rashin lafiya cholecystitis kamar yadda zaituni zõ da wani karfi diuretic sakamako a cikin jikin mutum, wanda zai iya kai ga mutuwa. Ba mu bayar da shawarar yin amfani ga mutane da pancreatitis. Ba lallai ba ne su bavlyat a rage cin abinci da zaituni ko zaituni ga mutane da cutar hanta saboda da babban mai abun ciki.

Zaitun iri suna zuwa kashi fiye da goma jinsuna daban. Mafi mashahuri daga waɗanda su ne:

1. Kalamata- shahara Greek zaituni. Wannan 'ya'yan itace da wani nuna wutsiya da wani bakin ciki fata da kuma m ɓangaren litattafan almara. Tarin faruwa lõkacin da cikakken cikakke, launi - black, da shunayya.

2. Halkidiki - a manyan kore 'ya'yan zaituni da wani oblong siffar da wani nuna tip. Ta bushe a farkon lokaci na amfanin gona.
3. Throumbes Thasos - da irin wannan zaituni ne na nau'i na bushe prunes Greek saboda gaskiyar cewa tarin wadannan 'ya'yan itatuwa ne da za'ayi a karshe nuna. Yana daga baya 'ya'yan itatuwa da kuma bushe fom suka dandana girma.
4. Gold - da rarest raba. A 'ya'yan itatuwa daga cikin aji, idan aka kwatanta da wasu, kamar falalen. Su ne m, kuma crunchy, tare da ban mamaki ɓangaren litattafan almara. Oblong form.

Sha'awa, da rabo a kan baki da kore zaituni, shiryar tsetom 'ya'yan itãcen marmari a karɓa kawai Rasha. Yana yanke shawarar yin amfani da kalmar "zaitun" a duniya. Kuma idan kana so ka saka launi daga cikin 'ya'yan itacen, to sunan kawai ya kara zuwa da definition "kore" ko "black."

Game da zaituni iya kai m hira, wasu iri suna girma ga pickling, yayin da wasu - don adana, da uku - domin samar da mai. Akwai zaituni sabo ne ba zai yiwu ba, sun ɗanɗani sosai m. Ko a zamanin da Helenawa sun koyi su rabu da haushi da soaking, sa'an nan salted zaituni.