Ƙara for ruwan hunturu ba tare da cabbages da kuma cabbages, tumatir ba tare da dafa abinci: Recipes

Miya for kabeji miya a cikin hunturu na iya ƙunsar sosai daban-daban sinadaran. A cikin wannan labarin, za mu gaya muku game da yadda irin wannan shiri ya kamata a yi tare da yin amfani da kabeji da kuma ba tare da shi.

Miya for kabeji miya a cikin hunturu: girke-girke

A mafi sauki hanyar ciko soups ne daya a cikin abin da kabeji da ake amfani. Kiyaye duk takardar sayen magani da ake bukata, za ka samu wani sosai da dadi da kuma m yanki. Its amfani zai ƙwarai sauƙaƙe aiwatar da yin miya, musamman a cikin lokacin sanyi, sa'ad da hannu ba lallai ba ne kayan lambu.

To, abin da suke sinadaran mu bukatar sa cika ga na gida miya? Don yin wannan, dole ne ka sayi wadannan kayayyakin:

• m albasarta - game 0.5 kg.
• Fresh kabeji - 0.5 kg.
• karas manyan m - 0.5 kg.
• zaki kararrawa barkono - 0.5 kg.
• fleshy ja tumatir - 0.5 kg.
• Mai ladabi sunflower man - kamar 50 ml.
• ruwan sanyi - game da 0.5 lita.
• vinegar - ba fiye da 2-3 manyan cokula.
• povarennvya manyan gishiri - 10 g (kara da dandano).
• sugar gwoza - ½ manyan cokali.
• bay bar - 2 inji mai kwakwalwa.

shirye-shiryen da aka gyara

Yadda za a shirya a miya domin kabeji miya da kabeji domin hunturu? A farko wuri duk da kayan lambu suna bi. Kwan fitila da albasarta tsabtace da kuma tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi don cire duk m iyawa. Next, a yanka su a cikin rabin da kuma fatattaka semicircles.

Sweet kararrawa barkono ma a hankali wanke, cire peduncle, partitions da tsaba, sa'an nan yankakken cikin tube 0.5 cm lokacin farin ciki.

Tumatur sosai rinsed a dumi ruwa da kuma yanke a kananan guda. Amma karas, ta tsabta da kuma goga a kan manyan grater. Har ila yau dabam yankakken kabeji (bakin ciki tube).

A zafi magani tsari a kan slab

Miya for kabeji miya da borscht domin hunturu shi ne shirye a cikin babban saucepan. Yana bi da bi yada albasa, zaki Bulgarian barkono, da kuma grated karas. Bugu da ari, a raba kwanon rufi dafa da marinade. Don wannan mix sanyi da ruwan sha, da na kowa gishiri, vinegar, gwoza sugar da Laurel ganye.

Da rabi na brine, kazalika da sunflower man fetur, da zuba cikin kayan lambu sosai da kuma hana su. A murfi rufe kwanon rufi, da abinda ke ciki mai tsanani da ya tafasasshen kuma Boiled for rabin awa a da zafi kadan.

Da nassi daga lokaci da aka kara wa kayan lambu kabeji. Har ila yau, a gare su zuba cikin saurã daga cikin marinade da kuma hankali duk hanyar. Rufewa da kwano da murfi, gauraye da kayan lambu stewed har yanzu tsawon minti 30.

Kan aiwatar da seaming hunturu

Yanzu da ka san yadda za ka dafa kabeji miya miya domin hunturu. Bayan da kayan lambu taro ne hõre wani zafi magani, da shi da aka yada a kan wani haifuwa kwalba da kuma nan da nan mirgine. A gaban kwantena tare da dunƙule iyakoki, ba za ka iya amfani da su. Duk da haka, kafin wannan gilashi kwantena dole ne dole kũtsawa a kan tururi sterilization.

Bayan ciko ga ruwan hunturu za a fa] a] a bankuna, su juya juye da kuma rufe tare da m bargo. Barin kayan lambu cakuda a dakin da zazzabi na kwana biyu, aka cire a cikin cellar ko larder.

Aiwatar da wani preform domin yin gida-tafasar kamata kawai bayan makonni da dama. Don yin wannan, bude tulu da kuma yada abubuwan da ke da nama broth. Tafasa wadannan sinadaran kada ta kasance. A miya ya kamata a kawo a tafasa da kuma bauta tare da sabo ganye.

Yin miya shirye-shirye domin hunturu. Refilling ba tare da ruwan for kabeji

Abin da idan ba ka da da samfurin a cikin stock kamar kabeji? A wannan yanayin, muna bayar da shawarar yin wani miya ba tare da yin amfani da wannan sashi. A kan aiwatar da dafa miyan za ka iya ƙara sabo.

Saboda haka yadda za a yi miya domin kabeji miya a cikin hunturu ba tare da wani kabeji? Domin wannan mun bukatar wadannan abubuwa:

• manyan karas - 1 kg.
• Fresh faski aromatic - 150 g;
• fleshy cikakke tumatir - 1 kg.
• zaki da barkono - 1 kg.
• vinegar - 2 manyan cokula.
• seleri (kara) - game da 75 g;
• matsakaici-sized gishiri - don amfani a su hankali.

Aiwatar da asali sinadaran

Miya for kabeji miya domin hunturu tumatir ceton ba kawai lokaci amma kuma kudi chefs. Bayan duk, don wani ba wani asirin da a cikin hunturu kayan lambu ne tsada sosai. Saboda haka, sayen da zama dole kayayyakin a cikin fall, za ka iya saukake yi dadi miya, da kuma a lokacin sanyi kakar.

Don miya domin kabeji miya domin hunturu samun mafi dadi da kuma gina jiki, duk da sinadaran kana bukatar ka samu a matsayin mai yawa sabo. Ya kamata kuma a lura da cewa, ya zama dole ga samun irin wannan samfurin a cikin kananan gilashin kwalba.

Saboda haka, ya shirya su a gaba kafin zafi magani sinadaran. Fresh faski, wanke da kuma finely yankakken. Karas tsabtace da kuma shafa a kan manyan grater. Game da zaki da barkono, seleri da tumatir fleshy, suna peeled (tumatur a baya hõre blanching) da yankakken cikin cubes.

Kan aiwatar da dafa kayan lambu a kan kuka

Da zarar duk sinadaran suna sarrafa, suna shiga cikin daya manyan tasa, flavored tare da gishiri da kuma a hankali ke motsa su. A wannan jiha, da kayan lambu sa a dakin da zazzabi for minti 25, sa'an nan kuma sa a kan farantin karfe kuma kawo ga tafasa.

Cook abinci ga ma dogon ba su zama, saboda a nan gaba za su iya haifuwa a ruwan zãfi. 5 da minti zuwa kwano kashe da gas tashar for conductive dole ƙara vinegar. Shi zai ba da workpiece musamman dandano da dandana, da kuma taimaka wajen adana a ko'ina cikin hunturu.

Bayan kayan nauyi zai ba da ruwan 'ya'yan itace da kuma zai zama danko sosai, kuma ta zafi wadãtu cikin tsabta da kuma bushe kwalba. Rufewa da ganga lids, haifuwa su a babban saucepan a kan ¼ hour.

Da shigewar lokaci, bankunan da workpiece an cire da kuma kayan lambu yi tare da Boiled lids. An sa'an nan kuma ya juya a kan kuma an rufe shi da wani tawul. Bayan wani yini ɗaya ko biyu kayan lambu cika tsaftace cellar. Amfani da wannan samfurin da shiri na gida miya ya zama kawai bayan makonni biyar. A wannan lokaci, miya domin kabeji miya domin hunturu da za a ciyar da aromas aka gyara kunshe a abun da ke ciki, za su kasance mafi dadi da kuma arziki.

Ya kamata a lura da cewa a lokacin da shiri na irin wannan preform ba da shawarar yin amfani da dill da albasarta. Wannan shi ne saboda cewa wadannan sinadaran da m karfi dandano da suke da matukar sauki don canja dandano na sauran 'ya'yan itatuwa.

don takaita

Kamar yadda ka gani, miya domin kabeji miya a cikin hunturu samun shirye sauki. Irin wannan preform za a iya amfani ba kawai don dafa soups, amma kuma zama a matsayin abun ciye-ciye, ko latas.