A canza a yin burodi man shanu to, ku ɗanɗani kayan zaki ya canza ba?

Butter - wani amfani sosai samfurin. Yana da wuya a kwatanta akalla daya yin burodi da girke-girke da cewa suna da wannan sashi da aka kara. Duk da haka, ya kamata a haifa tuna cewa amfãni ga jiki shi ne kawai a kananan allurai. Amma da dadi da wuri da kuma scones dauke da shi quite mai yawa. Wannan shi ne dalilin da ya sa ba za mu iya ganin yadda za a samun nauyi. Yau muna son magana game da ana maye gurbinsu a yin burodi man shanu. Zai yiwu kasa high-kalori Additives zai samar da wannan sakamakon, amma kayayyakin da za su amfana sosai. Bari mu bincika.

Amfani ko cutar

Delicious, dab a bakin man shanu ... Yana da wuya su yi tunanin rayuwa ba tare da shi gaba ɗaya. Duk da haka, da yin amfani da wannan samfurin shine wani lokacin dole don takura. Wannan Gaskiya ne, na mutane girmi shekaru 40, kazalika da masu kallon su nauyi. Abin da kuma zai iya zama dalilin da cewa mutum ya ki ya yi amfani da man fetur? Dama daga gare su:

• lactose rashin ha} uri.
• cin ganyayyaki da kuma wadanda ba dabba fats.
• lafiya salon da kuma fi son low-kalori kayayyakin.
• kullum cututtuka (pancreatitis, cholecystitis).
• wani kawai, ba Ya son iyawa na kitsen dabba ba.

Me ne yin amfani da man shanu da aka dole iyakance

A farko wuri domin shi ne ainihin high-kalori samfurin. 100 g for game da 700 kcal. Hakika, akwai spoons babu daya da yake faruwa, amma daga m gida da yin burodi kashe ba haka ba ne mai sauki. Kuma haka ne, ya ɓadda a wani samfurin, shi da ke shiga jikinka, kwanciya a kan garun jini. Amma wannan ba ta kawai drawback:

• mai ƙunshi mutane da yawa cutarwa cikakken mai.
• shi ya hada da babban adadin cholesterol, da bi da bi, shi ne m saboda ta wuce haddi da take kaiwa zuwa ga samuwar atherosclerotic plaques.
• zagi da wannan samfurin - wannan shi ne hanyar zuwa wani ciwon zuciya ko bugun jini.

A mafi m wani zaɓi

Magana ne game ana maye gurbinsu a yin burodi man shanu, da yawa yi tunani tare da daban-daban kayan lambu mai, amma babu daya yana zaton avocado. Wannan ban mamaki 'ya'yan na iya zama mai kyau akai shirya cookies. Ba ku sani ba? Sa'an nan ci gaba da mamaki. Caloric abun ciki na avocado ne kusan 4 sau kasa da man shanu. Ya ƙunshi unsaturated kayan lambu fats, amfani ga jikin mu. Amma dai ba duka. Wannan ban mamaki 'ya'yan bamu bitamin K da kuma m zaruruwa.

Yadda za a yi amfani da avocado, idan ba wani abu ba to musanya a yin burodi man shanu? Domin wannan ku kawai bukatar sara da 'ya'yan itatuwa da kuma ƙara da kullu tare da Lines na man fetur. Na samu wani muni, amma da yawa fiye da amfani.

kayan lambu mai

A mafi bayyananne zaɓi a cikin akwati idan kana neman, abin da ya maye gurbin a cikin yin burodi man shanu. A wannan yanayin, da dandano na ƙãre kayayyakin zai zama yawa guda. Kayan lambu mai dauke da yawa kasa cikakken mai. Muhimmanci lambobin: bambanci ne game da 10 sau. Amma sun ta da cholesterol matakai a cikin jini. Farashin siyasa kuma yayi magana domin gaskiyar cewa amfani da kayan lambu fats.

Idan har yanzu kana shakka da tunani, fiye da za ka iya maye gurbin man shanu a yin burodi, ka shawarta zaka kokarin da zarar ka dafa da tasa a wani sabon hanyar. A sakamakon haka ne mai ban mamaki. Jawabin da yawa kasa, za ka sami irin wannan samfurin. Kamar yadda sunflower man fetur da kuma man zaitun ne mafi kyau madadin zuwa mau kirim, yanzu za mu nuna maka yadda za a fassara daya a cikin wasu, ba tare da rasa matsayin karshe samfurin.

Home Lab

Za ka iya a cikin kitchen don ƙirƙirar real al'ajiban. Kuna so da yamma a dafa biscuits a girke-girke da aka jera a man shanu, amma shi ba ka aikata ba? Ba kome, sunflower da kowane iyali. Mun samu kwalban (zai fi dacewa odorless) da kuma ci gaba da harka. Muna bukatar 100 grams na man shanu, da kuma yadda shi zai dasa? Yanzu ba zuba a irin wannan adadin kullu ruwa samfurin. The rabo daga cikin wadannan:

• 5 g man shanu = ¾ h. L. kayan lambu.
• 30 g = rabin tablespoons.
• 75 g = ¼ kofin.
• 150 g = ½ kofin.
• 200 r = ¾ kofin.

Yanzu ka san daidai da yadda za ka iya maye gurbin man shanu da kayan lambu a cikin yin burodi. A gaskiya, shi ne guda man a cikin m form.

Great zabi na kayan lambu fats

Kowane uwargida sanin abin da yake da rawar da man shanu a cikin girke-girke. Fiye da maye gurbin da shi, wani lokacin dole ka yi tunani da dogon isa. Sunflower - kyau zaɓi, amma shi ne yana da wani takamaiman ƙanshi da kuma ladabi rasa da yawa amfani Properties. Ciki har da fats a girke-girke, tabbata a rage adadin su ta 20%. A madadin, za ka iya amfani da jerin, wanda aka bai sama.

Man zaitun ne mai kyau domin maye gurbin man shanu a shiri na babban jita-jita. Sunflower aka fi amfani ga yin burodi, amma a general, shi duka dogara a kan abubuwan da ka zaba. Bugu da kari, idan taron zai duba kantin sayar da masara ko shinkafa bran mai, a tabbatar an daukowa. Bã su da wani sosai m dandano da kuma ne cikakke ga yin waina, pies da cookies.

waken soya man fetur

Wannan samfurin ne cikakken matsayin wanda zai maye gurbin man shanu. Baking an samu kawai ban mamaki, tare da m dandano. Wancan ne, shi ne kusan vegetative analogue na dabba fats. Duk da haka, ya kamata a yi amfani da tare da taka tsantsan saboda babban abun ciki na dabino da man fetur. A samfurin ne m, kuma mai sauqi don amfani, duk da haka arziki a cikin daskararre. Ya maye gurbin man shanu da kayan lambu a kullu ne kusan imperceptible.

margarine

A duban farko, mai matukar sauki don amfani da samfur. A wani farashin yawa ƙananan fiye da man fetur, amma a cikin bayyanar, da kuma jera su iyawa da shi ya yi kama da shi. Sai dai itace da kullu da margarine mafi saba a irin zane. Saboda haka, sunã shakka a cikinsa ko za ka iya maye gurbin man shanu da kayan lambu a cikin yin burodi, matan aure da zabi sunansa. A sakamakon haka ne lush da kyau kayayyakin, amma yadda shi rinjayar da mu lafiya?

Da farko ya kamata a lura da cewa margarine - a cakuda da kayan lambu da dabbobi fats, wanda sau da yawa matalauta quality. ya iya har yanzu je ga sandwiches da hatsi, amma iyawa ne ba kyau sosai, don haka ne da wannan maƙasudi yawanci amfani da wani abu mafi alhẽri. Amma lokacin da mai tsanani, duk da shimfidawa (da sunan za a iya karanta a kan marufi da margarine) a amince karya saukar zuwa kasarun adadi cewa fararwa da girma da ciwon daji Kwayoyin.

Akwai wani dalili ne da ya sa wani mai canji lallai ba ne su margarine. Duka wadannan kayayyakin dauke da wajen wannan sa na kitse da kuma cholesterol. Wannan shi ne, idan ka shawarta zaka nemi madadin cewa ba daidaitawa su kiwon lafiya, da kuma gane abin da ka bukatar ka sami wasu zažužžukan. Yadda za a maye gurbin man shanu da kayan lambu a cikin yin burodi, mun bayyana a sama, ba za ka iya yin dubaru a cikin littafin girke-girke.

Kwayoyi da tsaba

Kamar yadda ka gani, mai sauki tambaya - "abin maye gurbin a kullu man shanu" - za a iya gani a mutane da yawa daban-daban bambancin. Almonds, hazelnuts da kuma gujiya iya zama sosai mai yiwuwa madadin to mai, yin wannan da suke bukatar su kara zuwa mushy jihar. Ba zato ba tsammani, wannan shi ne kwakwa da man fetur da kuma koko man shanu. suna amfani da wannan rabo a matsayin kayyade a cikin girke-girke. Duk da haka, dole mu tuna cewa wannan shi ne wani sosai high-kalori abinci.

miya

Me kana bukatar ka gwada man shanu? Don ba shi da wani musamman softness da kuma taushi. Za ka so ka yi mamaki, amma wannan sakamako za a iya cimma a kudi na 'ya'yan ɓangaren litattafan almara. Cikakke ga wani banana ko wani apple. Da farko, za ka iya kawai hadawa cikin Mush. Tare da apples da kadan matsala. Shi ne mafi kyau ga cire fata daga cikin 'ya'yan da kuma gasa a cikin tanda. Sa'an nan kuma zai zama wajibi a kara da ɓangaren litattafan almara da wani blender da kuma ƙara da kullu. A sakamakon haka ne m muffins da cupcakes.

Tsami da kuma yogurt

Sau da yawa sosai, kiwo kayayyakin ne mafi kyau canza. Man shanu da kuma cream - yana da biyu dangi. Dukansu bayar da wani dadi m dandano. Duk da haka, da cream na kasa da adadin kuzari, da kuma dandano na samfurin ne mafi kyau, fiye da Bugu da kari na kayan lambu mai. Cin ganyayyaki, ko mutane da lactose rashin ha} uri iya amfani da soya cream. A wannan yanayin wajibi ne don ƙara kwata mafi samfurin fiye da a kayyade a cikin girke-girke (maimakon 100 g man shanu 125 g cream).

A madadin, za ka iya amfani da yogurt. A wannan yanayin, ya samu prescriptions "haske." 100 grams na yogurt for 80 kcal, kuma idan muka yi la'akari da man fetur, akwai riga da yawa kamar yadda 700 da adadin kuzari. By misalin, a cikin hali na canzawa lallai ba ne su yi amfani da 100 g na wani mai, da kuma 150 yogurt. Wanda ya riga ya yi kokarin wannan girke-girke, shi ne ya bayyana cewa, ingancin samfurin samu ba muni. M da airy cake zai zama mai ban mamaki wani for shayi, ko da idan kun kasance a kan rage cin abinci.

don takaita

Kamar yadda ka gani, ba lallai ba ne su yi amfani da yin burodi man shanu. Akwai mutane da dama da hanyoyin da za a yi your kayan zaki, dadi da kuma amfani, cikakke ga jariri abinci. Ka yi kokarin dafa saba biscuits a wani sabon hanyar. Za son iyawa da kuma girke-girke zai zama dogon lokaci zuwa tambaye abokai.