Abin zuwa fayil din da wani ado don samar da nama a Faransa?

Tara da hakkin gefen tasa zuwa nama a Faransa - shi ne ba aiki mai sauki. Yadda jaddada dandano na babban Hakika, ba tare da overloading da shi? Gano mu zabin!

Light salatin na sabo ne da kayan lambu

Abin da gefen tasa bauta wa nama a Faransa, idan wani ɓangare na babban Hakika ya hada da dankali? Mun yi imani da cewa salatin zai zama mai kyau Bugu da kari.

sinadaran:

• a kokwamba.
• biyu tumatir.
• shida radishes.
• Kananan kohlrabi rabin na shugaban.
• biyu Boiled qwai.
• biyu teaspoons na mustard.
• uku tablespoons na man zaitun.
• wani teaspoon na ruwan kasa sugar.
• vinegar da kuma gishiri dandana.

Saboda haka, za mu shirya wani gefen tasa zuwa nama a Faransa. Hotuna da wani cikakken girke-girke za a iya samu a kasa.

Kayan lambu, wanke da kuma sara da kyau. Yanke kokwamba lengthwise, kuma sa'an nan a yanka shi a cikin bakin ciki sosai yanka (amfani da wannan manufa musamman wuka). Radish yanka a cikin zobba, da tumatur a kananan guda. Kohlrabi grate ko sara sandunansu. Kwai fata sara wuka.

Shirya miya na mustard, dafa kwai yolks, sukari da kuma man zaitun. A karshen, ƙara vinegar da kuma Mash da cokali mai yatsa kayayyakin.

Mix da tattalin kayan lambu, gishiri da kuma wuri a kan faranti. Ado da salatin miya da kuma bauta wa.

Abin da ya sãme ado nama a Faransa?

Wani babban zaɓi - shi ne mai dumi da kayan lambu salatin da cuku. A bayyanar shi yayi kama da Stew tasa kuma yana da wani tsanani dandano.

kayayyakin:

• eggplant.
• biyu zaki da barkono.
• kwata na kananan kwararan fitila.
• biyu tablespoons suluguni.
• Farin ruwan inabi vinegar, gishiri da kuma man shanu - dandana.

Yadda za a dafa a gefen tasa zuwa nama a Faransa?

Don yin wannan, na farko bi da kayan lambu, kwasfa da eggplant da kuma albasa, da kuma barkono, cire daga core. Bayan haka, yanke zuwa tube da kuma toya abinci dabam.

Gama shirye sinadaran, gishiri su, ƙara dandana kuma man vinegar. Yayyafa da salatin tare da grated cuku da kuma bauta wa da shi tare da nama.

Ado da nama a Faransa girke-girke na mashed dankali da cuku

Idan babban tasa kunshi nama, cuku, da kayan lambu da kuma miya, shi za a iya supplemented da Hearty gefen tasa.

sinadaran:

• Dankali - daya kilogram.
• kwai gwaiduwa.
• grated cuku - 100 grams.
• nutmeg - tsunkule.
• gishiri da kuma barkono.

Dankali gefen tasa na Faransa shirya nama kamar haka:

• Da farko tsaftace dankali, sa'an nan tafasa shi har sai m (kada ka manta don ƙara kadan gishiri a ruwa). Bayan haka, hadawa da shi a cikin puree, Mix tare da kwai gwaiduwa, da kayan yaji, cuku da kuma gishiri.
• Sauye dumi ado a wani piping jakar da wani musamman bututun ƙarfe. Saka da puree, a cikin takarda, ba shi da siffar wani fure.

Gasa dankali for about 20 minutes a wani kyau-preheated tanda. Lokacin da mashed dankali rufe da kyau zinariya launin ruwan kasa, da shi za a iya sa a kan tasa zuwa nama.

Salatin da zaituni da cuku

Wanne gefen tasa zuwa nama a Faransa ne mafi alhẽri a zabi, idan ka son mai haske tangy dandano? Mun bayar da ku ta version:

• dutsen kankara letas - 150 grams.
• kokwamba, barkono da tumatir - 50 grams.
• tafarnuwa foda, gishiri, da fari barkono - rabin teaspoon.
• Ginger - 20 grams.
• Olive Oil - daya tablespoon.
• yankakken ganye - rabin na masaƙa.
• cuku ko wasu m cuku - 50 grams.
• Zaitun - shida guda.
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace - daya tablespoon.

Yi sauki gefen tasa zuwa nama a Faransa ne mai sauqi qwarai.

Yaga latas a kananan guda, da kuma kokwamba da kararrawa barkono a yanka a cikin bakin ciki tube. Tumatir a yanka a cikin rabin zobba. Mix kayayyakin a cikin salatin tasa, ƙara gishiri, tafarnuwa kuma ganye.

Yi ciko su da mai, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, Ginger da fari barkono. Zuba a kan salatin da ke motsa miya. Add to da kayan lambu zobba zaituni da cuku, a yanka a cikin kananan cubes. Kafin bauta wa, bar shi bane girkawa na salad a cikin firiji for akalla rabin awa.

nagartaccen ado

By wannan jumlar, ba mu nufin wuya a shiri na tasa, wadda za ta yi rami a kan wani dogon lokaci. A akasin wannan, wannan gefen tasa yana shirya sauri da kuma sauki - gani da kanka:

• Shirya a kan faranti da nama ga rabin servings na mashed dankali, sliced tumatur da cucumbers, kazalika da biyu spoonfuls na gwangwani kore Peas.
• Wani sauki wani zaɓi za ka iya yin karas a Korean, Boiled wake da gasashe dankali.
• Kada ka manta da cewa ado iya wasa na ado rawa. Saboda haka, post nama ya tashi tumatir, dankalin turawa, da bukukuwa da siffa cuts na sabo ne kokwamba.
• Kayan lambu da dafa shi a kan gasa - eggplant, zaki da barkono da launi daban-daban, tumatir, dankali, da albasarta.

Idan ka gane mu shawara, shi zai iya sa 'yan ƙarin zaɓuɓɓuka cewa daidai gaba da babban hanya ba tare da wahala.

Steamed kayan lambu a cikin Oriental style

Ado da nama a Faransa ba su bi da tsauraran sharudda na Turai abinci. Dauki amfani da wannan sauki ra'ayin da zabe shi a yi.

A abun da ke ciki na jita-jita:

• manyan eggplant.
• ja, rawaya da kore barkono - daya a lokaci.
• albasa.
• soya miya - biyu tablespoons.
• kadan gishiri.
• sesame tsaba.
• kayan lambu mai.

Eggplant tsabta, sa'an nan datsattsen naman. Wanke barkono, cire tsaba da kuma zangarniya, a yanka a cikin matsakaici-sized guda da jiki. Cire albasarta daga husk, sa'an nan finely sara da shi.

Zafi mai frying kwanon rufi da kuma soya da eggplant har sai da laushi. Add to shi da albasa da kuma barkono. Mix kayayyakin, su rufe su da murfi da simmer for minti biyar.

Zuba soya miya da kayan lambu da kuma yayyafa musu da sesame tsaba. Season da gishiri dandana a tasa da kuma Mix. Ado da nama a Faransa za a iya aiki a matsayin wani zafi da sanyi.

Salatin da dankali da kuma Korean karas

Ga wani girke-girke na wani sabon abu gefen tasa da cewa ke da kyau tare da gasashe nama. Ya za ta sa kamfanin da babban Hakika, ba kawai a lokacin da wani iyali abincin dare, amma kuma za ta kama mai girma a kan hutu tebur.

sinadaran:

• Boiled dankali (jacket) - 500 grams.
• Korean karas - 250 grams.
• gwangwani kore Peas - bakwai tablespoons.
• sabo dill - rabin na masaƙa.
• tafarnuwa - biyu manyan cloves.
• gishiri - rabin teaspoon.
• kayan lambu mai - uku tablespoons.

Don fara, wanke dankali da kuma tafasa har sai m. Don kwasfa sauƙi cire, tubers kai tsaye sa a ruwan sanyi. Next, dankali kamata a tsabtace, a yanka a cikin cubes, hada da karas da kuma Peas.

Shirya cika. Don yin wannan, Mix da yankakken dill, finely yankakken tafarnuwa, gishiri da kuma kayan lambu mai. Za ka bukata don Mix da miya da kayan lambu da kuma salatin shirya don matsawa zuwa da tasa.

Kamar yadda ka gani, da gefen jita-jita don samar da nama za a iya shirya daga da dama kayayyakin. Karanta mu girke-girke da kuma zabi wani tasa zuwa ga liking.