Grass irin kifi da aka samu ba a duk cikin koguna, amma ba za ka iya saya shi a kusan kowane babban kanti. Ba kamar sauran kogin kifi, yana m ƙasũsuwa da, ba ya wari daga laka. Bright m ɓangaren litattafan almara talakawan mai abun ciki - wani irin kifi. Yadda za a dafa shi, ya san kowane kai mutunta uwar gida. A cikin wannan labarin, ka dubi mafi sauki da kuma sauki--da- shirya girke-girke, amma a general, su ne dubun. Grass irin kifi, kazalika da wani muhimmanci kifi dandano, yayi ke dafa da yawa dakin kerawa.
Ga alama kyau sosai, kuma, ba shakka, ya bambanta m dandano na wannan kifi, cushe da namomin kaza da shinkafa. Yadda za a dafa wani dadi fari cupid da ado? Very azumi da kuma sauki. 1 kg na ciyawa irin kifi wajibi ne a dauki 50 grams na hatsi da kuma sau biyu Borovichka ko man fetur. Namomin kaza, bisa manufa, na iya zama wani, amma shi ne mafi kyau ga zama "sauti" wadannan. Bugu da kari, da bukatar albasa, lemun tsami, mayonnaise da kayan yaji. Eviscerated kifi, sosai wanke karkashin ruwan famfo, goga da gishiri, da kayan yaji, yafa masa lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma barin zuwa daya gefen jiran a fuka-fuki. Duk da yake languishing a cikin wannan marinated irin kifi, yadda za ka dafa shaƙewa? Very sauki. Dabam, tafasa da shinkafa, da kuma kwanon rufi soya finely yankakken namomin kaza da albasarta. Lokacin da komai ya sanyaya, Mix da shaƙewa tare da mayonnaise da kuma aika a cikin cikin kifin. Dinka shi tilas, za ka iya kawai kafa tare da toothpicks hatimi kuma aika cupid a cikin tanda for game da arba'in minti. Lokacin da kifi an rufe tare da wani appetizing ɓawon burodi, za ka iya samun wani tasa da kuma bauta wa.
Kayan lambu ne manufa domin duk kifin jita-jita. Babu togiya da ciyawa irin kifi. Yadda za a shirya shi tare da kayan lambu? Yana da sauki! Bugu da kari ga kifi, za ka bukatar dankali da tumatur da albasa, ganye, lemun tsami, mayonnaise, wani kayan lambu mai da kuma sesame tsaba. A tsabtace da kuma eviscerated gawa Rub gishiri, da kayan yaji, da man fetur, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma yayyafa ajiye hour jiƙa a wannan marinade. A wannan lokaci, ta, tsabta da kuma yanke zuwa tube ko yanka (as wani kamar) kayan lambu. Maiko da man shanu a yin burodi sheet, sa kifi a cikin ganye, kuma dankali da tumatur sa a kusa da nan. Yayyafa duk da kyau na sesame tsaba da kuma ɗauka da sauƙi zuba mayonnaise. Mun aika a cikin tanda. A karshen 30-40 minti, za mu kasance a shirye don amfani stunningly dadi irin kifi.
Yadda za a dafa skewers nama, kusan babu wanda ba a asirce. Amma yana da guda tasa za a iya sanya da kuma na kifi. Dandano da sinadirai masu halaye, shi a wata hanya ba, yarda naman alade, ko ɗan rago. Skewers ciyawa irin kifi za a iya dafa shi a kan wuta, da kuma gidan a cikin tanda. Ga shi, za ta bukatar wani kifi, tumatir manna, kirim mai tsami da kayan yaji. Amur ruwa ya wanke, Gut da kuma yanka a cikin m yanka. A marinade da aka shirya hadawa mai tumatir manna tare da kirim mai tsami, ƙara da kayan yaji da gishiri da kuma Mix shi duka tare da kifi. Subject skewers ga dama hours a wani wuri dumi, sa'an nan soya ko a kan gawayi, ko a cikin tanda "gasa" Yanayin a zazzabi na ba fiye da 150 digiri.
Yanzu cewa mai karatu ya san yadda za a dafa kifi irin kifi da dadi da kuma sauri, shi ne a fadi cewa a 'yan shekarun nan sun ƙara ji da tabbacin likitoci game da yin amfani da wannan samfurin da kuma cutar da nama ga jikin mutum. Kowane daga cikinmu hukunci a gare kansa, don sauraron wannan ra'ayi, ko ba, amma gaskiyar cewa kifi jita-jita ba kasa dadi fiye da nama, kuma an riga an hakikanta to kowa ba dole.