A dadi girke-girke Brizol

Brizol - yana da matukar dadi nama (mafi sau da yawa), a tasa da cewa an dafa shi quite da sauri da kuma sauki kamar yadda mutane da yawa zaton, Magana game da sunan da tasa. Ko da yake shi ne ba da sunan abinci da kanta, amma da sunan Hanyar shirye-shiryen, kamar yadda Brizol ne na daban-daban iri: nama, kifi, abincin teku da kuma ko da cin ganyayyaki da kayan lambu. A general, da ikon yinsa, domin tunanin manyan, Brizol girke-girke dogara a kan abinci ka yawanci ci da kuma ta na son ka faranta su gidaje.

Mafi na kowa da aka gabatar a matsayin wani classic girke-girke Brizol naman alade, don haka ina so in gaya shi game da wannan girke-girke.

Yadda za a dafa Brizol?

Saboda haka, domin shiri na Brizol muke bukata da wadannan sinadaran:

- minced naman alade 500g

- kaza qwai 5-6 guda

- gari

- Kayan lambu mai for frying

- gishiri da barkono dandana

- ganye a your hankali

Brizol girke-girke ne quite sauki. Da farko ya shirya shaƙewa: ƙoƙarin fitar a cikin shi daya kwai, gishiri, barkono, Mix da kyau, za ka iya shiga cikin wannan mince ƙara finely yankakken ganye da tafarnuwa to your hankali.

Bugu da ari, minced samar da wata kananan bukukuwa da kayansa mãsu su a kan wani lebur farantin. Mun yi babban dostochku da hannu sake yayyafa da gari. Wannan ne bi da quite mai rikitarwa hanya da bukatar wasu fasaha (kwarewa). Ɗauki naman da bukukuwa, ya sa su a cikin jirgi tare da gari da kuma mirgine fita zuwa na bakin ciki wafer, don haka da cewa cake da aka rufe gaba daya da gari a kan dukkan bangarorin.

Pre-bukatar da za a shirya a raba farantin kwai taro, wanda mu tsoma Brizol. Don yin wannan, za mu yi da qwai, karya su a cikin zurfin tasa, gishiri, barkono da whisk da kyau tare da cokali mai yatsa ko whisk. Zuba cikin sakamakon taro a cikin wani lebur karamin farantin (akwai sassa, don haka shi ne mafi dace don kama Brizol na ruwa).

Mirgine fitar a cikin wani fanke shaƙewa dole ne a hankali mayar da su cikin farantin da kwai taro da kuma tsoma shi gaba daya, saboda haka cewa akwai sandararriyar ƙasar, tare da gari. Idan ba ka tabbatar da abin da ka samu shi dama karo na farko, za ka iya amfani da wani lebur cokali to jefa Brizol.

Bayan duk wannan kana bukatar ka saka hanyoyin Brizol kawai m a kan wani zafi frying kwanon rufi da sunflower man fetur. Frying dole a preheated zuwa wani kwai nan da nan suka kama da kuma ba shimfiɗa ta a kan dukan kwanon rufi. Amma sai nan da nan rage zafi da kwai ba a kone, kamar yadda muke bukata a little more lokaci zuwa soya nama a ciki Brizol. Tabbata a rufe da kwanon rufi da murfi, sa'an nan Brizol hallara m da ƙawãtacce. Bayan wani lokaci, kunna Brizol zuwa wancan gefe, ya sauté a kan dukkan bangarorin. Za ka iya sa'an nan mirgine up da bututu da kuma shi ne har yanzu lokaci zuwa soya. Bayan haka, cire daga kwanon rufi, sa a kan wani farantin karfe kuma yayyafa da ganye. Brizol shirye!

Wasu wasu zažužžukan Brizol dafa abinci.

Wasu matan aure da shirya Brizol da grated cuku, idan ka so cuku, wannan girke-girke ne a gare ku Brizol. A wannan girke-girke a lokacin da ka harba Brizol daga cikin kwanon rufi, ya sa shi a kan wani lebur farantin, lubricates mayonnaise (ko da wani miya ga nama) da kuma yayyafa tare da grated cuku wuya iri. Idan duk wannan an yi sauri, yayin da Brizol zafi da cuku da aka narke da Fused sama na Brizol. Wannan ne mai matukar dadi da kuma gamsarwa.

Har ila yau Brizol girke-girke na iya hada sauran sinadaran, kamar cin abincin teku (squid, jatan lande, mussels, da dai sauransu) maimakon wani nama cika, za a iya kara wa zaituni, lemun tsami, daban-daban da kayan yaji domin inganta ko gyaggyara mouthfeel. Yana dogara kai tsaye a kan ka, da abin da ka fi so, da kuma yadda niyyar kashe lokaci da kuma kokarin shirya wani dadi da kuma gina jiki abinci kamar yadda Brizol.