A dadi girke-girke na soso iska: dafa fasali da kuma sake dubawa

Ta yaya ya kamata na shirya iska soso cake? Girke-girke a multivarka kuma tandã ta aiwatar, za a tattauna a wannan labarin. Har ila yau, za ka koyi me ya sa wannan cake amfani da dafa abinci da kuma yadda za a tabbatar da shi a matsayin m da kuma dadi.

Mataki-mataki da girke-girke na soso iska a gida

A classic hanyar shirya irin wannan samfurin da aka sani ga kusan kowa da kowa. Wannan shi ne saboda da cewa shi ne sau da yawa amfani da su haifar da wani iri-iri na Rolls, da wuri da kuma sauran Sweets. Duk da haka, wasu chefs ƙi su yi amfani da na gargajiya girke-girke na iska biskit, Magana game da cewa shi ya dade duk gaji. Saboda haka, da suka fi son yin amfani da karin asali versions.

Saboda haka yadda za a yi da samfurin a cikin tambaya? Mene ne sinadaran da ake bukata domin saya da wani sabon abu iska biskit girke-girke?

Don cake juya fitar da irin wannan lush, dadi da kuma m, ya kamata a ajiye:

• Karami sugar gwoza - 275 g;
• sabo kaza qwai - 4 inji mai kwakwalwa.;
• cin abinci soda - ½ kananan cokali.
• takaice madara - 150 g;
• Fresh babban mai tsami - 250 g;
• kayan lambu mai - kamar 6 ml (amfani ga lubrication form).
• alkama gari haske - game da 265 g

Yadda knead kullu?

An fito da girke-girke na wani dadi iska biskit ne musamman rare tare da chefs. Lalle ne, godiya ga shi, a cikin gida za a iya sanya taushi, m kuma a zahiri dab a bakinka cake. Don aiwatar da wannan ra'ayin, dole ne ka tsananin bi duk dokoki na sayen magani.

Kneading biskit sansanonin qwai ya kamata a pre-sanyaya a cikin firiji. Next, suna bukatar da za a rarraba su zuwa fata da kuma yolks. Na biyu bangaren ya kamata a kara ga dukan gwoza sukari da kuma kara shi Lagwani amfani da wani tablespoon. Haka ma wajibi ne don dabam sanyi bulala sunadaran.

By dauke da fitar da wadannan matakai, biyu aka gyara an hade a wani hadawa tasa da kuma sosai motsa su. Kusa da su kuma aka kara takaice madara da kuma sabo ne cream, a cikin abin da pre-bice yin burodi soda.

Re whisking sinadaran ta cikin blender, sai su watsa alkama gari. Mix da samfurin talakawa cokali, suna sosai m, kuma airy kullu. Bar shi ga gefen ba ya zama. Dalili dole ne nan da nan hõre zafi magani, in ba haka ba za su shirya, da kuma cake ba zai hallara don haka lush a matsayin daya so.

Proper yin burodi kayayyakin

Soso cake da kirim mai tsami da kuma takaice madara kamata gasa bakeware tare da m bangarorin biyu. Tsabta da kuma bushe ganga dan kadan warmed a kan kuka ko tanda, sai a hankali lubricated tare da sunflower man fetur. Bayan da cewa, shi kawai yada zameshennoe kullu. Gasa da shi ne kawai a cikin preheated tanda (200 digiri) ga 55-57 minti.

Kamar yadda yi nuna, wannan lokaci ne da isa ya sa cake yana da kyau browned kuma ya kasance mai lush.

aikace-aikace

Kamar yadda ka gani, iska biskit girke-girke ake gane quite kawai. Da zarar samfurin cikakken vypechetsya, aka cire daga jita-jita ko sanyaya kai tsaye a cikinsa. Bugu da ari, high dadi cake a kan wani babban tortovschitse da tsomasu a tsanake cikin sugar syrup. Har ila yau, yana yiwuwa ya sa mai wani cream ko amfani da surface na da Berry mousse.

Ana cire da dimbin yawa kayan zaki a cikin firiji, bar shi can ga dukan dare. By safe, da sharkaf soso cake, wanda zai sa shi fiye da dadi da kuma m.

A sauki girke-girke na fari iska biskit cake

'Yan mutane san, amma hanyoyi na dafa abinci biskit gida yawaita. Idan classic girke-girke na dogon lokaci da irin wannan samfurin ka gaji, sa'an nan mu bayar da kai amfani da ta wannan hanya.

Saboda haka, domin yi girke-girke na gida iska biskit, muna bukatar:

• matsakaici-sized sugar gwoza - 280 g;
• kaza qwai Averages - 5 inji mai kwakwalwa.;
• cin abinci soda - ½ kananan cokali.
• halitta yoghurt ba tare da fenti - 200 ml.
• bulala cream - 150 ml.
• kayan lambu mai - game 5 ml (for lubrication form).
• Light abinci - game da 355

Yin kullu

Don knead da fari biskit kullu kamata a yi amfani kawai halitta yogurt ba tare da dyes. Its baza a wani enamel akwati sa'an nan zuba tablespoon soda. Da zaran na karshe sashi zuwa sãka a cikin wannan kwano ƙara kwai yolks, ɗauka da sauƙi Amma Yesu bai guje cream da kuma sukari.

Mõtsar da aka gyara tare da mahautsini, ci gaba da aiki da kwai fata. Su ne resistant zuwa fluff blender kololuwa sa'an nan kuma kara da girma.

Bayan karbar lush da iska cakuda su ta zuba kadan gari. A lokaci guda gani da shi cewa a cikin biskit kullu ba kafa lumps.

Yin burodi madara cake a multivarka

Yadda za a gasa da cake a cikin iska a na'urar, kamar multivarka? Da farko, ya kamata a hankali tasa greased da man fetur ko dafa abinci da man fetur. Bugu da ari, marufi wajibi ne don sa duk kneaded kullu.

Rufewa da kwano da murfi, shi ake bukata don zaɓar da ya dace da yanayin. Kamar yadda mai mulkin, domin shiri na gida biskit amfani yin burodi shirin. Yana da wannan yanayin facilitates m browning da cake da kuma yin shi lush kuma ruddy.

A dafa abinci lokacin da samfurin ne 50-58 minti. Bayan wannan lokaci multivarka zai Ihu, na nuna cikar da zafi magani.

Idan kun yi shakka cewa cake ne gaba daya shirye, shi za a iya soke da wani katako, ɗan ƙaramin asawki. Bayan cire abu daga biskit kamata jarraba shi. Idan ya tsaya tsabta da kuma bushe, sa'an nan da samfurin a shirye. In ba haka ba, shi ya kamata a kiyaye a multivarka don wani lokaci.

Yadda za a kawo wa tebur?

Samun shirya fari cake, shi ya zama gaba daya sanyi. Wannan za a iya yi a cikin wani kwano Multivarki da pre-dage farawa daga kan wani lebur tasa.

Akwai su da yawa ta hanyoyi daban daban a cikin abin da irin wannan samfurin ya kamata ku bauta. Wani siffofin da shi na gida cake, wani da ke sa wani cake, da kuma wani ya yi amfani kawai. A karshen harka, mun bayar da shawarar zuwa yayyafa cake da powdered sugar, yanke shi cikin triangular guda da kuma bauta wa 'yan uwa, tare da shayi.