A girke-girke ne mai sauki borscht ga sabon shiga. A mafi sauki girke-girke na wani dadi borscht

Wa cikinmu ba ya son wani dadi ci abinci? Wadannan mutane, mai yiwuwa ba a duk. Ko wakilan da adalci jima'i, wanda aka hankali kallon su adadi, ba zai daina dadi da lafiya rana ko abincin dare. Abin da ke bambanta daga cikin saba abincin rana da abinci? Haka ne - na farko abinci. Yana iya zama daban-daban.

Me ya sa yake da amfani a hada a rage cin abinci na ruwa abinci

Ko da idan wani ba ya son miya, har yanzu lokaci-lokaci ci ruwa abinci wajibi ne, saboda broth ne amfani ga ciki. Ya taimaka wajen mafi nike abinci da kuma kare da irin wannan m cututtuka irin na ciki miki, gastritis ko kumburi da pancreas, kira pancreatitis. Duk wadannan Mũnãnan ayyuka za a iya kauce masa idan ka kai a kai sun hada da a rage cin abinci, kamar miya. Amma a cikin wannan labarin, za mu gaya muku game da shirye-shiryen da wannan a Hearty da kuma dadi farko jita-jita kamar borscht. Kowane iyali na da hanyar da yadda za a yi da mafi kyau miya. A sauki girke-girke da wani photo, wanda aka bai wa a cikin rubutu, za su sa dafa abinci tsari ne bayyanannu, kuma m.

A bit da wani dadi farko Hakika zažužžukan

A banza da shi yana dauke da cewa miya - wannan m mai miya, daga abin da Sar kara a lissafi ci gaban. Hakika, a real Ukrainian borsch ne - da mai arziki, mai, kuma ko da tare da Donuts. Amma akwai kuma wani meatless version of borscht, wanda ya ƙunshi danda m caloric sinadaran, wani lokacin ma dafa ba tare da nama. Mutanen da suka tsananin tsayar da azumi, ka san yadda za sauki wannan na iya zama miya. Wadannan tarin mafi ban sha'awa girke-girke dadi miya, dafa shi cikin wani kwanon rufi, da kuma a multivarka.

A sauki girke-girke na borscht da kaza

Don yin wannan tasa za ka bukatar shirya:

• game da 3 lita na ruwa.
• kaza kafa ko kaza cinyoyinsa 3, kuma za a iya yi a dukan kaza.
• dankali - 5-6 tubers.
• polkochana kabeji.
• karas - 1 yanki.
• albasa - 1 yanki.
• ganye, gishiri, kayan lambu mai.
• 75 grams na tumatir manna ko tumatir 2.

A girke-girke ne mai sauki borscht fara da shirya wani bouillon: ga m jita-jita da ka farko bukatar defrost da kaza da kuma tafasa shi saukar a cikin wani ruwa mai zãfi. Whole kaza ya kamata a pre-yanka a cikin matsakaici-sized guda. Bayan tafasa, da ruwa bukatar a zuba ruwan sanyi da kuma gwada sake. Wannan zai zama dalilin da mu miya borsch. Kaza ya kamata dafa har sai da taushi. Duk da yake aiwatar ake bukata don wanke kwasfa da tubers dankali, karas, kabeji, da albasarta. To, kana bukatar sa a cikin wani kwanon rufi na rabin kaza dafa dankali, a yanka ba ma manyan guda. Albasa finely yankakken, kuma karas grate. Lokacin da, bayan da Bugu da kari daga cikin dankalin turawa ruwa tafasa a sake, ƙananan a broth na finely shredded kabeji.

Yadda za a yi dadi zazharku for borscht: ci gaba da wani baya girke-girke

A lokaci guda shirya zazharku girke-girke sauki borscht, ko da yake, afuwa ga tautology, da sauki, amma har yanzu ba zai iya yi ba tare da wannan muhimmin mataki - soyayyen kayan lambu tastier kuma mafi aromatic raw. Don yin wannan, kana bukatar ka soya a cikin wani kwanon rufi da karas da kuma albasa, duk yi a sunflower man fetur. Lokacin da zazharki saya zinariya ya dafa, ƙara tumatir manna a cikin wani kwanon rufi ko finely shredded tumatir. Lokacin da zazharki zai kasance a shirye, don matsawa da shi a cikin saucepan tare da broth. Stirring lokaci-lokaci miya, ƙara gishiri da kuma fi so kayan yaji dandana. Don borscht rasa arziki burgundy launi, yana yiwuwa ya zuba a spoonful da vinegar. Wannan kadan zamba. A kawai 'yan mintoci kafin juya kashe da wuta, za ka iya yayyafa da abinda ke ciki na kwanon rufi ganye. Kafin mika wani tasa a kan tebur, Tuck miya da kirim mai tsami ko mayonnaise.

A sauki girke-girke na borscht a multivarka: da zama dole sinadaran

Multivarka ya kwanan zama aminci mataimakin matan aure a kitchen. More kuma mafi mata fi son dafa a wannan mu'ujiza da fasaha, ceton ka lokaci da kuma kokarin. Ta kuma porridge ke dafa da kuma bakes da wuri da kuma dafa pilaf.

Za ka iya dafa a shi, kuma borscht, shi so daidai da wannan dadi, babu muni fiye da dafa a kan kuka cikin wani kwanon rufi. Saboda haka, kayayyakin na gaba borsch:

• naman alade hakarkarinsa - 300 grams.
• Ruwa - 2 lita.
• Fresh kabeji - 200 grams.
• beets - 2 guda
• karas da kuma albasa albasa - 1 yanki.
• Dankali - kamar wata tubers.
• Fresh tumatir - 2 guda.
• narke man shanu - 1 cokali, chive 2;
• kayan yaji, gishiri, yankakken ganye.

Mun fara dafa

Zai yiwu wannan - da mafi sauki girke-girke na borscht, wanda shi ne ikon har ma da novice farka, ya ba dauki wani matsala. Da farko kana bukatar ka kwasfa da beets, karas da albasa, sa'an nan grate da karas da beets a kan wani m grater, da kuma albasa finely yankakken da wuka. Fresh kabeji thinly sara, yankakken tumatur, da kuma tafarnuwa da kuma sara finely, ko wuce da shi ta hanyar chesnokodavku. A cikin wani kwano Multivarki kadan man shafawa, sa da albasa da karas, kafa "Hot" Yanayin da soya da kayan lambu domin game da minti biyar. Mix shi duka silicone spatula, don haka kamar yadda ba su karce da gama na kwano. A cover ba ya bukatar da za a rufe Multivarki. Bayan game da minti biyar, ƙara da kayan lambu da naman alade hakarkarinsa da tumatur da kuma dafa wani 5 da minti. Sa'an nan kuma ka bukatar ka saka a cikin wani kwano rabin da grated beets, kabeji da dankali. Ga wani dandano za ka iya yayyafa kadan sukari duk. Gishiri da kuma cika duk Boiled ruwan zafi daga cikin sintali. Sa'an nan, zaɓi shirin "quenching" (idan akwai wani musamman shirin na "miya", to, kana bukatar ka zaɓa shi). Cooking lokaci - 60 minutes. Bayan da cewa, rufe murfi har shi yana kaɗawa Multivarki. The biyu da rabi na beets a lokaci guda cika kofin ruwan zafi ruwa, ƙara kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma kawo ga tafasa. Wannan decoction kamata iri ta hanyar cheesecloth ko bandeji. Bayan zuba a broth Multivarki ganga, ƙara tafarnuwa, da kayan yaji, da finely yankakken ganye. A panel Multivarki shirye-shirye saita yanayin "dumama" da kuma barin a minti 10 rarrabe dafa nama daga ƙasũsuwa, guda na nama da kansu, koma da baya ga miya. Kasusuwa za a iya jefar da. Ku bauta wa da miya da kirim mai tsami ne mafi kyau.

A classic borscht da gwoza: Sinadaran

Kuma a yanzu, ku da hankali ne kiran su zuwa wani sauki girke-girke na borscht da beets. Kullum, kowane iyali a daban-daban girke-girke, da yawa yana amfani da dama iri iri na nama, ko maye gurbin shi da gwangwani nama. A cookbooks za ka iya samun girke-girke na borscht da wake, tare da dumplings tare da kyafaffen hakarkarinsa, kuma da yawa daga hanyoyi daban-daban na dafa abinci. Kuma duk wannan shi ne wani bambancin kan classic borscht.

Mun gabatar da wani sauki girke-girke na borscht, wanda ba zai dauki lokaci mai yawa farka. Ga shiri kana bukatar ka yi:

• 1 kilogram na naman sa.
• rabin kilo dankali.
• 300 grams na sabo ne kabeji.
• 300 grams na gwoza.
• 200 grams na karas.
• 200 grams na albasa.
• 3 kananan kwalba na tumatir manna (karfe).
• 3 tafarnuwa cloves.
• bay ganye, gishiri, zaki da barkono, ƙasa, kõ kuwa wani kayan yaji.
• ganye.

aiwatar da shirye-shiryen

Da farko, kana bukatar ka wanke nama. A wannan yanayin, idan an daskarewa, shi dole ne farko unfreeze. Next, zuba nama da ruwa da kuma sanya tukunya a wuta for rabin awa. Da zarar shirye, cire shi daga cikin tukwane, yanka a cikin yanka ko cubes da kuma sa baya a cikin broth. Finely sara da albasa, karas grate na matsakaici size. Sara da kabeji a cikin tube. Beets da kuma yanke a kananan guda ko grate. Yana yiwuwa, kazalika da kabeji, sara. Gwoza soya kwanon rufi da Bugu da kari na sunflower man fetur. Don ta zuba a tablespoon da vinegar (ga launi), da tumatir manna. Idan gidan ba da tumatir manna, za ka iya canza shi da finely yankakken tumatur. All saro da kuma simmer for 5-7 minti. A raba kwanon rufi soya a cikin karas man tare da albasarta. A lõkacin da suka zama wani kyakkyawan launi zinariya, cire kwanon rufi daga cikin zãfi.

Alamomi sinadaran jerin

A girke-girke ne mai sauki borscht ɗauka, kazalika da sauran irin wannan, m shafin sinadaran. Dankali yanka a cikin guda da kuma sanya shi a cikin tafasar broth. A lokacin da shiri na da tasa dole ne ka gwada, ƙara gishiri dandana. Da zarar broth zo a tafasa a sake, sa shi a cikin kabeji. A kan wani karamin wuta a dafa shi ya kamata game da minti biyar. Sa'an nan kuma ƙara da beets a cikin wani saucepan da simmer for wani minti goma. A karshe lokacin Saka da soyayyen karas da albasarta (da ake kira zazharku), kuma bay ganye. Idan dole, kadan da gishiri da kuma barkono. Sa'an nan kuma ƙara a cikin kusan gama miyan tafarnuwa, wanda ya rigaya ya matse ta hanyar chesnokodavku. Kusan yi - cire kwanon rufi daga zafin rana, da damar su tsaya ga game da minti ashirin. M, kyau da kuma dadi miya zuba cikin bowls da kuma bauta yafa masa ganye da kuma ƙara kirim mai tsami. Babu kasa da dadi faru idan maimakon sa a cikin wani kwano da mayonnaise ko nauyi miya da kayan yaji. A baki hatsin rai gurasa so kusan dafuwa fitacciyar. Farantin na farko jita-jita zai ba da makamashi domin dukan yini. Yanzu da ka san yadda za ka dafa miya. A sauki girke-girke da kuma ta bambance-bambancen karatu aka jera a cikin wannan labarin, kana bukatar ka zabi daya kawai mafi to your dandano ku da iyali.