Bread girke-girke na burodi inji a gida

Kwanan nan, kuma da matan aure da ake magana game da burodi na'ura. Wasu yi imani da cewa wannan shi ne datti, yayin da wasu, a akasin haka, gamsu da bukatar irin wannan na'urar a gida. A gaskiya, da burodi inji ne mai sauqi ka yi amfani da, suka yi dukan aikin da kanka, ba za ka samu datti jita-jita, duk abin da yake da tsabta, your babban aiki - shi ne don cika a zama dole adadin dukkan sinadaran a cikin tanda, da kuma hudu daga baya ka samu wani sabo ne da kuma dadi abinci.

Bread girke-girke na burodi inji

Girke-girke na burodi na'ura, akwai mutane da yawa, duka biyu sauki da kuma kara ƙarin sinadaran (zabibi, cumin, albasa, kabewa). Muna so mu bayar da ku, sai su yi magana, da asali girke-girke na dukan lokatai.

Ga shi, kai da wadannan:

1. Daya gilashin dumi ruwa (game da arba'in da biyar digiri).
2. Dry yisti (narkar) - 1.5 tsp ..
3. Sugar (foda iya) - 3 tbsp. l.
4. Kayan lambu mai (mai ladabi, dole) - 4 tbsp. l.
5. White alkama gari (mafi premium for burodi yin burodi) - 3 kofuna.
6. Sodium gishiri vulgaris - 1-1.5 h l ..

Ɗauke ta daga yawan kayayyakin kamata samun gurasa yin la'akari da ɗari grams. Shiri game da daukan arba'in minti, da kuma wani sa'o'i biyu za su bukatar sa kullu Yunƙurin.

A kasa na burodi inji ta soke da ruwa tare da yisti da kuma sukari, sa'an nan bar shi bane girkawa cakuda minti goma. Sa'an nan kuma ƙara man shanu, gari da kuma gishiri. Zabar wani babban yanayin kuma latsa fara. Yanzu kawai ya rage wa jira har mu irin kek shirye.

Kamar yadda ka gani, da burodi inji burodi girke-girke ba wuya. Domin ku, a gaskiya, duk aikata wata mu'ujiza na'ura. Babu bukatar samun hannuwanku datti da kuma knead da kullu.

Bread girke-girke na burodi inji "Moulinex"

Cooking burodi mai yi "Moulinex" shi ne, a gaskiya, ba daban-daban daga al'ada tsari, sai dai cewa duk abin da yake da yawa sauki. Duk da haka, muna so mu bayar da ku a tabbatar da girke-girke da cewa ko da yaushe itace mai girma. Ga shiri na irin kayayyakin dauki:

1. Matsa yisti nan take - '10
2. A tablespoon na sukari.
3. White alkama gari - 650 g
4. Gishiri a kan hankali. Yana da wani al'amari na iyawa.
5. Qwai - 1 pc.
6. Man - 3 tbsp. l.
7. A gilashin dumi ruwa.

Ga yin burodi amfani da babban shirin. A sakamakon haka ne gurasa yin la'akari takwas grams.

Shiri na burodi a cikin abinci mai yi "Kenwood"

Bread girke-girke na burodi inji "Kenwood BM 250" ne quite bambance bambancen. A lokacin dafa abinci, uwar gida sauya wasu daga cikin sinadaran, ƙara sababbi, me ya sa akwai karin sabon yin burodi zabin. Muna son bayar da ku a girke-girke Darnytsa gurasa, dafa shi a burodi na'ura.

Muna bukatar:

1. White alkama gari (mafi in saya samfurin na mafi girma sa) - 360 g
2. Gari duhu hatsin rai - 150 g
3. Yistin (maimakon saba yisti) - 300 g
4. Amai - daya abu. l.
5. Ruwa - 265 ml.
6. Sol - 1-1.5 h l ..
7. Dry yisti talakawa - 1.5 tsp ..
8. Man - Mataki na ashirin da 2.5. l.

Amai man shanu da kuma ruwa (150 ml) zuwa Mix, sa'an nan ƙara sauran ruwa. A cakuda da aka zuba a cikin wani mold da kuma ƙara da man shanu, gari, gishiri da kuma yisti. Dafa a wani burodi inji kana bukatar ta latsa yanayin for hatsin rai gurasa. Sai dai itace mai ban mamaki duhu ɓawon burodi.

Ganin burodi girke-girke na burodi na'ura, ya kamata a lura da cewa shi ne tattalin ba kawai tare da yin amfani da bushe yisti, suka iya maye gurbin yistin, magani, sabo yisti.

Swiss burodi shirya kyawawan sauki, amma shi dai itace sosai dadi.

Za mu bukatar da wadannan kayayyakin:

1. Man shanu, baya tausasa - 120 g
2. Cream - 140 ml.
3. Juice da rabin lemun tsami.
4. mai kyau ingancin gari - 650 g
5. Milk (warmed up) - 150 ml.
6. Fresh yisti - '30
7. Qwai - 1-2 guda.
8. Sugar - '55
9. Kananan gishiri (dandana).
10. Flax tsaba da kuma sesame tsaba.

A cikin kwano Mix da cream da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, bar ga' yan mintoci. Sa'an nan ku zuba cikin cakuda cikin burodi, to zuba cikin madara, ƙara qwai, gari, man shanu, gishiri, sugar.

Flax tsaba da kuma sesame tsaba za a iya yayyafa a kan abinci a gaban yin burodi, amma shi ne kawai a your request. Za ka iya dafa a cikin babban yanayin. A burodi itace sosai m, dadi, mau kirim. Yana da muhimmanci cewa gari ya na da kyau quality, saboda wani mummunan samfurin ne iya ganimar da sakamakon.

maimakon wani epilogue

Duk wanda ya nuna yabo da godiya da kuma son na gida da wuri, burodi mai yi sun so. Tare da taimako, za ka iya dafa wani ban mamaki burodi da kuma ba kawai shi. Akwai mabanbanta girke-girke na burodi inji: hatsin rai ko alkama, Sourdough ko yisti, classic ko da daban-daban Additives. Mistresses suna kara dandana kuma su sinadaran: kayan lambu, albasa, da kayan yaji, tafarnuwa, cuku, kwayoyi, tsaba. Gwada shi, kuma ku girke-girke na burodi na'ura da kuma ji bambanci tsakanin ma'aikata da kuma shirya a gida burodi.