Cushe kabeji: yadda za a juya, mataki-mataki girke-girke

Kabeji Rolls - wannan shi ne mafi cewa ba shi ne mai gargajiya tasa na kaka, lokacin da taro na sabo ne kabeji bayyana a cikin shaguna da kuma kasuwanni. Su za a iya sanya tare da minced nama ko daban-daban kayan lambu. Yau muna bayar da ku magana game da nuances na shirye-shiryen. Gaskiyar cewa matasa hostesses sau da yawa da tambayoyi game da yadda ya kamata kunsa da kabeji Rolls. Bari mu fahimta, amma za mu fara daga farko.

Ciko for cushe kabeji

Muhimmanci a kabeji Rolls - a cika. Don shirya shi, kana bukatar ka Mix Boiled shinkafa, na gida da naman sa, yankakken albasa, faski da kwai.

Kada ka manta don ƙara gishiri da seasonings to your dandano. All aka gyara Mix sosai.

Kabeji for kabeji

Yanzu bari shirya kabeji. Shugaban ya wanke da kuma cire a saman yan ganye. Yanke saman zangarniya. Wannan dole ne a yi domin a nan shi ne sauki cire zanen gado tare da cokali mai yatsa.

Kabeji for kabeji - shi ne kullum raba topic. Kayan lambu ya kamata su iya zabi da hakkin saboda shi ba ya fita daga kowace cokali mai yatsu yi m, dadi duckies. Na farko, da shugaban ya zama babba, don haka da cewa zanen gado, bi da bi, su ne wajen babban, ko m zai kunsa da shaƙewa (shi ba ya fada fitar, wanda da wuya a cimma, idan takardar ne kankanin). Na biyu, dole ne ya zama sako-sako da. M, m matosai wuya zuwa "tsiri". Na uku, kula da zane - karami su ne, da mafi alheri. Kuma yanzu bari mu koma zuwa ga fasaha na shirye-shiryen da jita-jita.

Shugaban fita a saka a babban tukunya, sa'an nan kuma dafa minti ashirin. Kan aiwatar da dafa abinci ba da softness na kabeji ganye, su zama ba-friable kuma mafi m, wanda zai kunsa su a cikin shaƙewa.

Rarrabe a cikin ganye daga stalks. A core sa'an nan zai iya zama da amfani ga wani salatin.

Yadda kunsa cushe kabeji?

A nan mun zo da mafi muhimmanci mataki. Yanzu muna bukatar mu yadda ya kamata samar da cushe kabeji. Yadda kunsa su yadda ya kamata don haka da cewa su ba su jũya a lokacin dafa? Yana da sauki. Akwai hanyoyi da dama. Bari mu dubi daya daga cikinsu.

Take a leaf na kabeji da kuma sa shi shaƙewa haka da cewa shi ne a kusa da petiole. Sa'an nan kuma latsa saukar da takardar da folded da naman shi. Bugu da ari folded baƙin gefen gefuna. Sake kunsa a gaba. Saboda haka muka sanya mu kabeji Rolls. Yadda kunsa - kuma aikatã game da.

shirya kayan lambu

Bari mu shirya kayan lambu domin nau'i nau'i. Finely za mu yanke albasarta kuma wasu tumatir. Rub da karas a kan wani m grater. Dumama a frying kwanon rufi da man zaitun (za ka iya dauka da kuma kayan lambu), da kuma sa dukan shirye kayan lambu. Add gishiri da kuma baki barkono, kuma bay ganye. Mu a yanzu ba da dama ga mai kyau steamed kayan lambu. Simmer ya zama karkashin murfi rufe, stirring kullum (shi za a yi isa minti goma).

Lokacin da kayan lambu suna da isasshen sa'an nan za ka iya sa su cushe. Bit nutsar da su a cikin zazharki. Kada ka manta don ƙara ruwa. Rufe da murfi da kuma dafa a kan zafi kadan domin 40-50 minti. Sa'an nan kuma mu bauta mu cushe kabeji a kan tebur da kirim mai tsami. Delicious!

Wata hanya zuwa kunsa cushe kabeji

Yadda za a dafa kabeji Rolls, yadda za a kunsa su - tambayoyin da ta saba matan aure. Kuma idan duk abin da yake fiye ko žasa bayyana daga farko, na biyu kusa duba. Ga wadanda suka so yin dan kadan duckies, kuma ba ya son m jijiyoyinmu a tsakiyar kabeji ganye, wannan hanya shi ne manufa domin Kintsa.

Zanen gado suna cire daga dafa shi kabeji. Kowane yanke daga tsakiyar jijiya, wanda yawanci hana screwdriving cika. Saboda haka, shi ne zuwa kashi biyu sassa. A gaskiya ma, daya daga cikin leaf jũya biyu, amma kananan.

Kowane yanki yana da wani siffar kama wani alwatika. Saka da shaƙewa a tsakiyar wani ganye da zai durkushe a matsayin kulechka (as aka sau daya a nade tsaba). A kasa baki na kaifi bi da bi, kuma kana bukatar ka kunsa babba a ciki. Holubets shirye. Shi yana da conical siffar.

Akwai kuma wata hanya zuwa kunsa cushe kabeji a cikin wannan triangular ganye. Don wannan karshen, shirya shaƙewa, ya sa shi a cikin jerin, wanda ya kamata a tura mana wani kaifi baki. Kuma da kansu fara zuwa mirgine up da bututu. Ga mu sanya kabeji Rolls. Yadda kunsa da gefuna? Very sauki. Ƙara su zuwa ciki da kuma presses. A samfurin da aka samu a cikin hanyar kananan cubes.

Kamar yadda ka gani, mun yi amfani da ganyen da wannan siffar, amma a karshen samu mabanbanta sakamakon. Amma a cikin wani akwati, a kyawawan, kananan cushe kabeji. Yadda kunsa su zai zama mafi dace domin ka yi hukunci a kanka. Tabbata a kokarin 'yan zabin da kuma zabi a gare su, mafi nasara.

The kyau kadan kabeji Rolls (size 2-3 cm), don haka da cewa su ne babban zabi domin biki tebur a matsayin abun ciye-ciye. Very dadi, kyau da kuma dadi.

Cushe innabi ganye

Shi ne kuma zai yiwu shirya sabon abu kabeji Rolls, wrapping su maimakon kabeji leaf a innabi.

Ga shiri na wannan girke-girke kana bukatar ka Stock sama a kan wadannan kayayyakin:

1. Innabi bar - 60 inji mai kwakwalwa.
2. Mince - 0.6 kg.
3. Broth ko ruwa.
4. Figure - 6 tablespoons.
5. Albasarta - 5 guda.
6. Basil, Mint, cilantro, dill.
7. Butter - 80 g
8. Kayan lambu man - 80 g
9. Gishiri da kuma barkono.

Don shirya miya:

1. Kirim mai tsami ko yogurt halitta.
2. Tafarnuwa - 4 cloves.
3. Gishiri.
4. Cilantro, faski, Basil.

innabi ganye bukatar mai kyau wanka. Better ya dauki matasa, da girman da dabino. The duhu da launi na takardar ne, da more shi ne dadadde, wanda ke nufin rougher. The matasa yawanci haske kore dafa.

Saboda haka, ganye bukatar da za a folded a cikin wani akwati da kuma zuba tafasasshen ruwa bakwai da minti. Sa'an nan janye daga kuma wani bit bushe. Cire wutsiyoyi.

Next, kai baka, tsaftace shi, kuma za mu yanke finely. Dumama a frying kwanon rufi da kuma toya kayan lambu a man shanu. Figure wanke da kyau, ya sa a cikin wani saucepan da kuma rufe da ruwan zafi, tafasa. Sa'an nan lambatu.

Duk da ganye suna da kyau wanke, a yanka a kananan guda. A wani saucepan sa da shaƙewa, ƙara da albasa, Boiled shinkafa, ganye, da gishiri da barkono dandana. All kana bukatar ka Mix sosai har sai santsi.

Hakika, wannan tasa gargajiyance dauka minced rago, amma ku ba daya tsaya a nan ba yin cakuda da naman alade.

Kamar yadda ya bayyana, to kunsa cushe kabeji a cikin wannan girke-girke yin amfani da innabi ganye. Su aka dage farawa daga kan tebur tare da m gefen saukar. A tsakiyar wata bukatar sa cikin shaƙewa. A farko, rufe biyu babba gefuna da nama, sa'an nan Tuck gefe. Next, a juya up m tube.

A kasan da kwanon rufi wajibi ne don sa da dama yadudduka na innabi ganye. A saman su - kabeji Rolls a dama yadudduka. Cika su da ruwa ko broth, kadan da gishiri, za mu rufe da farantin karfe kuma bada wani abu nauyi, da ganye suna ba fãta shimfiɗaɗɗa lokacin dafa. Don dafa kabeji Rolls ne rabin awa a kan zafi kadan. Sa'an nan a kawar da su daga zafin rana, kuma ba ta wani abu kaɗan daga.

A halin yanzu, za ka iya shirya miya.

Zai wanke ganye, bushe shi, finely yanke. Tafarnuwa kuma sara. Haša kirim mai tsami da tafarnuwa kuma ganye, ɗauka da sauƙi gishiri da dama. To, a lokacin da cakuda shi ne kadan tsaya a cikin firiji. Cushe dole zafi, da kuma miya - sanyi.

meatless kabeji Rolls

A general, akwai mutane da yawa zabin don dafa kabeji. Akwai ma wani meatless. Su babu albarkacin nama shaƙewa. Kawai kayan lambu da kuma namomin kaza. Shiri, a ainihi, ba daban-daban. Kawai minced nama zai zama dan kadan daban-daban.

Don shirya da cika bukatar Boiled shinkafa, sliced namomin kaza. Tumatur Wash, bawo, a yanka a cikin cubes. Tafarnuwa da kuma sabo ne ganye sara. Albasarta an ma yanka da karas grate. Sa'an nan bice su tare a man minti biyar. A wani frying kwanon rufi soya da namomin kaza.

Duk na sama sinadaran suna shiga tare da Mix da kyau. Season da gishiri da barkono. All mu shirya minced. Ya zauna kawai don samar da cushe kabeji.

maimakon wani epilogue

Kamar yadda ka gani, shirya cushe kabeji - ba irin wannan rikitarwa kwayoyin halitta, kazalika da aiwatar da Kintsa. Gwada daya daga cikin girke-girke da kuma yi wa kanka da kuma iyalanka wani dadi tasa. Bismillah!