Daga giya: yadda za a yi?

Daga a tarihi mai nisa, mutane a fadin duniya suna zuwa sama tare da daban-daban girke-girke na gida sayar da giya. A cikin gida sarari ya zama na kasa barasa daga. An sanya daga Mash dangane da sugar, dankali, burodi da kuma sweets. A wadannan ya bayyana yadda za a yi wani daga giya, cikinsa da jinkiri.

Zabar raw kayan

A lokuta da dama, wannan mabukaci rikice cewa lokaci na ajiya na giya, akwai a gida, gama aiki, sha da shi a cikin wani hali ba shi yiwuwa, amma za a iya amfani da riba. Daga gida ya samun wani karfi sha tare da dandano mai kyau. A ka'ida, da daga na kare giya shirya bisa ga misali hanya, ta hanyar barasan. Its dandano zai yardar da kuma mamaki "sukar lamiri" na sha. A cikin tsari, za ka iya amfani da wani giya:

• karfi.
• haske.
• duhu.
• da mai rai.
• gwangwani ko kwalba.

Kira samu a sakamakon shan barasa da ladabi Elite hadaddun, amma kama shi samfurin daga sauran albarkatun kasa ma bai mallaki sihiri ƙanshi da kuma dandano. Wasu sana'a rika ƙara yisti da sukari. Duk da haka, da wuya dace, tun da giya elapsed kiyayewa da kuma pasteurization, ba zai iya ferment, kuma kawai juya m. Na'am, kuma a sakamakon zai ba da gaske a giya abin sha, da kuma misali "pervach" tare da cakuda sugar da barasa hop.

A wadannan samar da wani girke-girke na yadda za a fi kumfa albarkatun kasa zuwa samu da ake so samfurin.

Inda zan fara?

Domin sa daga na giya, yana daukan biyar lita na babban albarkatun kasa da kuma 500 grams na ruwa (ko lasafta a cikin dace rabbai, idan adadin da sauran). Ko a baya saboda kumfa samfurin yana da yawa na carbon dioxide, wanda dole ne a cire. In ba haka ba acid zai iya samu shiga cikin distillative daga abin da worsen ta iyawa. Wannan shi ne dalilin da ya sa ya kamata su gudanar da irin degassing.

Da farko, kana bukatar ka zuba cikin wort cikin barasan jirgin ruwa (cika shi ba ya bukatar fiye da wata uku). Sa'an nan saro da cokali har sai, har sai kumfa a farfajiya vuya a kalla. Braga ta Portugal ba su tsaya na kimanin awa daya a cikin tanki da murfi da cire. Za ka iya nan kuma ci gaba da babban tsari.

A mataki na farko

A wannan mataki, da distillate samu, wanda zai bukatar yin aiki a kan, cewa za su tsaftace abin sha daga daban-daban impurities cewa zai iya rage moonshine a lokacin barasan. Wannan mataki ba sun hada da wani abin sha naúrar, a misali lokuta ( "pervach" tushe "vtoryak"). Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa saboda da takamaiman kaddarorin da Mash warware matsala.

Capacity to jawo moonshine haɗa zuwa naúrar da zafi a kan zafi kadan. A nan, da babban dauki wasu lokaci tun wuce kima da zazzabi inganta sake samuwar kumfa. Bayyanar da farko saukad da zai san karfi da kuma kaifi ƙanshi intoxicating.

Idan muka dauki daga giya a yawa na biyar lita, shi zai zo game da 600-650 milliliters na distillate bayan na farko barasan (sansanin soja - 35-38 digiri). An shawarar ya dauki wani abin sha kamar dai sansanin soja da aka sa a 30 digiri. Domin gano yawan m barasa a cikin samfurin, amfani da wani misali alcoholmeters.

A mataki na biyu

A wannan mataki neman inganta dandano na vodka. Bugu da ƙari, karshe samfurin amfanin ƙasa raba da daraja (kasarun adadi). Samu kafin wannan karfi wort, kuma mafi musamman giya da abin sha da aka diluted da ruwa zuwa 1/5. Bayan haka, cikin shirye albarkatun kasa da aka zuba a cikin wani akwati mai tsabta ga playout.

A kan aiwatar da ƙaddamar 10 bisa dari na adadin tsarki barasa saje kadai. Wannan sulusi da murabba'i ƙunshi matsakaicin yawan fusel mai da sauran impurities, ta yin amfani ba da shawarar. Bayan da cewa za babban samfuri, tattara shi ke sama har daga sansanin soja ba zai fada a kasa 40 digiri. Dangane da farko sansanin soja giya, amfanin ƙasa, kuma barasa abun ciki a karshe samfurin iya bambanta. A kan talakawan, shi dai itace game da rabin lita vodka, a sansanin soja na 40-50 digiri.

A karshe mataki

Don daga giya ya zama mafi alhẽri, shi ne shawarar yin tacewa da kuma sedimentation na ƙãre abin sha. Na gida barasa za a iya wuce ta hanyar carbon tace ko ta amfani da wasu al'ada hanyoyin. Ya kamata a lura da cewa takamaiman intoxicating ƙanshi zai kasance. Saboda yanayin raw kayan sakamakon daga da wuya a kwatanta da wani abin sha. Domin mafi girma tsanani da kuma yawa daga cikin samfurin shi ne shawarar ka jimre kamar wata kwana.

Daga masu amfani da mawallafa ji gauraye comments game da "delicacy". Lalle ne, shi ne wani ya samu dandano, amma mutane da yawa kamar shi. Wasu sana'a zai bayar da shawarar cewa maimakon ruwa a lokacin da hadawa da fara Mash amfani madara, yayin da wasu rika ƙara yisti da sukari. Bayan yanke shawarar shirya wani daga giya, da girke-girke na wanda aka nuna a sama, ka tuna cewa ma kare giya ne mafi alhẽri ba don amfani, amma don cimma tabbata ka cire kumfa su saki carbon dioxide.