Delicious da kuma kowa da kowa ya fi so naman alade a Faransa a cikin tanda

Naman alade a Faransa a cikin tanda ya shiga menu na iyalai da dama na dogon lokaci. Around tsakiyar nineties, wannan tasa m uwar gida ya fara dulmuya gidaje da kuma mamaki baƙi. Ka tuna? A tsakiyar hutu bayyana a yin burodi kwanon rufi ko wata babbar, shimmering zinariya gasa cuku da kuma exuding allahntaka kamshi. Rabo nama, seasoned da albasa da kuma prunes nade cuku hula, yada fita a kan faranti. The sosai gaban wannan tasa, da yawa hade da wani m da ranar haihuwa ko Kirsimeti sihiri dare.

Asalin da m tasa

Me m? Haka ne, domin babu wanda ya san ainihin inda wannan girke-girke. Naman alade a Faransa ne ba a sani ba a Faransa, kuma shi ne mafi abin mamaki! Ba su san da shi a Turai, da kuma American mata ba su fahimta da wannan sunan. A'a, su dafa alade da kayan lambu da kuma cuku, amma kira su in ba haka ba. A definition of "Faransanci" ne sau da yawa amfani da meatloaf, steaks zub da jini, pre-marinated fillet guda da kuma wasu jita-jita. Amma a gare mu a Faransa naman alade a cikin tanda - yana da wani tabbataccen festive tasa. Mun karanta da sunan kuma nan da nan fahimta sarai abin da nake nufi. A fili, wannan sunan ne wannan rabo a matsayin cewa daga cikin "Olivier": mazaunan post-ƙungiyar kira ta waje kalmomi, kuma a duk faɗin duniya, a maimakon haka, Rasha.

Naman alade a Faransa a cikin tanda - ainihin Hanyar

Tuki jita-jita ne mai sauki: yanyanke girman rabin hannu da batted da naman da aka sanya a kan yin burodi sheet, yayyafa tare da albasa, zuba miya, ƙara soyayyen namomin kaza da kuma aika shi a cikin tanda. Kuma ga 'yan mintoci har dafa shi yayyafa kariminci da grated cuku. Amma wuya kowa yana shirya domin biki naman alade ne haka, saboda wannan tasa da tambaya kerawa!

kerawa

Kafin shirya wannan tasa ba wanda zai zo up to ku auna nauyi da guda na nama, ko wajen ƙidaya namomin kaza. Maimakon haka, akwai kananan adzhika? Kai! A dintsi na zaituni? To, shi ne kuma mai kyau. Sabo ko daskararre tumatir, m apple, 'yan guda na prunes, soya miya, barkono, gwangwani abarba - kadai farka ba sdobryayut tasa! Lalle ne, kowane daga cikinsu na da girke-girke na "alade a Faransa." Hotuna shirya abinci tabbatar mana a cikin wannan bambancin. Kuma wasu tafi har ma da kara da kuma sa naman nan da nan tare da wani ado, pereslaivaya ya dankali ko eggplants.

Dadi naman alade a Faransa a cikin tanda. A girke-girke na hutu

Waɗanda suke, ga abin da dalilai, ba su saba da wannan tasa, za ka iya dafa shi ta hanyar wadannan sauki girke-girke. Dauki wani yanki na naman alade yin la'akari game da daya kilogram. Fit wuyansa zadnetazovaya bangare kuma ko da filafili. Obmoem shi a karkashin ruwan famfo da kuma Pat bushe da takarda tawul din. Za yanka da kaifi wuka a cikin rabo ko yanka poluportsionnye dogara a kan siffar da kuma girman da yanki. Hankali Otobaya guduma da ƙara a wani zurfin tasa. Za ka iya marinate da nama kadan, domin shi ne softer, da kuma dandano zai zama mafi ma'ana. Farin ruwan inabi Fit ga marinade, soya miya, lemun tsami ko orange ruwan 'ya'yan itace, man zaitun, da kayan yaji. A wannan lokaci, mun shirya wasu kayayyakin: nashinkuem bakin ciki albasa rabin zobba, soya da namomin kaza, finely za mu yanke 2-3 guda na prunes. Kamar yadda wani miya, za ka iya amfani da na yau da kullum mayonnaise ko bechamel. A yin burodi nama buga daya Layer, da kuma kowane Layer zai ƙara sara da albasarta kuma fungi. Fans of kaifi kadan iya da kyau a saka a cikin tasa tafarnuwa da zafi barkono. Amma kawai ga Rub da cuku ne shi daraja, saboda ta narkewa lokaci ne sosai kasa da lokacin shirye-shiryen da naman alade. Shi ne mafi kyau don ƙara grated cuku for 5 da minti kafin karshen yin burodi, to, zai yi laushi kuma zai samu na da kyau launi. Gasa for 40-50 minti zai zama. All naman alade a Faransa a cikin tanda shirye, za ka iya kawo wa tebur.