Cake da berries: wasu manyan girke-girke

Tare da farko na bazara, wato alluna a kan Russia bayyana dukan jita-jita sanya daga sabo ne berries. Thrifty uwargida ba kawai tsunduma a shiri na kyautai na halitta, amma kuma na concocting su da wuri da kuma shirya dadi desserts. A cikin wannan labarin, za mu gaya muku yadda za a yi da hannuwanku cake da berries a gida.

Cake da custard da berries

Yi zaki bi da ba zai zama da wuya ko da saba dafa abinci. Mafi muhimmanci, a hankali karanta umarnin da ka bi ta kowane mataki. Girke-girke cake da berries: 70 grams da kwayoyi niƙa ta amfani da wani kofi grinder ko blender, sa'an nan ɗauka da sauƙi a soya su a cikin wani kwanon rufi. Tare da hudu yolks doke 60 grams na sukari da yin amfani da wani mahautsini. Hudu gina jiki whisk har barga kololuwa, ƙara da ita 60 grams na sukari da ke motsa sake. A cakuda su juya m, kuma m. Haša fata tare da yolks, ƙara musu kwayoyi da kuma 70 grams na sifted gari. Zuba batter a cikin kwanon rufi da gasa har dafa shi biskit.

Duk da yake shirya kafuwar, yi wasu dafa abinci custard. Domin wannan hudu-gwaiduwa gauraye da 40 grams na niƙe sukari da kuma 40 grams na gari. 400 ml na madara gauraye da 30 grams na sauki sukari da kuma vanilla kwafsa, kawo zuwa tafasa. Sa'an nan a hankali zuba da zafi cakuda cikin yolks, har yanzu stirring. Sa'an nan ku zuba cream baya a cikin kwanon rufi, ya sa a kan wuta da kuma dafa har sai da shi thickens. Shirye cream ne sanyi, rufe tare da tsare da kuma sanya shi a cikin firiji. 150 g m cream bulala da mahautsini, sa'an nan Mix su da custard.

Biskit yanke a cikin rabin, kasa part sa a kan wani kyakkyawan tasa da kuma man shafawa a farfajiya na cream. Top da kashi na biyu na cake, a kan wanda sa sauran cream. Berries (raspberries, currants, blueberries, da dai sauransu), kurkura a karkashin ruwan famfo da kuma sa siddan a farfajiya na cake.

Cake da berries

Hotuna da wannan sauki kayan zaki da aka ba a cikin labarin. Soso cake da berries lalle ne, haƙĩƙa kira ga magoya na zaki da kuma dafa shi, za mu so a cikin wadannan hanya:

• Yi wani cake. Za ka iya amfani da kuka fi so girke-girke ko daya cewa mun bayyana a sama.
• Shirye cake sanyi da kuma yanke zuwa wuri na wannan size. Kowane blank jiƙa Berry syrup da kariminci sa mai da kirim mai tsami, Amma Yesu bai guje da sukari, vanilla, berries da wani thickener for cream.
• Ninka shortcakes juna, da farfajiya da kuma bangarorin da kashi na biyu cake ado Berry cream, dukan berries da yankakken kwayoyi.

Cottage cuku da Berry cake

Wannan kayan zaki zai kama mai girma a kan hutu tebur. Bugu da kari, yana yiwuwa ya shirya wani m jam'iyyar, bachelorette jam'iyyar ko saduwa baƙi. Don shirya cake da berries, photo za ka iya gani a cikin labarin, bi da girke-girke, ƙidãya.

Saboda haka, za a shirya cake, ta doke hudu qwai da rabi kofuna na sukari, biyu kofuna na sifted gari, slaked soda da uku tablespoons na koko. Tsaga mold maiko da man shanu, zuba a cikin shi da kullu da kuma wuri a cikin preheated tanda, don 30 ko 40 minutes.

Biyu teaspoons gelatin cika da dumi ruwa da kuma barin zuwa kumbura for rabin awa. Bayan haka, sa wani kwano a kan zafi kadan kuma, stirring, narke cikin abinda ke ciki. A wani m tukunya sa 600 grams na gida cuku, ƙara da ita a gilashin sukari da kuma hudu tablespoons na kirim mai tsami (ba za ka iya yi da kuma yogurt). Sosai kara dukkan sinadaran, ƙara da su kashi biyu cikin uku na gelatin da Mix da sake.

Biyar tablespoons na berries (za ka iya amfani da daskararre) shafa ta hanyar sieve, Mix da gilashin sukari da kuma sauran na gelatin. Wajen da sakamakon cakuda a cikin firiji for minti biyar (ba more).

A surface na biskit sa mai soya cream, da kuma sa'an nan a hankali zuba shi Berry puree. Amfani da cokali mai yatsu Draw a kan kayan zaki marmara alamu. Don yin wannan, a hankali tura da tsami da kuma sa 'yan madauwari motsi. Shirye Berry cake a cikin firiji ga sa'a daya. Sa'an nan a hankali cire kayan zaki daga mold, kunna shi daga uwa a farantin karfe kuma bauta tare da shayi ko m yanã shã.

Cake "Berry a haɗe"

Wannan haske da kuma kyau kayan zaki zai burge ko da toughest sukar. Kuma ta m dandano tabbatar da yin baƙi tambaye ƙari fiye da sau daya.

Don shirya asali cake da berries, 125 grams na man shanu a dakin da zazzabi, duka da 100 grams na sukari. Add to da cewa 75 grams na gari, 70 grams na dankalin turawa, sitaci da wani teaspoon na yin burodi foda. Kullu Mix da kyau da kuma canja wurin zuwa wani tsaga mold domin yin burodi. Wajen da na gaba cake a cikin preheated tanda da kuma gasa for rabin awa.

A tablespoon na gelatin narke biyu spoons na dumi ruwa da kuma yarda da shi a kumbura. 500 grams na cream, 150 grams na sukari, 200 ml bulala cream, vanilla sugar, zest da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace mix daya tare da shirye gelatin. A sakamakon cream su kwantar da dan kadan, sa'an nan ya sa wani ko da Layer a kan surface na biskit. Bayan haka, sa cake a cikin firiji uku na yamma.

Biyu spoonfuls na sitaci Mix hudu tablespoons na sabo ceri ruwan 'ya'yan itace. A gilashin ruwan 'ya'yan itace tafasa a wuta, Mix da sitaci da kuma 200 grams na iri-iren Berry (m baki da ja currant). Dimi cakuda a kan wuta kamar wata minti, sa'an nan kuma cire shi daga murhu, ƙara 250 grams na berries, saro da kuma bari sanyi.

Ado Berry nauyi cake kayan zaki surface da kuma aika a cikin firiji ga sa'a daya. Lokacin da za su auku da majalisa ta zauna lokaci, cire cake daga mold, ya sa shi a kan wani platter da kuma yanka a cikin rabo.

cakulan kayan zaki

Ji dadin asali bi your iyali da kuma abokai. Don shirya cakulan cake da berries, za ka bukatar ka biskit Bulala biyar qwai da sukari a gilashin farin kumfa. Cup gari raraka ta hanyar sieve da Mix da qwai. Tsaga mold sa fitar da wani takarda, sa'an nan zuba batter a cikin shi. Preheat tanda da kuma gasa da shi a cikin wani cake game da rabin sa'a.

Don shirya cream, zafi zafi a kan 250 grams na bulala cream, ƙara da ita 125 grams na grated cakulan da kuma jira har sai da shi dissolves. Sa'an nan cire cakulan taro daga zafin rana da kuma kwantar da shi a cikin firiji.

Don shirya custard kana bukatar ka Mix 20 grams na gari, 30 grams sitaci, 50 grams na sukari da kuma uku qwai. Sa'an nan kuma ƙara to shi 250 grams na zafi cream, 250 grams na madara. Zafi da sakamakon cakuda su zafi ba tare da tafasa. Lokacin da cream ya thickened, cire daga zafi da kuma sa zuwa kwantar a cikin firiji.

Shirye cake da yanke a cikin rabin, yada shi a kan ta farko cake custard da kuma rufe shi da na biyu Korzh. A surface kuma tarnaƙi na cake shafa cream, ado da berries kuma yayyafa da grated cakulan.

Cake "Berry"

A shirye-shiryen da wannan dadi kayan zaki ba zai dauki yawa daga cikin lokaci. A girke-girke ne quite sauki:

• Haɗa zuwa wani m tasa biyu kaza qwai, daya da rabi da kofuna waɗanda sugar, kadan hydrated soda, kopin yogurt ko kirim mai tsami, wani kofin sabo ne ko daskararre berries da rabi kofuna na sifted gari.
• Sosai Mix da kullu, zuba a cikin wani mold da gasa har yi.
• Biskit zabtare cake, wanda kowannensu yana da kyau maiko kirim mai tsami.
• cake ado da surface na grated Halva da kuma sabo ne berries.

Pancake kayan zaki da cream

Cakes tare da 'ya'yan itatuwa da kuma berries suna dauke da wani fi so bi da yara da kuma manya. Saboda haka, muna bayar da ku wannan girke-girke:

• Gasa bakin ciki zaki pancakes a ka fi so girke-girke.
• Don yin tsami, ta doke da mahautsini 125 grams na yogurt, 250 grams na mascarpone cuku da kuma biyu tablespoons na zuma.
• Kiwi kwasfa, a yanka a cikin rabin zobba, sa'an nan Mix da 'ya'yan itace da sabo ne berries.
• Yanzu za ka iya je ya tattara da cake. Domin wannan shafa fanke, cream, sa na bakin ciki Layer na berries, kuma a saman cover biyu pancakes. Maimaita wannan mataki har sai kun gudu daga sinadaran.
• Shirye obmazhte kayan zaki tsami da kuma ado da surface na berries da 'ya'yan itãce.

Bikin aure cake da berries

Idan mafi muhimmanci bikin a cikin rayuwar da aka shirya domin bazara watanni, kokarin ado da hutu tebur bisa ga kakar.

Bikin aure cake da berries ne mafi kyau Fit ga wannan manufar. Hakika, nunarsa kana bukatar kwararren taimako, amma ta zane za ka iya fito da a kan nasu. Shiryar da su da kansu da zaɓin - da baƙi za su zama farin ciki da asali ra'ayoyin.

ƙarshe

Muna fatan cewa za ku yi, ku ɗanɗani rani Berry cake. Tare da mu girke-girke za ka iya dafa wani iri-iri ban sha'awa desserts da mamaki 'yan qasar sabon dadin dandano.