Gasa Goose a cikin rami a cikin tanda tare da apples a cikin wani kwanon rufi - dafa girke-girke

Sa hannu tasa na wani abincin dare jam'iyyar na iya zama gasa Goose. A tanda a dafa tsuntsu ne mafi sauƙi. Kana bukatar kawai kula game da sinadaran da pre-marinate da gawa. Sauran ayyukan da za su yi a gare ku broiler. Duk da yake shirya wani Hearty abinci, lasafta a kan wani m kamfanin, za ka iya yi ta hanyar yankan da sinadaran for salads.

Goose gasa a cikin tanda a cikin rami: girke-girke da apples

A 'yan kalmomi game da zabin da gawa. Hakika, shi ne riya saya wata babbar tsuntsu. A wannan yanayin, ku baƙi tabbata ba zai je wata ƙungiya jin yunwa. Duk da haka, da mazan da ya fi girma fiye da wani Goose gawa, cikin tsauraran nama. Saboda haka, Goose ne mafi alhẽri a zabi wani matsakaici-sized. Idan ka sayo nama daga manomi, ka mai da hankali da cewa tsuntsu ne gaba daya gutted ya fizge. A wannan yanayin, kawai nama ne rinsed kafin dafa kana bukatar. Ba dole ba magudi babu wani amfani a gare mu.

Gasa Goose a cikin tanda tare da apples gasa kawai kawai bukatar daukar wadannan sinadaran:

• Goose tsuntsu - 3 kg.
• Green apples - 3 guda.
• Albasarta - 1 yanki.
• Shugaban tafarnuwa.
• Carrot na matsakaici size - 1 yanki.
• Rabin lemun tsami.

Har ila yau, za ka bukaci da saba kayan yaji don samar da nama, black barkono, Laurel ganye kuma, ba shakka, gishiri. Idan ka taba dafa wannan tasa, kada ka damu. Gasa Goose a hannun riga - a win-win halin da ake ciki da cewa mai yiwuwa ba ne to rikici har.

shirye-shiryen aiwatar da

Ko da ba ka yarda da ruwan 'ya'yan itace na biyu lemons, wannan ba zai zama wani abu to damu game da. Saboda haka, nama zai kunna ko da mafi m da sauƙin haɗiya. Bayan da gawa dan kadan obsohnet, Rub ta kayan yaji, da gishiri, duka biyu ciki da waje. Don yaji up cakuda za a iya supplemented da yankakken rabin wani shugaban tafarnuwa. Yanzu yanke kayan lambu. Albasa, karas da tafarnuwa sharan sara da wuka a kowace hanya. Datsattsen naman kayan lambu, Mix, da kuma a cikin fata na Goose carcasses yi punctures.

A sakamakon rami wajibi ne don stuff kayan lambu. Gasashe Goose tare da apples ne ba tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Hannu sake yayyafi da gawa. Tabbatar cewa droplets ruwan 'ya'yan itace dole tsinkãyi cikin slits. In ba haka ba, da naman iya samun kadan stale. Hakika, kafin ya aika shi zuwa cikin tanda, shi wajibi ne don gaba daya soaked tsuntsu kayan yaji. Saboda haka, yi biyayya da shi a cikin firiji for akalla sa'o'i uku. Kuma kafin aika a cikin tanda bukatar man alade innards kaji halves na apples.

yin burodi tsari

Duk da yake cikin tanda, heats sama, ansu rubuce-rubucen da wani hannun riga don yin burodi da kuma hankali Pack da Goose. Kada ka manta su ƙara bay leaf cikin hudu. A kunshin a lokacin dafa abinci ne ba inflated, sa saman uku kananan incisions. Wajen da cushe gawa da kuma cushe a kan wani yin burodi takardar da kuma mika shi a cikin tanda. Baking zazzabi - 200 darajõji, jimlar dafa abinci lokaci - 1 hour 30 minutes. Idan ka yi zaton ku tsuntsu ne ma babban, kara da mazaunin lokaci a Tanderu zuwa sa'o'i biyu. Kada ka manta da cewa gasa Goose zama jã. Saboda haka, domin minti 15 kafin juya kashe tanda, cire yin burodi takardar daga cikin gawar da kuma yanke kunshin. Wannan lokaci ne quite isa samar da wata zinariya kintsattse.

Ciyar a kan tebur

Wajen da gawa a kan wani kyakkyawan tasa, cire kayan ciki na gasa apples. Wadannan segments Za a yi amfani don ado. Ku bauta wa da tasa zuwa ga tebur bada shawarar a matsayin dukan, don haka kamar yadda ba ganimar da na ado ji. Idan ba ka san yadda za a yanka a gasa Goose, za mu ba ku wani kananan shawarwarin. Ya kamata ka fara da sãwãyensu. Da farko yanke masa kafa gaba daya, to raba shi da hadin gwiwa. Kuma bi na biyu reshe. Bayan da cewa zai kasance da sauki mu jimre wa da nono.

Goose da zuma da kuma mustard

Gasa Goose - wannan shi ne mai matukar rare tasa. Cooking iya zama a cikin siffofin daban-daban. Wata rana kafin soiree za ka iya yi da wadannan magudi. Yi kananan wuraren kiwon kaji gawa, kurkura shi da kuma Pat bushe a hankali. A wurare da dama (da more, da mafi alhẽri) gawa Pierce toothpicks. Wannan ake bukata domin samun cikakken sha na marinade. Har ila yau, za ka bukatar da wadannan kayan yaji:

• Liquid mustard - 2 tablespoons.
• Amai - 2 tbsp.
• Ground baki barkono.
• Tafarnuwa - 1 albasa.
• Gishiri.

Mix gishiri, murƙushe tafarnuwa da kuma barkono. Rub da wannan cakuda da surface na ciki da Goose. Bar tsuntsu impregnated a dakin da zazzabi for rabin awa. Sa'ad da lokaci ya ƙare, Mix zuma da kuma mustard, kuma Rub wannan cakuda da farfajiya na gawa. Hagu kunsa Goose a filastik kunsa da kuma sa a cikin firiji ga wata rana. Kashegari, Preheat tanda zuwa 220 darajõji, Pack wani Goose a hannun riga da kuma aika shi zuwa ga kwanon rufi. A total dafa abinci lokaci - 2 h. Don Goose ya ba bushe, kowane awa daya da rabi bayan da farkon na yin burodi da zazzabi derate hukuma tanda a 20 digiri. Kamar yadda ka gani, wannan ne mai matukar sauki girke-girke na gasa Goose.

Tare da apples da lemu

Idan kana so ka frills, shirya tasa, cushe da yanka na apples da lemu. Don yin wannan, za ka bukatar da wadannan kayayyakin:

• Gus gutted - 5-laba gawa.
• Lemu - 2 ko fiye.
• Green apples - 4 ko fiye.
• A cakuda mustard da zuma.
• Gishiri.
• Ground ja barkono.

A gaskiya, da adadin 'ya'yan zasu dogara ne kan girman da gawa. Yanke lemu da apples yanka da cikakken kaya su Goose. Wannan wani zaɓi ba ya bukatar pre-pickling. Duk da haka, duka dafa abinci lokacin da aka ninki biyu. Da zarar ka kwasfa promazhete cushe da 'ya'yan kaji kayan yaji da gishiri, za ka iya Pack shi a hannun riga, da kuma aika a wani preheated 200 digiri tanda. Gasashe Goose zai kasance a shirye bayan hudu. Domin rabin awa har shirye su cire gawa na hukuma tanda, yanke da hannun riga da Rub shi tare da cakuda zuma da kuma mustard. Sa'an nan rage naka zafin jiki da kuma jira har sai da ya je gaba daya Rosy tsuntsu. A rarrabe da wannan tasa - m, kintsattse. Tip: kamar yadda tsayayya wa zuma, lemu da apples, zabi kaifi mustard iri.

Yadda za a dafa gasa Goose a hannun riga guda?

Wannan wani zaɓi ne dace da jita-jita IN NUMBER kamfanoni. Yarda, ba ko da yaushe samun damar samun juna domin a babban iyali tebur, amma so su ji dadin wani fi so tasa. Domin irin haka ne, da kuma bayar da mu gaba da girke-girke, tsara don biyu ko uku mutane. Don yin wannan, kana bukatar ka saya a cikin babban kanti kawai 1 kilogram na Goose nama. Har ila yau bukatar da wadannan sinadaran shirya jita-jita don ka:

• Mayonnaise - 100-150 grams.
• Mustard da kuma soya miya (biyu tablespoons).
• Kayan lambu mai - 100 grams.
• Gishiri, barkono, ko yaji ga kaji.

Kada ka manta game da hannun riga. Yin burodi Goose a hannun riga kawar da wuce haddi mai tanda, fesa, amma uwar gida - da aiki. To dafa haka tasa yana da wani unrivaled juiciness da kuma arziki ƙanshi.

shirya kaji

Yanke Goose a lokaci daya a kan wani la keken shanu guda. Muna ba da shawara da ka zabi don dafa abinci da kuma kafafu, da kuma kirji. Ba zai zama da kyau idan ka zamarinuete guda a kowace rana. Wasu matan aure da kuskure bar nama tattalin cikakken impregnation marinade na kwana biyu. Don fara da, portioned guda na gishiri da barkono. Za ka iya Rub saba da kayan yaji, da nufin domin dafa kaza. Sa'an nan wajibi ne a Mix tare duk da ruwa sinadaran (mayonnaise, soya miya, mustard da kuma kayan lambu mai). Obmazhte kyau samu hankãka, yanã guda na abun da ke ciki. Saka shi a cikin wani karamin saucepan, murfin kuma store a firiji. Ka tuna cewa dama marinade - ne kafuwar nasarar da dandano na ƙãre tasa.

Hanyar shiri

Da alama cewa babu wani abu da sauki shirya fiye da Goose, gasa a cikin tanda. Recipes gabatar a wannan labarin, don Master ko da novice ke dafa. Cire nama daga firiji da kuma sa da guda a wani bazuwar domin a hannun riga. Tun da Goose mun yanke jimlar lokaci ciyar a cikin tanda ba ya wuce sa'a daya. Tandã ya kamata a preheated zuwa 180 digiri. Tip: Idan ka yi hakuri to a raba tare da marinade, za a iya zuba ma'aunan a guda folded hannun riga. Saboda haka tasa zai hallara ko mafi m. Idan ba ka son ka fata, za ka iya pre-share shi. Gasashe Goose shirya a cikin wannan hanya da aka kawota tare da wani ado. Za ka iya ci wannan tasa, ko da wani sanyi. Idan kana so ka dafa tsuntsu na nan gaba, kawai ƙara yawan sinadaran a cikin rabin. A wurin zama lokaci na nama a cikin tanda a cikin irin wannan hali ba lallai ba ne su kara.

Gasa Goose, gasa a cikin tanda a tsare

Wannan girke-girke da ya dace ga wadanda suka kiyaye a cikin injin daskarewa saboda wani biki sosai manyan Goose gawa. Cooking da Goose ne ba a cikin rami ne matsala. A wannan yanayin, gefen da gawa iya ma ya ƙona dan kadan, da kuma seredinka - ba propechsya. Duk da haka, a cikin wannan halin da ake ciki akwai hanyar fita. Raba da gawa a cikin bariki. Wannan zai sa shi sauki a kan kanka. Nan da nan za ka iya yin karkashin fata a yankin na hakarkarinsa kananan incisions da kuma cika su da minced tafarnuwa. Haka ne za ka neutralize da wari daga venison. A cikin babban Goose nama ne ma tauri, don haka tare da tafarnuwa iya cika ramummuka Goose mai. Har ila yau, za ka bukatar:

• Dankali - 4 matsakaici-sized guda.
• Biyu kore apple.
• A palate, bushe apricots da kuma prunes.
• Tsare domin yin burodi.
• Gishiri.

Da farko sa Goose guda a kan yin burodi, da tsare sahu sandpaper saukar. Kunsa da tsare kuma komawa cikin kwanon rufi a cikin preheated tanda, don rabin awa. Duk da haka, da shiri na da nama, za ka iya sanin ko Skewer. By lokacin wasan da aka kusan zo, za ka bukatar ka tsaftace dankali da kuma yanka a cikin yanka shi. Apples yanka a cikin rabin da kuma cire core. Idan kana da wani babban kwanon rufi, za ka iya ƙara yawan ƙarin sinadaran. Little Apples za a iya gasa dukan. Kada ka manta su ɗauka da sauƙi gishiri da dankali. Aika wa wani yin burodi tanda, don wani rabin awa. Gasashe Goose (Courtesy kamar yadda Alal misali) an ciyar da tebur rabo.

Goose a Kabardian

Ga kasa kauri lokaci, za ka iya shirya wani Goose a kan wani frying kwanon rufi ba tare da wata makama. Ga wani girke-girke da cewa ba ya bukatar wani babban yawan sinadaran. Kurkura da gawa da kuma yanyanke. Wajen da nama a cikin wani saucepan da kuma rufe da ruwa. Sa'an nan, dafa har rabin dafa shi Goose. Next ya zo sahun gaba cikin kwanon rufi. Dole a soya da guda a cakuda kayan lambu mai da kuma Goose mai. A nan ne cikakken jerin sinadaran:

• Goose kananan.
• Tumatir manna - 150 grams.
• Albasarta - 3 guda.
• Fat for frying - 200 ml.
• Salt dandana.

Nama chunks na gishiri a garesu da kuma wuri a kan mai tsanani kwanon rufi. Finely sara da albasa da kuma aika shi zuwa ga kwanon rufi. Sa'an nan kuma ƙara da tumatir manna. Aika frying kwanon rufi a cikin preheated tanda. Shirye aka ƙaddara gani.

soya

Gasa Goose a kan wani frying kwanon rufi kamar yadda shi dai itace sosai dadi. Don shirya tasa kana bukatar wadannan kayayyakin:

• Kafafu da kuma fuka-fuki Goose - 600 grams.
• Biyu matsakaici karas.
• Bow-turnip - guda biyu.
• Allspice barkono - don dandano
• A cakuda ƙasa da kayan yaji.
• 1 lita na broth,
• Dankali - 1 kg.
• Basil.
• Ganye.
• Bay ganye.
• Gishiri.

Pan sa mai kananan adadin kayan lambu mai ko Goose mai. Idan ba ka da lokaci zuwa dafa broth, za ka iya ƙara ruwa.

hanyar gasa

Yanke Goose cikin rabo guda, Rub da gishiri da kayan yaji. Bar a dakin da zazzabi for rabin awa. Sa'an nan a soya nama har sai ɗauka da sauƙi zinariya Brown a frying kwanon rufi. Yanzu kai a yin burodi tasa da kuma aika shi zuwa kasa na wani bay ganye da kuma allspice. Karas a yanka a cikin bariki, da kuma albasa - semirings. Kayan lambu da ake ma sa a yin burodi tasa. Sa'an nan in tafi ruddy chunks nama. Ya zauna a zuba Salted broth. Kamar yadda muka amince, ruwa za a iya amfani da wadannan dalilai. Idan kana da lokaci, pre-tafasa da Goose baya. A sakamakon broth da ake amfani da frying.

Dankali, da datsattsen naman, ya kamata gaba daya rufe da nama guda. Amma da broth kamata ba boye gaba daya da dankali. Ado saman duk wannan ƙawa Basil. Kuma a cikin wannan hali, za mu sake ba zai iya yi ba tare da an tanda. Jirgin cika yin burodi tasa a cikin wani tanda preheated zuwa 190 darajõji ga sa'a daya. Wani minti 20 sa'an nan da damar da tasa a wata matsakaici zazzabi. A lokacin da bauta ado da ganye.

Bismillah!