Gasa turkey cikin wani kwanon rufi: girke-girke. Yadda dadi a dafa turkey fillet

Gasa turkey a cikin kwanon rufi - shi ne mai wuce yarda da dadi da kuma dadi tasa, shi ne mai sauki shirya, kuma a lokaci guda shi ne iya gamsar da gastronomic dandani na mafi wuya gourmets. Wannan abinci zai zama dacewa da kowane gefen tasa - ko yana da dankali, shinkafa ko buckwheat. A culmination wannan gastronomic extravaganza iya zama mai sauki haske kayan salad da kuma gilashin bushe farin giya. Wannan tasa za a iya cinye ko da mata da suka zauna a kan abun da ake ci. Yadda dadi a dafa nama na wannan tsuntsu? Wannan za a tattauna a cikin labarin.

Abũbuwan amfãni daga turkey nama

Turkey nama ba sa allergies, da kuma adadin bitamin kunshe ne a cikin shi ne da yawa fiye da dukan bitamin hadaddun kaza. Kuma, ba shakka, turkey nama gina jiki da ake tunawa da yafi saukin fiye da furotin da kaza. Akwai kasashe da dama inda turkey ne kasa tsuntsu da kuma ba makawa sifa da hutu tebur. Abin baƙin ciki, mu uwar gida saboda babbar dama stereotypes fi son wasu nama. Zai yiwu ne kawai drawback lokacin dafa na turkey nama (ko da yake shi ne mai moot batu) ne da manyan size. Amma shi ne wajen wani mataki da cewa dole ne a shawo domin shirya wani dadi tasa, maimakon dalili, saboda wanda shi ne ya ba son zuwa wasu irin nama. Saya turkey a zamaninmu na iya zama a cikin wani babban kanti, da kuma related kayayyakin akwai a kitchen a wani kai mutunta uwar gida. Girke-girke na turkey tsaya daga gare shi da zuciya ɗaya, da unpretentious, ba za su dauki lokaci mai tsawo da kuma kokarin, kuma sakamakon zai wuce da tsammanin na har ma da mafi wuya mutane!

Gasa turkey cikin wani kwanon rufi

Akwai su da yawa, ra'ayin cewa turkey nama ne sosai bushe, yana da wuya a shirya, da kuma fadi da dama na jita-jita ba zuwa alfahari, amma sakamakon da zai iya zama m at all. A gaskiya shi ne ba, da ciwon wasu dafuwa basira, kuma da ciwon a gaban wani girke-girke, za ka iya dafa wani fitacciyar.

Da fari dai, turkey ne mafi kyau ga soya dabam, ba tare da ƙara wani sauran sinadaran. Ware wa wannan mulki na iya samar da girke-girke da bukatar m quenching. A wannan yanayin, kintsattse yi aiki ba, ko da yake iyawa ne a sosai m da kuma tunawa.

Shi ne fin so in saya kadan ra'ayin firiji, kamar yadda in ba haka ba ta iyawa halaye ne ba kamar yadda pronounced. Kuma a lokacin da defrosting babban adadin na gina jiki za su rasa da kaddarorin. Shi ne mafi kyau ga fitar da turkey, a lokacin da ta zafin jiki ne daidaita da dakin, a cikin wannan yanayin, da nama ba ya rasa ta juiciness. A mafi girma da nauyin da turkey, da karin lokacin da ka bukatar ka defrost shi. Saya turkey ne mafi kyau ga kwana biyu kafin shiri na pre-kamata a tsabtace a karkashin yanã gudãna ruwa da shafa bushe ciki da waje, rufe tare da tsare kuma aika a cikin firiji. Tun gida turkey kitsen da isasshen lokacin da shi ba da shawarar don ƙara dafa abinci mai (man zaitun ko man sunflower). Kowanne sashi na gawa na da shiri lokaci: turkey kafafu ne kyawawa don soya minti 30, amma fillet zai kasance a shirye don ci a cikin 20-25 minti.

Yadda dadi a dafa turkey fillet

Mutane zaune a kan wani abinci, shi ne shawarar yin amfani da turkey nono, shi ya ƙunshi karamin adadin kuzari. Yanzu a Stores za ka iya saya iri-iri daga sassa dabam tsuntsu ta jiki. Saboda haka ba lallai ba ne in saya duk da shi. Ko da yake turkey nono ba kamar yadda m kamar yadda idan aka kwatanta da sauran sassa, da debe ne gaba daya cika da wani mai ladabi mai ladabi dandano da rashin kuzari. Yadda dadi a dafa turkey fillet?

Yanke da ƙirjin a kananan guda da kuma dafa tare da wani miya ko kayan lambu, ƙara wasu Gabas kayan yaji, kawai dan kadan, kamar yadda wani yaji kamata jaddada asali dandano na wani tasa, da kuma ba nutsar da shi tare da kamshi. A karshen dafa shi bada shawarar grate da cuku da kuma zuba a saman turkey yanka.

Gasa turkey girke-girke

Gasa turkey girke-girke da cewa za a miƙa zai zama gargajiya tasa a kan tebur. Saboda haka, yayyafa nama da gishiri, ya sa a cikin wani kwanon rufi, ƙara sunflower ko man zaitun, da kuma cika duk 250 ml na ruwa. Sa'an nan kuma muka sanya duk a cikin wani dan kadan mai tsanani tanda. Toya da gawa bukatar har zuwa sa'o'i biyu, yayin da ka manta ya shayar da mu tsuntsaye kafa nasu ruwan 'ya'yan itace da kuma kunna. Toya da nama wajibi ne har sai da zinariya ɓawon burodi a kan dukkan bangarorin. Bayan sa'o'i biyu da naman da aka dauka daga, cire kitsen da kuma ƙara 300 ml na broth, simmer dafa. Sa'an nan ya zuba romon. Gawa yanka kuma toya a cikin wani kwanon rufi. Ku bauta wa nama da kayan lambu (dankalin turawa, shinkafa da buckwheat), Popular kore rassan, zai fi dacewa latas ko faski.

Gasa turkey tare da kirim mai tsami

Dole sinadaran:

• kaji - 700 g;
• cream - 400 g;
• gari - 0.5 tsp ;.
• nutmeg - tsunkule.
• Kayan lambu mai - 2 tbsp. spoons.
• ganye - a hankali;
• gishiri da kirfa - dandana.

Turkey soyayyen a wani kwanon rufi da kirim mai tsami da aka shirya da sauri da kuma sauƙi. Saboda haka, kai tsuntsu fillet ya mamaye wanke karkashin famfo. Nama ne kyawawa su yanka a kananan guda, ƙara da kayan yaji dandana. Fillet da aka sa a cikin wani preheated kwanon rufi da kayan lambu mai. Soya nama har sai da rabi ya zama. Ba tare da asarar lokaci, mun dauki wani kwanon rufi da kuma sanya shi a kan gari, a cikinsa shi ne a warmed for minti uku, bi ta ƙara game da tabarau na ruwa, gauraye da cream. Mix da miya da nama da kuma kawo ga wani shirya, yana daukan game da minti 40. A saman tasa aka yafa masa finely yankakken ganye. Gasa turkey cikin wani kwanon rufi shirya. Yana za a iya bauta tare da shinkafa da buckwheat.

Gasashen yanka na turkey a kan frying kwanon rufi

sinadaran:

• turkey nono fillet - 500 g;
• Man - 70 ml.
• cream - 120 g;
• nama broth - daya kofin.
• albasarta - 2 guda.
• tafarnuwa - 1 shugaban.
• ganye - a tafin kafa hankali.
• gishiri, aromatic ganye - dandana.

Da farko kana bukatar ka wanke turkey karkashin ruwa yake gudu, sa'an nan shi ya bushe ta hanyar bushe Yana shãfe. Fillets tsabtace daga fata, sa'an nan kuma wanke da obsushivayut. A nama ne yanka a cikin manyan guda. Mun dumama kwanon rufi da kayan lambu mai da kuma zuba shi yankakken nama. Soya nama har sai da zinariya launin ruwan kasa. Sa'an nan kuma muka je barci da albasarta (zai fi dacewa da yankakken semicircles) da kuma soya tasa 5 more minti. Add da cream da broth. Da kayan yaji da kuma kayan yaji dandana. Turkey Stew ga wani mintina 15. A culmination na shirye-shiryen da jita-jita ne don ƙara finely yankakken tafarnuwa da kuma sabo ne ganye. Gasa turkey yanka a wani kwanon rufi a shirye! Za ka iya kawo wa tebur.

Gasa turkey cinya cikin wani kwanon rufi frying

Shi ne ya shirya wadannan kayayyakin:

• turkey cinya - game 1 kilogram.
• albasa - 3 guda.
• Ginger tushen;
• rabin lemun tsami.
• 1 shugaban tafarnuwa.
• 2-3 tablespoons na man zaitun.
• Mint zabi daga;
• gishiri da barkono dandana

Wajibi ne ka raba da turkey nama daga ƙasũsuwa da yanke a kananan guda. Dauka da albasa da kuma yanke m yanka. Sa'an nan ka ɗauki wani lemun tsami da kuma Rub a kan wani m grater, finely sara da tafarnuwa. Fatattaka da Mint ganye. Next turkey cinya ya kamata a sanya a cikin wani preheated frying kwanon rufi da man zaitun. Hankali soya nama a kan dukkan bangarorin minti 10. Next, kai da albasa, da tafarnuwa da Mint ganye da kuma ƙara da tasa. Zuba 100 ml na ruwa, saro da kuma rage wuta. Wajibi ne a sanya fitar da turkey cinya a kan zafi kadan domin wani minti 20. Dauki girbe lemun tsami zest da kuma aika shi zuwa ga turkey Stew tasa ga wani mintina 15. A little gishiri da barkono kada ka manta game. Toya ga wani minti 5 ba tare da wani murfi. Cire daga zafin rana, rufe da murfi da kuma bayar da sanyi minti 10. Cinya na turkey gasa (a cikin kwanon rufi) ne a shirye. Bismillah!

Braised turkey da kayan lambu

Tafii da wadannan kayayyakin:

• turkey fillet - 500 g;
• Ukrainian tavern - 1 yanki.
• zaki da barkono - 3 guda.
• Tumatir - 1 yanki.
• karas - 1 yanki.
• albasarta - 2 guda.
• shugaban tafarnuwa.
• man zaitun - 3 tablespoons.
• gishiri da kayan yaji - dandana.

Kurkura da turkey kuma shafa bushe da wani tawul a kan kõwane wuri, a yanka a cikin kananan cubes. A wani mai tsanani kwanon rufi, zuba 2 tablespoons man zaitun da kuma sa kadan ra'ayin. Toya simmered nama (ba rufe murfi) minti 10.

Sa'an nan ku zuba pre-yankakken albasa da grated Semi-zobba a kan wani m grater karas. Wanke tumatir, tsoma su a cikin wani ruwa mai zãfi for 5 seconds da kwasfa da finely sara. Cire fata daga zucchini da kuma yanke zuwa cubes, tafarnuwa da aka ma da shawarar a yanka a kananan guda. Bell barkono Wash, bawo da kuma yanke zuwa rabin zobba. Zafi mai frying kwanon rufi, ƙara kayan lambu mai, ya sa albasa, da kuma bayan minti 5, ƙara karas da kuma barkono. Stew tasa domin 2 da minti kuma ƙara da tumatir da zucchini. Zuba steamed kayan lambu don turkey nama, gishiri, barkono, ƙara tafarnuwa dandana kuma rabin kofin ruwan zãfi. Simmer minti 20 a karkashin murfi.

Next, da tasa dole ne a cire daga zafin rana, kuma ya sa a kan wani farantin karfe kuma ado. Bismillah!