Jita-jita na minced nama

Yana da wuya su yi tunanin mu tebur ba tare da nama. Dadi da lafiya, wajibi ne a yi amfani da duka biyu yara da kuma manya. A nan ne kawai shirya domin shi na dogon lokaci, da dafa abinci lokacin akalla sa'a guda, wani lokacin more. Amma akwai wani tasa na minced nama. Sun riƙi da yawa kasa lokaci. Yarda, shi ne sosai dace domin taba-aiki uwar gida.

Don shirya shaƙewa, skip nama ta hanyar nama grinder ko gungura a blender. Kuma za ka iya dafa wani daga cikin m jita-jita saba wa duk daga yara - dumplings, meatballs, meatballs, meatballs, Patties, taliya nautically.

Dangane da feedstock minced nama ne nama, naman alade, kaza. Ko gauraye (yawanci gauraye naman sa da naman alade). Kamar yadda ka sani, nama - nama sosai ramammu da naman alade, a akasin haka, kuma m. Lokacin da muka Mix wadannan iri biyu, shi dai zinariya nufin - minced nama ba ita sosai m, amma ba bushe.

Yadda za a dafa a tasa na minced nama:

- ƙara kwai, albasa, gishiri, da kayan yaji, da kadan tsomasu a tsanake cikin ruwa ko madara, gurasa (zai fi dacewa fari, amma shi ne m, kuma black). Za ka iya yin burgers. Just soya su a cikin wani kwanon rufi da kuma bauta.

- Mix da minced nama tare da dafa shinkafa. Toya da albasa da tumatir, ƙara minced nama. A nan kana da wani cika ga cushe barkono.

- Add da dafa shinkafa da kadan albasa. Samar da bukukuwa da kuma dafa su a cikin wani kwanon rufi a karkashin murfi. Ga kuma shirya "hedgehogs".

- Yi amfani da matsayin cika ga pies. Wannan zai iya zama mai girma pies cewa ana gasa a cikin tanda, da kuma iya zama da kadan soyayyen da wuri. Add da minced albasa kadan, gishiri, da kayan yaji, da sculpt su da sauƙi, kuma da sauri.

- kuma, ba shakka, duk kuka fi so yara dumplings.

Za ka kuma iya sa fitar da minced kabeji, zucchini da wani sauran kayan lambu. Girke-girke da minced nama yana da kusan kowane littafin girke-girke.

The abincin jita-jita na minced nama ne kuma yadu a gane. A gwada girke-girke na Turai abinci - Brizol.

A ra'ayi na "Brizol" - a hanyar da na dafa abinci, a lokacin da shaƙewa soya kwai, ko omelet. Wannan tasa za a iya dafa shi tare da kaza, kifi ko nama shaƙewa.

Brizol na minced nama, da girke-girke

Kai game da wani kilogram hada minced nama, gishiri, barkono, 1 kwai, flavorings.

Mun Mix da kuma raba cikin 8-10 guda.

Saka filastik kunsa a kan wani yanki na nama, saman rufe da wani yanki na fim Rolls da nama a cikin wani bakin ciki fanke.

Ga daya Brizol dauki daya kwai. Kwai ya kamata a buga up kuma kadan gishiri.

Zuba dukan tsiya kwai a kan wani lebur farantin karfe kuma sanya a saman cake na minced nama.

A wannan gaba, dole mu zama a shirye kwanon rufi! Wannan ne warmed da lubricated tare da kayan lambu mai. Hankali zuba kwai a cikin kwanon rufi tare da minced nama. Zai yiwu na farko shi zai yi aiki ba, amma ba haka ba mai tsanani. Duk abin ya zo da kwarewa.

Soya da fanke, a gefe daya (inda kwai) da kuma jefa su cikin sauran gefe (inda shaƙewa). Kuma da kwai, da kuma soyayyen minced nama sosai da sauri. Brizol shirye, cire daga kwanon rufi da kuma ci gaba da gaba.

A girke-girke na iya bambanta: Brizol har yanzu zafi, yayyafa da ganye, ƙara grated cuku, tafarnuwa, Korean karas.

Brizol za a iya ci a matsayin mai raba tasa, da kuma za a iya bauta tare da wani gefen tasa.

Mun samu uwar gida a can, kuma ya sanya hannu girke-girke da ƙasa da naman sa. A yawa mai ban sha'awa da za ka iya koyo daga abokai ko dangi.

Alal misali, irin wannan bayani:

• idan ka ƙara minced raw albasa, da kayan yaji da kuma ganye, minced nama zai zama m.
• abinci domin cutlet shaƙewa ne yawanci tsomasu a tsanake cikin madara. Amma idan kana da a gida babu madara, da kuma za ka iya a dumi ruwa. Amma sa'an nan dole ne mu ƙara zuwa shaƙewa kadan man shanu.
• Idan burgers aka shirya tare da shaƙewa, shi ne mafi alhẽri amfani da biyu breading. Cutlet farko birgima a cikin gari, sa'an nan a cikin dukan tsiya kwai obmachivayut, kuma a karshe a breadcrumbs.

Cook jita-jita na minced nama da kuma raduyte su masõyansa! Bismillah!