Mafi Recipes lobio Jojiyanci

Lobio Jojiyanci - a tasa na kore wake, wanda shi ne sosai na kowa a cikin Caucasian al'ummai. Yana iya da yawa zane zabin da kuma ƙarin sinadaran. Mun tattara wasu daga cikin na kowa da kuma dadi girke-girke na wannan dadi tasa.

Lobio Jojiyanci kwai

Za ka bukatar: daya kilo na bushe farin wake, da ɗari biyu da grams na man shanu (zai fi dacewa melted), uku albasa kwararan fitila, uku qwai, 'yan Sprigs na tsirũruwa dabam-dabam (faski, Chabrov, dill, tarragon, Mint, Basil), gishiri dandana.

A wani kwanon rufi, zuba kamar wata kofuna na ruwa da kuma kawo shi a tafasa. Kurkura shirya wake a karkashin ruwan sanyi da kuma zuba a cikin ruwan zãfi, da tafasa har shirye (kullum, wannan tsari daukan daga daya zuwa biyu hours) tare da murfi da rufe. Wani wuri a cikin rabin awa a wani saucepan, ƙara finely yankakken albasa.

Lokacin da ruwa tafasa bãya, kuma wake - dafa, kakar shi da gishiri da yankakken ganye, sa'an nan dafa da ruwan magani don minti goma. Yanzu ƙara a cikin dukan tsiya qwai kwanon rufi, yin 'yan ramuka a cikin cakuda, don haka abin da suka auku a cikin. Rufe da kuma dafa har sai da qwai an dafa shi.

Girke-girke lobio Jojiyanci tare da kwayoyi

Sinadaran: laban bushe wake, polstakana walnuts, uku albasa kwararan fitila, tafarnuwa cloves tururi, ganye (dill, cilantro, Basil, savory), gishiri dandana.

Dafa sharkaf farin wake da kuma zuba shi a cikin wani colander. Broth ba zai iya zuba - shi har yanzu shi ne amfani. Cool wake da kuma matsi da shi. Yanzu fassara kwayoyi, tafarnuwa, coriander furen da gishiri da kuma tsarma biyu tablespoons broth. Add yankakken albasa da baya, zauna kore, matse wake, zuba cikin cakuda da wake da kuma dama. Bauta tasa da dill.

Green lobio Jojiyanci nama

Domin wannan girke-girke za ka bukatar: ɗari uku grams na wake, guda - nama (rago ko naman sa), albasa, albasa daya, biyu cloves da tafarnuwa, kayan lambu mai, sabo ne ganye (coriander, Mint, faski), barkono da gishiri dandana.

Yanke nama a kananan guda, yayyafa su tare da gishiri da barkono da kuma toya a karkashin murfi rufe. Yanzu, sara da albasa da kuma Stew da nama minti goma sha biyar. Zuba a cikin kwanon rufi kadan broth ko ruwa, ƙara zuwa gare shi da ja ko fari wake da kuma dafa lobio karkashin murfi rufe har dafa shi.

Amma dai ba duka! Lokacin da tasa ne kusan zo don shirya, Mix shi tare da yankakken ganye, tafarnuwa da kuma baki barkono, tafasa don wani lokaci shi ma ga minti biyar, sa'an nan kuma cire daga zafi da kuma barin karkashin cover for wani rabin awa.

Ta yaya kuma za a iya shirya lobio a Jojiyanci?

Daya daga cikin na kowa hanyoyi na dafa abinci - tare da rumman hatsi. Wadannan biyu ga alama incongruous, ku ɗanɗani kayan, Duk da haka, wani ban sha'awa da bambanci, kuma ku bayar da tasa a gaskiya dandano na Caucasus. Idan ba ka ji tsoro su yi gwaji, ka tabbata ka yi kokarin dafa lobio da garnet. Wannan tasa za ta zama mai fitacciyar your festive tebur, kazalika da mamaki baƙi. Kadan "sukar lamiri" zaɓi ne lobio tare da ja wake. Ku bauta wa wannan tasa yake mafi kyau tare da Pita burodi - don haka kiyaye su da gaskiya ruhu da kuma yanayi na Caucasus.