Naman alade: girke-girke da lemun tsami da kuma Mint

Idan da za ku dafa kebabs, dole ne ka farko ƙayyade irin nama da marinade a gare shi. A kasar, da mafi kyau shi ne yin amfani da naman alade. Wannan nama yana samuwa kuma haka ne ma dace domin wannan tasa. Duk da haka, Marinating shish Kebab da naman alade ba zai zama da sauki kamar yadda zabi na nama. Gaskiyar cewa akwai mutane da yawa daban-daban marinades, kuma su selection dogara dandano na tasa. Daya daga cikin mafi kyau iri marinade ne daya cewa yana amfani da ruwan 'ya'yan itace daga' ya'yan itãce, ko kayan lambu, kazalika da na halitta acid. Wannan shi ne dalilin da ya sa skewers na naman alade da lemun tsami ne Popular tsakanin real connoisseurs abinci.

sinadaran

Don shirya kana bukatar:

- alade - 2 kilo.

- gishiri.

- barkono.

- a manyan lemun tsami - 2 guda.

- baka - 1 kilogram.

- ƙasa Ginger.

- Mint.

Shirya marinade

Wannan irin marinade da shawara cewa, ya za a shirya for sa'a kafin amfani. Yana da muhimmanci cewa duk aka gyara su ne ba, da kuma soaked. Kamar wancan skewers na naman alade (girke-girke da lemun tsami da kuma Mint) zai marinate sau biyu. Miya ne Ya sanya daga kyau-mashed, amma ba tsage Mint ganye, wanda aka haxa shi da ƙasa Ginger da kuma zuba lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Naman Citrus ba jefar da, da kuma yanke cikin manyan guda.

shirya nama

Da zarar na biyu marinade shirya da kuma infused, kamata dauka nama. Don wannan karshen, naman alade yanka a cikin dace guda, gishiri, barkono da kuma saka a cikin wata mai zurfi tasa. A saman shi yada yankakken albasa zobba. Naman alade (girke-girke da lemun tsami da kuma Mint) na bukatar m pickling. Da kayan yaji da albasarta nama ya zama kamar dai na biyu marinade saita kansu. Yana da aka zuba a cikin kwanon rufi da barbecue, sa da lemun tsami da kuma ɓangaren litattafan almara da kuma sanya a cikin wani sanyi wuri.

roasting

Next, kana bukatar ka kirtani a kan skewers gaba skewers na naman alade. Girke-girke da lemun tsami da shawara cewa, da naman za a soyayyen a kan nasu, ba tare da albasa da kuma kayan lambu. Idan har yanzu kana bukatar su, soya su a kan raba skewers. Nama ya kamata ba karfi da kafa uku juna, amma bai kamata a bar tsakanin guda na nesa. Skewers a kan garwashin an sanya kawai a lokacin da suka fara zama rufe da fari Bloom. Idan so, da naman za a iya shayar da su da saurã daga cikin marinade, amma kawai zuwa gare su, a matsayin sauran aka gyara ganimar da barbecue naman alade. Girke-girke da lemun tsami da kuma Mint, kuma haka daban-daban cewa ba sha ƙarin sinadaran da kuma daban-daban inclusions. Duk da haka, wasu sukar lamiri zuma suna kara zuwa marinade ba a touch of ƙawãtacce caramel, wanda zai iya ƙwarai inganta dandano na tasa. Kafin dauke da fitar wadannan gwaje-gwajen, tabbatar da cewa duk wanda zai ci barbecue, yarda da Bugu da kari irin wannan sashi.

feed

Wannan Kebab bauta a kan wani Skewer, Popular shi da sabo Sprigs na Mint. Its m, kuma m dandano sa da tasa na kwarai appetizer for ja ruwan inabi, ko chilled vodka. Kamar yadda wani gefen tasa don ya dace da Kebab sabo da kayan lambu da kuma gasa dankali, ko da yake sau da yawa aka yi amfani da matsayin mai raba tasa.