Pies da kifi: da girke-girke

Wanda ba ya son wuri da kifi? Lalle irin wadannan mutane kusan a can. Bayan gabatar yin burodi ko da yaushe itace sosai Hearty, flavorful da dadi. Don tabbatar da wannan, mun ba da shawara su yi shi da kanka.

Mun yi waina da kifi da shinkafa

Akwai su da yawa ta hanyoyi daban daban yadda za a yi sauri da kuma dadi na gida da wuri. A cikin wannan labarin, za mu gabatar muku da mafi m da sauki girke-girke.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• yogurt-kantin sayar da mai - 2 kofuna.
• Soda cin abinci - kayan zaki cokali (su bice a yogurt).
• sugar - 15 g;
• milled barkono da gishiri - da dama pinches.
• sabo kwai manyan - 1 pc.;
• narke man shanu man - 100 g;
• White gari - 'yan kofuna (ƙara har m tushe).
• sabo kifi - wasu steaks.
• Tsawon hatsi da shinkafa - rabin kofin.
• dafa man - 100 g (ga pies lubrication).
• Bow zaki - babban shugaban.

kneading kullu

Kifi da wuri tare da ja ya kamata a shirya a matakai. Don fara, mun knead da kullu. Wannan na bukatar kiwo sha warmed zuwa da zazzabi na 40 digiri, sa'an nan bice cikinta tablespoon soda. A wannan yogurt kamata da mai kyau froth. Daga baya a wannan kayayyakinsa zama dole ya karya wani kwai, ƙara sugar, narke man shanu, tebur gishiri da fari gari. Bayan wani dogon agitation ya kamata ka samu wani m kullu, unstuck daga yatsunsu.

Yi shaƙewa

Don kifi cakes samun mafi dadi, ciko matsayin bayar da shawarar yin amfani da sabo kifi. Yana dole ne a rabu da ƙasũsuwan da kuma fata da kuma sa'an nan a yanka sauran nama a kananan guda. Next, muna bukatar wani raba dogon-hatsi da shinkafa zuwa tafasa, sauke shi a kan wani sieve, kurkura kuma girgiza karfi.

A ƙarshe, duka biyu sinadaran kamata hada a guda ganga, dandano da yankakken albasa, barkono da gishiri. Mõtsar da aka gyara, ya kamata ka samu wani sosai m da kuma Hearty cika.

ulla kayayyakin

Pies da kifi an kafa sosai da sauri. Don yin wannan, tsunkule kashe wani karamin daga tushe, mirgine shi a cikin wani zagaye cake, sa'an nan, ajiye, a tsakiyar shaƙewa, a rufe gefuna. A sakamakon haka, kana da samar da wata kyakkyawar kuma kankanin prefabricated.

Yadda za a gasa?

Bayan samuwar duk kayayyakin da ya kamata a sa a kan wani greased takardar da kuma nan da nan ka aika, a wani preheated tanda. Cooking pies da kifi shi ne shawarar fiye da 40 da minti. A wannan lokaci da samfurin dole ne a taso keya, da kuma cikakken browned propechsya.

A tsari abinci ga tebur

Bayan da zafi magani zai iya za'ayi Patties, su dole ne a cire da kuma zafi maiko kowane dafa abinci da man fetur. Wannan hanya za ta sa irin kek softer, kyau da kuma dadi. Ku bauta wa mijinta da danginta ne shawarar tare da baki shayi ko wasu dadi abin sha. A ci abinci lafiya!

Yin da pies da gwangwani kifi

Irin kayayyakin da aka samu sosai m, high-kalori da kuma dadi. Kuma wannan shi ne saboda ba kawai ga cewa kamar yadda na cika tsaye, gwangwani kifi, amma kuma da cewa wadannan cakes bukatar soya a babban adadin man fetur.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• gaba daya sanyaya Boiled ruwa - 3 kofuna.
• bushe yisti - bai cika kayan zaki cokali.
• sugar - 15 g;
• gishiri - da dama pinches.
• sabo kwai manyan - 1 pc.;
• narke man shanu man - 100 g;
• White gari - 'yan kofuna (ƙara har m tushe).
• Gwangwani kifi "Saira" - 'yan kwalba.
• karas da albasarta Sweet - 1 pc.
• kayan lambu mai - 250 ml (for frying Patties).

Mesim yisti kullu

Kneading tsarin da ya kamata a sanyaya sauka Boiled ruwa ta soke da sugar, sa'an nan kuma ƙara bushe yisti da kuma kadan jira. Bugu da ari, wannan tasa dole ne sa dukan tsiya kwai, gishiri, ghee da fari gari. Bayan wani dogon tsari kana bukatar ka samu mai taushi da kuma dan kadan da sandunansu ga hannayensu nauyi. Saboda haka shi za su dace, shi ne shawarar fiye da wani murfin kuma bar a wani wuri dumi for 60-80 minti. A wannan lokaci, da kullu ya zama sau 3 da bulala hannunka, dõmin ya sake zaunar.

dafa abinci shaƙewa

Ciko ga pies da gwangwani kifi ba sosai dogon. Domin wannan samfurin ya kamata a sa a cikin wata mai zurfi kofin (tare da broth) da kuma Mash amfani da cokali mai yatsa. Kusa da kama kifi nauyi wajibi ne don sa da grated karas da kuma m yankakken albasa. A ƙarshe, duk da gyara da ya kamata a sosai gauraye. Idan so, za su iya zama kara barkono dandano.

Yadda za a siffar da yisti wuri?

Bayan shafe tsawon daukan hotuna gwajin a cikin zãfi na shi ya kamata Nip kashe wani yanki, sa'an nan kuma mirgine fitar da cake da kuma sanya shi a cikin tsakiyar kifi-kayan lambu taro. Bugu da ari, gefuna da samfurin ake bukata zaschepit. By misalin, shi ne zama dole don samar da duk sauran Semi-ƙãre kayayyakin.

A tsari na frying a man

Delicious dukan yisti cakes kunna kuka. Don yin wannan, zafi sama da kwanon rufi da kayan lambu mai sa'an nan kuma juya sa ɓangare na samfurin. Soya su a garesu bada shawarar idan dai da tushe ba saya zinariya Rosy sautin. Bayan haka, dole ne ka cire Patties da kuma sanya a kan wani farantin karfe kuma a wani kwanon rufi da man shanu da kuma aika wani sabon tsari shirya a irin wannan hanya.

Aiwatar dace ciyar da tebur

Kamar yadda aka ambata a sama, da soyayyen pies an samu fiye da calorie fiye da waɗanda aka toya cikin tanda. Ku bauta wa da su zuwa ga teburin nan da nan wadannan zafi magani. Bugu da kari, wajibi ne a gabatar da dadi shayi, koko, kofi ko wasu abin sha.

don takaita

A wannan labarin, za mu bayyana a cikin daki-daki, yadda za ka iya sauƙi, kuma da sauri sa mafi dadi pies da sabo kifi da shinkafa, kazalika da gwangwani kayan lambu da kuma saury. Ya kamata a lura cewa wasu matan aure da dafa wadannan kayayyakin ba kawai a yisti, ko kefir-tushen, amma kuma ta hanyar yin amfani da wani samfurin kamar puff irin kek. A karshen za a iya sauƙi sayi a cikin kantin sayar da, game da shi ƙwarai 'yanci da aiwatar da samar da wani gida da aka yi da wuri.

Ya kamata mu ma lura da cewa kifi cakes an samu dadi ba kawai kifi da kuma saury, amma mackerel, kifi, kifi da kuma ko da herring.