Pike a multivarka 2 shiri Hanyar

Shiri perch a multivarka - shi ba ya bukatar musamman da dabarun. Amfani da zamani kitchen kayan, za ka iya yin wani dadi da lafiya abincin dare ga dukan iyali. Ga wasu sauki girke-girke.

Pike a multivarka: aspic girke-girke

Ga 10 servings na da dadi jellied Pike perch , za ka bukatar da wadannan suite na kayayyakin:

• daya tsuntsu perch.
• kananan karas da kuma albasa.
• 'yan Peas baki barkono.
• faski - Sprigs.
• sabo lemun tsami.
• tari regia (juz'i na 30 ml).
• fakiti (30 grams) na gelatin.
• gishiri.

Juya-tushen fasahar shiri

1 mataki

A wanke perch, ware daga kasusuwa. Ya kamata a iya fillet. A multivarochnuyu zuba kofin ruwa girma na 1.5 lita. Saka kifi a ta kasũsuwa, ashe, gishiri, yayyafa da barkono, ƙara da albasa da karas (za a iya yanka a cikin da dama guda). Cook a "Extinguishing" ko "miya" for rabin awa.

2 mataki

Har dafa shi perch a multivarka, lemun tsami ƙona ta ruwan zãfi. Yanke shi a cikin bakin ciki yanka. faski ganye cire daga tushe. Gelatin zuba ruwa. Barin minti 20. Ya kamata kumbura.

3 mataki

Fillets, raba cikin guda da kuma wuri a tire tsara don steaming. Sanyã shi a cikin multivarku da kuma ci gaba da dafa a lokaci guda ga wani minti 20.

mataki 4

Cire kwanon rufi, da kuma a kan lokaci-kammala kifi broth , zuba gelatin. Rike shi a kan dumama for game da minti 10, sai ƙara vodka da kuma tace duk abin da ta sieve.

mataki 5

A cewar formochkam sa kifi a kan kowane daga cikin kwantena, sanya wani yanki na lemun tsami da kuma faski ganye. Zuba dafa kifi broth. Sa'an nan sanyi, rufe da maƙale film da kuma refrigerate ga dama hours. Da zarar filler zai kama, shi zai iya kawo wa tebur.

Pike a multivarka marinated

Wannan hanya za ka iya shirya wani kogi ko teku kifi. Sauri da kuma sauƙi yi fillet perch a multivarka. A girke-girke za a iya maida shi musamman domin a al'ada tanda ko cooker. Sinadaran:

• da dama karami Pike-perch (game da 5 raka'a).
• kamar wata kwararan fitila da kuma 'yan karas.
• tumatir a wani adadin isa haka kamar yadda su sami wani rabin lita, daga ruwan tumatir (game da 4-5 guda).
• da kayan yaji da gishiri.

A shirye-shiryen da fasaha

Tsaftace kifi, wanke da kuma gutted. Za ka iya yanka manyan fins. Season da gishiri da kuma yayyafa tare da kayan yaji. Ga marinade grate karas, sara da albasa. Tare da tumatir, cire fata (wannan sa kananan cuts a saman da kuma ƙona tafasasshen ruwa) da sara da blender. A multivarka bijirar da aiki "Baking." A cikin wani kwano, zuba da man shanu da kuma sauté da kayan lambu a cikin shi. Saka su tsabtace kifi da kuma zub da tumatir puree. Saita "Extinguishing" a lokacin 1.5 hours. Ko za ka iya amfani da shirin "Gasa" lokaci - 1 hour. Za ka samu wani dadi perch a multivarka dafa shi a tumatir marinade. By misalin, za ka iya sa kifi a cream miya. Don yin wannan, kana bukatar ka maye gurbin tumatir puree cream na wani mai abun ciki. Domin na musamman ƙanshi da kuma dandano za a iya gauraye da finely yankakken dill, faski. Don ba da tasa mai gina jiki, da miya za a iya sa mayonnaise. A wannan yanayin, shi iya ba gishiri.