Risotto tare da zucchini, tumatir da sauran sinadaran. Da dama bambancin da jita-jita

Tabbata ga kokarin dafa risotto tare da zucchini. A tasa ya jũya m, da taimako da kuma wuce yarda da dadi. Wannan labarin ya gabatar da 'yan girke-girke. Zabi kõwa daga gare su da kuma ci gaba da m part. Kuma muna so ka nasara a kitchen!

janar bayanai

Zucchini yana da wani tsaka tsaki dandano. Saboda haka, yana da kyau tare da ke da yawa abinci. Daga shi za ka iya shirya soups, salads kuma ko da desserts.

Yau mu risotto menu. Domin wannan tasa, muna bada shawara shan matasa zucchini tare da wani haske kore fata. Yana yana da babu tsaba, sabili da haka ba su bukatar su vata lokaci cire su.

Risotto tare da zucchini: girke-girke da wani photo (daga mataki zuwa mataki)

Abinci sa:

• tafarnuwa - isasshen na cloves.
• matsakaici zucchini.
• da kayan yaji (kadan sugar, fari barkono, gishiri).
• kore Basil - wani biyu daga rassan.
• daya karas.
• 30 g Parmesan.
• shinkafa (arborio) - 1 kofin.
• 3 tbsp. man zaitun.

cikakken umarnin

Mataki lambar 1. The kwamitin da zai yi dukan sinadaran, wanda sun hada da risotto tare da zucchini. Abin da ke gaba? Kai da zucchini, zai fi dacewa matasa. Ya kamata ba a tsabtace. Kamar wanke, datsa iyakar kuma murƙushe cikin cubes.

Mataki yawan 2. A wani saucepan zuba man zaitun. Akwai ma sa da tafarnuwa, niƙa da wuka. Ɗauka da sauƙi a soya. Tsantsa daga tafarnuwa man fetur da kuma jefa fitar a cikin shara. Its main manufa da ya yi. Muna magana ne game da man fetur daɗin ci.

Mataki №3. Karas suna tsabtace, na karkashin ruwa a guje. Sa'an nan wuce ta hanyar grater tare da manyan bututun ƙarfe ramukan. Zo ka hau a kan wani mai tsanani kwanon rufi. Zuba 1 hour. L farin sukari. Soya for 2-3 minti. Ƙara zucchini cubes. Season da gishiri. Yayyafa da fari barkono.

Mataki №4. Lokacin da squash aka tausasa, aka zuba a cikin kwanon rufi siffa Saro. Soya da wadannan sinadaran for 3-4 minti. Hankali zuba ½ kofin kayan lambu broth. Saro. Mu jira har sai duk wannan zai tafasa. Bates wuta. Cook da tasa dai risinki ba tunawa da ruwa. ƙara ƙarin broth. Kokarin gane dandani. Idan ya cancanta, ka zuba romon. Ka tuna: risotto tare da zucchini kamata da wannan daidaito kamar yadda porridge. "Parmesan" The ƙãre tasa yayyafa da coarsely yankakken Sprigs na Basil da grated cuku iri. Saro. Mun rarraba kan faranti. Enjoy duk abinci!

Cooking risotto tare da zucchini da minced

Dole sinadaran:

• tumatir miya - 2-4 Art. l.
• Mai ladabi mai.
• matsakaici albasa.
• Figure na wani siffar - ½ kofin.
• kayan yaji domin pilaf.
• minced nama - isasshen 200-300 g.
• matsakaici zucchini.
• daya karas.

The m kashi

1. Duk da mu kayan lambu an wanke, peeled. Idan ka yi amfani da matasa zucchini, amma kawai cire iyakar.
2. Carrot fatattaka amfani da wani grater. Albasarta iya zama finely sara da wuka.
3. Preheat a frying kwanon rufi. Don yada albasa da karas. Toya yin amfani da man shanu.
4. Mun zuba da wanke shinkafa a cikin wani kwano. Cika da ruwan zãfi. Rufe da wani farantin. Bari mu mai kyau steamed shinkafa.
5. Fatattaka da zucchini cubes. Mun aika zuwa ga kwanon rufi, abin da ya ƙunshi albasa da karas. Simmer kayan lambu don saki da ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan kuma ƙara da minced nama da kuma steamed shinkafa. Zuba tumatir miya. Season da gishiri. Yayyafa da musamman kayan yaji.
6. Risotto tare da zucchini aka dafa a mafi wuta. Rice kamata cikakken sha kayan lambu ruwan 'ya'yan itace. Lokacin da taro a cikin kwanon rufi zai zama fumfuna, za ka iya kashe wuta. A tasa ne a shirye domin bauta da kuma ta m amfani.

Risotto tare da zucchini da tumatir: girke-girke na Italian matan aure da

List of kayayyakin:

• 1/3 kofin grated cuku "Parmesan" da kuma bushe farin giya.
• matsakaici albasa.
• daya lemun tsami.
• kayan lambu broth - ba fiye da 4 kofuna.
• chives.
• matsakaici zucchini (courgette).
• 250-300 g na tumatir "Cherry".
• da kayan yaji.
• mai ladabi man - 4 tbsp. l.
• shinkafa (arborio) - 200 g

aiwatar da shirye-shiryen

1. A wani mai tsanani kwanon rufi aika matasa zucchini, yankakken cikin cubes. Soya d zinariya Brown. Mun matsawa a cikin wani kwano.
2. A liberated kwanon rufi soya albasa cubes. Da zaran ya aka rufe da zinariya ɓawon burodi, nan da nan barci siffa Soya da wadannan sinadaran for 1-2 minti. Kada ka manta su mõtsar filafili.
3. Mun shirya real Italian risotto tare da zucchini. A girke-girke da ya shafi yin amfani da ruwan inabi. Zuba shi a cikin kwanon rufi inda da albasa da shinkafa. Mene ne mu matakai na gaba? Da zarar risinki tunawa da ruwan inabi, zuba 0.5-1 gilashin broth. Bates zafi don low. Zuba broth (1/2 kofin) kamar yadda shi ne tunawa.
4. Lokacin da shinkafa da aka dafa a cikin rabin, ƙara lemun tsami zest zuwa da tasa. Bayan rabin sa'a ka iya sa a cikin kwanon rufi cubes zucchini, halved tumatir "Cherry". Season da gishiri. Zuba da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma yayyafa tare da kayan yaji. Mix da sinadaran. Ya zauna a dimi kwanon rufi abinda ke ciki, cire shi daga zafin rana da kuma yada a kan portioned jita-jita. Kada ka manta su yayyafa risotto tare da grated "Parmesan". Sai dai itace sosai flavorful da kuma gamsarwa tasa.

a ƙarshe

Aka bayyana a cikin labarin girke-girke dace da matan aure da dukan zamanai, kuma dafuwa kwarewa. Subject da dokoki, da kowane lady zai sami babban sakamako.