"Mimosa" - daya daga cikin rare salads ga festive tebur a kan dukan Turai post-Soviet sarari. Ya na daga cikin m menu domin Sabuwar Shekara ko Maris 8, mamaye wurin na girmamawa a cikin faranti da Olivier herring karkashin wani Jawo gashi, sprats da lemun tsami da zaituni.
Kalmomi biyu game da abun ciye-ciye
Sanya salatin "mimosa" yadudduka. Yana samu da sunan da godiya ga haske rawaya saman kwai gwaiduwa. Bayan duk, don haka duba farko spring furanni, wanda ya bayyana a cikin general sayarwa kafin ranar mata ta. Kuma, ba shakka, a canza launin yadudduka daga waɗanda kayayyakin, wanda ake amfani da su shirya abinci. Me kuma yake da muhimmanci a tuna idan ka shawarta zaka bi da su ƙaunar delicacy? Don salatin "mimosa", yadudduka aza a kan wani tasa, ya m da kuma dadi, shi wajibi ne don shirya akalla sa'a ga 3-4 kafin bauta wa. Kuma fi dacewa - da dare kafin hutu. Sa'an nan dukan sinadaran suna da kyau sharkaf Layer na mayonnaise. Kuma ka salatin "mimosa" (yadudduka) zai samu wani m m texture za a zahiri narke a cikin bakinka. Kawai promazyvat "Provence" Ya kamata matsakaici, in ba haka ba da tasa za ta zama ma gina jiki ko zai duba m, mummuna dubi. Idan duk shawarwari an hadu, mai ban mamaki salatin "mimosa" (yadudduka) zai zama daya daga cikin mafi lashe jita-jita domin dukan lokatai.
A classic girke-girke: Sinadaran
Kafin ka fara wani addini yanka a kitchen, yanke da kifi ko nama aka gyara zasu zama tasa. Gaskiyar cewa an sanya ko gwangwani (sardines a man, sprats, tuna) ko yanka na tsiran alade, naman alade, ko dafa kaza brisket. Za mu bincika a fara, yadda za a shirya kifi, "Mimoza" salatin. Ƙasansu akwai waɗansu inuwõwi, domin: a cikin version of shinkafa, mafi kifi, kore albasa, kwai fari, karas, kwai gwaiduwa. Bayan kowace Layer ne promazka mayonnaise. Nan, ta hanyar, za mu jera duk dole sinadaran. Yanzu, cikin tsari a cikin daki-daki.
A classic girke-girke: dafa
Saboda haka, don yin wani mimosa salatin (domin na yadudduka za a iya kwantar da kai tsaye a cikin tasa a wanda za a sa a kan tebur), tafasa har fumfuna kadan fiye da rabin kofin tsawon hatsi da shinkafa. Yana iya zama more, idan ka sa ran za a dafa 2 servings. Yada shi a ko'ina, ba a siffar m jita-jita. Make raga mayonnaise. Cire kifi daga cikin Can, cire kasusuwa, fillets hadawa da cokali mai yatsa. Saka shinkafa, santsi daga wuka ruwa, kuma promayonezte. Finely sara wani gungu na kore da albasarta iya zama shugabannin. Yayyafa shi a kan surface na salads, haske man shafawa "Provence". Kusa da salatin "mimosa yadudduka" girke-girke bada shawarar sa qwai. Tafasa wuya Boiled qwai 4-5, sanyi. Daraja da furotin da kuma a hankali cire yolks. Sunadaran grate ko finely sara. Yada a ko'ina Layer sanya raga mayonnaise. Tafasa 2-3 karas, da tsabta, goga a kan wani grater, kuma ma in sallama ga salatin. Dan kadan prisolit da kuma barkono. Again, ƙara mayonnaise, da promazhte. A karshe goga da yolks da hankali yayyafa musu da wata tasa. Ta yaya za a iya ado da salatin "mimosa yadudduka": da girke-girke da shawara zuwa tsaya ga shi ko bazu a kusa da Sprigs na sabo ne faski da dill. Bari saita kansu yadda ya kamata, da kuma taimaka kanka to your kiwon lafiya!
"Mimosa" tare da cuku da kuma naman alade
Kamar yadda aka ambata riga, mu ci abinci za a iya wakilta a hanyoyi daban-daban. Alal misali, a salatin "mimosa tare da cuku." Ƙasansu akwai waɗansu inuwõwi, ba shakka, za su sami wasu kayayyakin. Amma ta dandana abun ciye-ciye shi ne ba da nisa a baya litattafansu rayu har abada. Saboda haka: tafasa a cikin su jackets 5-6 kartoshinu. Cool, mai tsabta, grate kai tsaye a cikin wani lebur tasa. Prisolit da kuma barkono da buroshi tare da cream. 100 grams na naman alade, ko dafa shi tsiran alade yanka a cikin tube da kuma sanya a saman. Aiwatar raga mayonnaise. A na gaba Layer na mahara Saline ko pickles. Sauya za a iya marinated kararrawa barkono, yankakken rauno. Sake mayonnaise. Tafasa 4-5 qwai, bawo, sara da kuma shimfiɗa ta a kan surface na baya Layer, podsolite. Sake Arch "Provencal" miya. A karshe ne a Layer na grated cuku na kowane irin - cewa ka so, ba shakka, rawaya. Su kariminci yafa masa ba kawai saman salatin, amma kuma yayyafa bangarorin. Add 'yan Sprigs na faski da kuma kore albasa stalks biyu - m cuku "mimosa" yana shirye ya yi ado ka tebur!
"Mimosa" tare da kaguwa da sandunansu
Idan muka ce cewa dafa abinci tsari - a m tsari, ba wanda shugaba ba zai yi musu shi. Shi ne bai isa ya iya dafa tsananin da sayen magani, batun daki-daki, da abun da ke ciki da kuma yawa na sinadaran. Yana da muhimmanci a san da kuma fantasize, ƙirƙira da kuma haifar da. Ka yi kokarin dafa tare da kaguwa da sandunansu, kuma Korean karas yaji salatin "mimosa". A Layer jerin ne kamar haka: wasu grated dankali, salted da ikonsa, yada tare da mayonnaise. Sa'an nan Layer Korean karas da spring albasa. Tsakanin mayonnaise. Fourth Layer - yankakken kaguwa da sandunansu da "Provence" da kuma na karshe - daga cikin cuku. Great view, mai dandano. A ni'ima ga dukkan masoya ci HIKIMA.
"Mimosa taushi"
Stunningly m salatin "mimosa" daga cikin girke-girke. Yanke albasa a cikin rabin zobba da kuma jiƙa shi a acidic ruwa na kimanin awa daya zuwa bar haushi. Tafasa 5 qwai, raba sunadarai, yankakken, yada a cikin nau'i na maiko mayonnaise. Grate Dutch cuku da kuma sa na biyu Layer. Daskare a gaba man shanu, grate da kuma sa waƙa. 0 Top guga man albasa flavored mayonnaise. Yanzu shredded kaguwa da sandunansu. Fit da kuma yanzu da kaguwa nama ko jatan lande. A an sanya wani Layer na grated tube m-dadi apples. Su ma baka mayonnaise, kuma a saman, ba shakka, yayyafa da grated kwai gwaiduwa. Bayan impregnation na wani "mimosa" ba za ka iya yi da ku baƙi har da salatin ba ci sama da crumbs.
m alamu
Abin da kuma zai iya shawara ku game da jita-jita? Shirya shi tare da namomin kaza da nama, tare da yadudduka na sabo ne tumatir, dankali da kuma qwai. Kuma a cikin miya, ƙara quite a bit na shirya mustard. Samun ainihin dandano, kaifi kadan m. Ko daya daga cikin yadudduka ake yi na raw karas da tafarnuwa kuma mayonnaise. Har ila yau, roko ga duk wanda ya yi kokarin da salatin.