Salmon a cikin tanda

Idan kana da damar da za su saya daskararre, kuma mafi kyau ma sabo ne kifi, kokarin dafa da girke-girke da ke ƙasa. Ga shi, ba shakka, kwat da wando da kuma wani ja kifi, amma kifi samun mafi dadi.

Akwai su da yawa hanyoyin da za a dafa kifi. Amma gaske ji dadin halitta dandano na kifi a matsayin yiwu, gasa kifi a cikin tanda a tsare. A wannan yanayin, shi da ke sosai m da kuma kifi dafa abinci daukan sosai lokaci.

Salmon a cikin tanda: girke-girke

Sinadaran (da mutum 4):

- 4 kifi steaks.

- kadan daga teku gishiri. Wannan shi ne manufa. Idan ba haka ba, za ka iya amfani da talakawa gishiri, amma ya fi girma.

- kasa baki barkono.

- bushe ganye (faski, kuma dill).

- yaji domin kifi. Za ka iya haƙĩƙa aikata ba tare da su ba, amma shi ba zai zama kamar dadi da kuma flavorful.

- tsare kanta.

Shiri:

Don fara shirya 4 zanen gado na tsare. Suna bukatar su yaga kashe sabõda haka, su size ya format takardar A4. Sosai kurkura kifi steaks. Sa'an nan Pat bushe su da wata takarda tawul. Kowace daga cikin steaks bukatar Rub gishiri to your iyawa da kuma yayyafa tare da barkono. Yanzu sanya kowane yanki na kifi a cikin cibiyar da takardar da tsare. Top kifi yayyafa kadan yaji da kuma bushe ganye.

Sa'an nan kuma muka juya zuwa ga mafi muhimmanci - mu screwdriving kifi a tsare. Rufe yankin nama da tsare a gefe daya da kuma tura a da tabbaci ga kifi. Yanzu kunna kifi tare da wani ganye. Sa'an nan a hankali poprizhimayte ƙara ja har da sako-sako da iyakar kuma su, sabõda haka ka kunna ambulan a cikin abin da kifi.

Saka wadannan "envelopes" da kuma sa a kan tire a wani preheated zuwa game da 200 digiri tanda. Cooking lokaci - rabin awa. Lokacin da kifi yana shirye, a hankali bude tsare ambulan. Kamar ka tabbata cewa shi ba ya karya.

Bayan haka, Tuck tsare a kusa da yankin nama don haka kamar yadda ya samu kama daga jirgin. Duk wannan shi ne zama dole domin ba zuba ruwan 'ya'yan itace, wanda aka kafa a cikin shirye-shiryen da kifi. Kuma haka zai kasance a cikin "jirgin ruwan".

Duk da yake cikin yankin nama ne har yanzu zafi, zuba a kan shi kadan mayonnaise. Za a iya amfani da wannan miya, da girke-girke na wanda aka bai kasa. Ku bauta wa kifi tare da Boiled dankali ne mafi alhẽri kuma kawai zafi. Yi imani da ni, shi ne wuce yarda da m da kuma dadi abinci.

Bismillah ga ku da iyali!

Yadda za a dafa kifi a cikin tanda

A matukar muhimmanci - daidai yadda kuke ci da gumi a kan kifi a tsare. Ya kamata a yi yadda ya kamata: kunsa kowane yanki dabam. Ya kamata a tam guga man da tsare to kifi, to da na halitta ruwan 'ya'yan itace ba daga ƙarƙashinsu fitar da wuce haddi iska ba ya samun a ciki.

Idan za ka yi amfani da steaks da dukan kifaye gawa, tabbata a yanke kan, fins da wutsiya. Kuma a tabbata cewa kifi ya ba tare da viscera (idan ba sai su ba su cire ko da a cikin shagon). Kurkura sosai tare da dumi ruwa kamata gaba daya cire muhimmi a cikin irin wannan kifi slime. Yanzu yanke shi cikin steaks nisa na game 2 santimita.

Kuma kada ku jefa tafi duk abin da ka yanke: wutsiya, shugaban da ƙege! Daga wannan yana yiwuwa a dafa wani mai wuce yarda da dadi kifi miya. Kawai cire duk "sharar gida" a cikin wani roba jakar da bangaje shi a cikin injin daskarewa. Misali akwai, har sai ka fara dafa kifi miya.

Cooking miya

Salmon a cikin tanda ne mafi kyau a cikin jituwa da irin miya.

sinadaran:

- yoghurt ba tare da samun wani Additives - 200 gram.

- 3 tafarnuwa cloves.

- adadi kaɗan na salts.

- 5 Sprigs na sabo dill.

Shiri:

Matsi da tafarnuwa a cikin yogurt chesnokodavilku. Add da finely yankakken dill kuma kakar tare da gishiri. Yanzu, duk Mix da kyau da kuma miya shirye. Za ka iya ƙara da shi zuwa ga kifi. Gwada, za ka ga cewa da kifi miya ne mai yawa tastier fiye da wani banal mayonnaise.

Wannan shi! Salmon a cikin tanda ne shirye don amfani.