Thin Pita jita-jita: girke-girke da hotuna

Mu ne duk saba da jita-jita Lavash. A kalla, idan ba su ci su, sa'an nan mu gani, misali, Shawarma. Kuma lalle ne, haƙĩƙa sayi for samfurori a cikin shagon. Bayan duk, yadda ya dace, idan ya cancanta, to da sauri shirya wani kananan abun ciye-ciye: jefa a kan tebur cake, yada tare da mayonnaise, ketchup, sa da guda a matsayin wani abu na nama, kayan lambu, kunsa - da kuma duk ba za ka iya ci! Saboda haka yanzu za mu yi la'akari da yadda za a shirya jita-jita na bakin ciki Pita. Kuma mu koyi yadda za a yi shi da kansa. Yana da sauki!

Yi bakin ciki Pita

A mafi sauki girke-girke ba za ka samu ko ina kuma. Na ruwa, gari da kuma gishiri, kawai 'yan mintoci ka iya dafa chic cake. Domin bakwai matsakaici-sized lavash muke bukata: 300 grams na gari, 150-170 ml na Boiled, dan kadan sanyaya, ruwa da kuma rabin teaspoon na gishiri.

Don shirya tasa na bakin ciki Pita burodi, ka farko bukatar sa kansa. Wannan ne yake aikata kamar haka. Zuba a cikin wani kwano na gari da kuma yin shi a cikin tsagi. Gishiri narkar da a cikin ruwan zafi da kuma sannu a hankali zuba cikin gari. Mix tare da mahautsini har duk gari an narkar da. Sa'an nan kuma sa fitar da kullu a kan tebur da kuma mesim. Game da minti biyu daga baya, da uku so "Bun", wanda cire fim da kuma barin for rabin awa, har shi ne santsi da kuma taushi da kuma.

Sa'an nan ya raba da kullu a cikin bakwai guda kuma mirgine fitar da kowane daga cikin guda na cake a kalla biyu millimeters lokacin farin ciki da dan kadan ya fi girma pans. Yana da matukar muhimmanci - toya a bushe kwanon rufi, ba tare da mai! Mun zafi da shi a kan matsakaici zafi. Kana bukatar ka da kyau kama da so da zazzabi, don samun wata ingancin samfurin, amma a lokacin da ka koyi da shi. Idan ka gane dama, sa'an nan bayan da dakika 30 Pita burodi za su fara girma da kuma kumfa. Saboda haka duk kuma toya. Saka farko a kan wani damp tawul, sa'an nan - sai, sandwiching duk da wuri. Lokacin da muka dozharivat karshe, na farko shi ne tuni yiwu ga karkatar da magana,. Shi ke nan, a yanzu yana da lokaci a dafa dadi bakin ciki Pita!

Cakes Lavash: general bayanai

Mun san mai yawa girke-girke na da wuri na yisti kullu. Amma ba haka ba da dadewa, ke dafa la'akari da abin da za ka iya shirya abinci Lavash bakin ciki, mun lura cewa, wanda zai iya sa pies. Mene ne suka kyau ga? Gaskiyar cewa suna bukatar quite a bit na kokarin. Saya wasu Pita burodi da kuma sa tsakanin su ciko. Shi ke nan, da kuma iyawa su ne ba muni fiye da yisti!

Fillings iya zama wani - to your dandano - biyu savory da kuma dadi. Amma shi ne shawarar ba fin so zuwa ga waɗanda suke kayayyakin da cewa an riga an zafi-bi, misali, da kayan lambu da kuma stews, ko waɗannan da ba su bukatar shi - berries da kuma gida cuku. Idan kana bukatar ka yi laushi da zanen gado na lavash, yi amfani da wannan cakuda qwai da yogurt ko kirim mai tsami. Wannan cakuda kuma za a iya amfani da wani gungu na yadudduka na cake.

Girke-girke na farko cake Lavash

A karo na farko da wannan girke-girke ne yanzu samuwa ga jama'a a shekarar 2000. Ya sosai nasara da kuma sayar fita da sauri a duk dafuwa makarantu a duniya. Idan da za ku dafa jita-jita na bakin ciki lavash, fara tare da shi. A ƙãre samfurin sosai kama da abin da aka sayar a jirgin karkashin kasa da kuma tashoshin da ake kira "khachapuri". Bukatar da wadannan sinadaran: uku ko hudu guda na Pita gurasa, biyu qwai, rabin lita na yogurt, mutum ɗari grams na grated cuku a kan wani m grater (za a iya maye gurbinsu da wata cakuda da cuku da gida cuku) da kuma margarine. A girke-girke ne mai sauqi qwarai.

Spreadable margarine tsari, an sanya wata biyu da zanen gado na lavash, sabõda haka, su gefuna da aka rataye su iya rufe da cika. Sauran katsin an tsage gida guda, poppy cakuda qwai da yogurt, dan kadan ya matse kuma jefa a cikin mold. All ikonsa ya tare da soya cuku ko cuku, rufe gefuna Pita gurasa, zuba cikin guntattakin yogurt a saman da kuma sanya guda na margarine. Ship a cikin tanda na minti 20. Sai dai itace tasa da supervkusom!

Pies m Lavash

Mun bada shawara da kuma shirya sauran abinci na bakin ciki Pita. Recipes Akwai wani m iri-iri, wasu daga abin da muka yi la'akari da. Da farko, kadan game da samuwar fillings. A cikin shirye-shiryen da savory pies amfani da kayan lambu, nama, cuku, hatsi, kwai cika, kazalika da gaurayawan na gabatar ba.

Miya aka sa a kan tafarnuwa da gishiri dandana, sabo ko bushe ganye da kuma barkono. Wani lokaci shi dai shaƙewa niƙẽwa da kuma bushe. A wannan yanayin, da miya za a iya gauraye kai tsaye tare da ita. Kuma idan wannan ba lallai ba ne, misali a cikin hali na steamed kayan lambu, lubricates da zanen gado da kansu Lavash.

Ga wuri Lavash

Amai Akuma ga jita-jita Lavash cika da lafiya cuku, dried 'ya'yan itace, daban-daban na jam, berries da' ya'yan itãce. A mafi sauki abu kamar tasa kunshi wani Pita, wanda lubricates da misali miya kuma ƙara sugar.

Akwai girke-girke na zaki jellied cake na da wuri. A wannan yanayin, a cikin hanyar kana bukatar ka saka 'yan zanen gado na lavash, a daya daga baya lokuta - to rataye baki Tantance kalmar sirri. Kafa rami da aka cika da shaƙewa, sa'an nan zuba miya. Hakika, saman gefuna an nannade sama.

Tattara kek Pita gurasa, gasa shi

Taruwa irin wannan jita-jita Armenian Lavash sanya bakin ciki yadudduka: na farko sa Pita gurasa, sa'an nan - da cika Layer da sauransu. A wannan yanayin, a lokacin da ciko a cikin bushe, kowane Pita farko bukatar sa mai da kwai da kuma kirim mai tsami miya. Lokacin da Layer na cika nauyi da kuma m, to, kana bukatar a saka tare biyu Pita. A cikin wannan hanya, a rata da aka hana cake. Tattara wannan tasa na iya zama a cikin tsari, da kuma dama a kan tebur. Zai fi dacewa a cikin nau'i na taron jama'a, kamar yadda za a iya siddan sa da shaƙewa da wuri da kuma zama mai aiki domin iska rata, kuma wannan zai ba da damar da tasa mafi propechsya.

A kasan da siffan, yana da kyawawa don sa wata takarda ga yin burodi, amma za ka iya kawai oiled. Lokacin tattaro tebur kowane fanke, wajibi ne don ƙara wani ambulan da cika ba yada.

Yadda za a gasa a cake tattara? A cikin akwati inda cika aka gama, ba tare da bukatan musamman zafi magani gasa kek browning a zazzabi na 180-200 digiri. Idan m cika, rufe tsare kek da gasa da minti 30 zuwa sa'a daya a 220 digiri. Kafin ka kashe tanda da kuma cire tsare to ruwan kasa saman dan kadan.

Shirya Pita burodi cushe da kifi da kuma cuku

Ci gaba a dafa jita-jita na bakin ciki Pita. Girke-girke da hotuna don taimaka mana a cikin wannan. Wannan Pita burodi za su cika wannan festive shaƙewa, a cikin abin da m cuku tsiran ne sosai a hade tare da salted kifi da crispy latas da kuma kore albasa ba da tasa wani unmatched kada ɗanɗanonta ya gushe.

A kifi iya Pickle naka, ko amfani da shopping, duk abin da. Sinadaran a Burodi, wanda bakin ciki Pita burodi, 100 grams na kifi, 'yan gashinsa kore albasa, biyar zuwa shida ganyen latas, 100 grams na tsiran cuku, 50 grams na mayonnaise.

Pita cushe da kyafaffen kifi da cuku

Za mu samar da ciko tasa da Pita bakin ciki. Hotuna m magana game da tsari. Expand Pita burodi a kan tebur da kuma mai kyau shafa shi da mayonnaise. A cikin taron cewa ya sayi m Pita gurasa, sa'an nan a yanka shi tare da gefuna don samun wani murabba'i mai dari ko square. Tun da dukan Rolls zai zama m da kuma uniform kauri. Yanke cikin bakin ciki yanka salted kifi da cuku tsiran goga ga kananan ko matsakaici grater. Chives zai yanke kamar yadda zai yiwu karami. Yanzu shi ne ba mai sauqi abu - da za a rarraba a ko'ina a kan tortilla tsiran cuku. Kuna gwada!

Guda na kifi a saman decompose, sa'an nan guda na latas da kuma kore da albasarta. Mu jũyar da mu lebur tsarin a yi, mafi m. Sa'an nan Pack a filastik kunsa da wani m daya hour a cikin firiji jirgin. Gat, yanyanke a la keken shanu chetyrehsantimetrovymi. The abinci da aka shirya, ya yi aiki a tebur. A irin wannan hanya za ka iya shirya da kuma da yawa daga wasu jita-jita da daban-daban fillings, kama da sanannun Shawarma.

Bambance-bambancen da abinci na bakin ciki lavash a multivarka

Wa zai gaya maka yadda za ka iya dafa Lavash nama kek a multivarka. Wannan tasa ne wani embodiment savory shaƙewa da kuma yin burodi na Lavash. Ba shi da wuya a shirya, sa'an nan za ka iya dauka tare da ku a kan yanayin ko zaunar ga abincin dare tare da kayan lambu salatin.

Dole sinadaran: biyu ko uku zanen gado na bakin ciki Lavash, 0.5 kilogiram na minced nama, karas daya matsakaici size, albasa daya, kore albasa, 250-300 ml na yogurt, daya kwai, 200 grams cuku.

Cooking a kek a multivarka

Yanzu mu bayyana wani misali na cake kamar yadda shirya zafi abinci daga bakin ciki Lavash. A kai da minced kaza sanya daga dukan loin kaza (samu kimanin 550-600 grams). Soya shi a kan wani kwanon rufi, tare da karas da kuma albasa pretreated, a matsayin sa ran (peeled, sliced, sawa a kan wani grater, wanda ya dogara da wanda). A kadan barkono, yayyafa da ganye da kuma kakar tare da gishiri. Tun da cuku da kuma m, a kokarin ba su overdo shi da gishiri. Mu ba zuwa ga sanyi minced, sa'an nan gauraye da wani baya grated cuku da kuma finely yankakken kore da albasarta. A nan, mincemeat ne gaba daya shirye.

Maiko da kadan man shanu kofin Multivarki. Blanketed ta Pita. Mun yada shi daidai rabin mu nama. Yanzu dauki wani yanka na cake, tsoma a kwai cakuda da yogurt da kuma yada a saman shaƙewa. Ga shi wajibi ne don da wadata na yogurt da kuma qwai, kamar yadda shi iya barin da biyu da tabarau.

A mataki na gaba da aka sa wasu daga cikin sauran shaƙewa a kan crumpled guda na Pita burodi. Idan sun kasance har yanzu, sa'an nan ya sa a kan Twisted jiki. Sa'an nan Pack da cake gefuna rataye da wuri.

A karshen aiwatar da muka cika duk sauran yogurt. Idan shi ba, ko kusan tafi, ƙara narke man shanu. Yana da lokaci zuwa gasa da tasa a cikin multivarka. Muna yin shi da sa'a guda. Za ka iya jefa da kuma ruwan kasa na wancan gefe. Idan ka yi amfani da tanda ga yin burodi, shi ne isa ga minti 25. Mun janye daga kuma voila, wani nama kek da Pita burodi ne a shirye! Bismillah!