Toppings for chebureks (minced nama da kuma ba kawai)

Toppings for chebureks iya kunshi ba kawai nama. Bayan duk, a yau wani fairly manyan yawan mutãne ba su cinye irin wannan samfurin. Domin su, mu bayar da shawarar da ka yi amfani da wani iri-iri na kayan lambu da kuma namomin kaza.

Bugu da kari, ga ciko chebureks iya kunshi kifi da wuya cuku. Don shirya wadannan iri kayayyakin a gida, mun yanke shawarar gabatar da 'yan cikakken girke-girke.

Mataki-mataki da girke-girke: chebureks ciko don samar da nama

Idan ba ka zama mai cin ganyayyaki, sa'an nan mu bayar da yin dadi soyayyen kayayyakin amfani m shaƙewa. Wannan tasa ne tabbatar da su yardar da duk ku masõyansa. Bayan duk, yana da wuya a yi musu kaina da yardarsa zuwa ji dadin Hearty da kuma dadi pies tare da nama.

Saboda haka, da gargajiya cika ga chebureks bukatar yin amfani da aka gyara, kamar:

• gargajiya kullu chebureks - 900 g;
• ramammu nama - 300 g;
• ramammu naman alade - game da 300 g;
• m albasa - 1 manyan yanki.;
• wani kayan yaji, ciki har da barkono da gishiri - yi amfani da hankali;
• sabo ganye - amfani a nufin da kuma dandano;
• wani nama broth - gilashin (amfani da dama).

Make a shaƙewa

Traditional cika ga chebureks ne mai dadi gauraye minced nama, wanda aka fi yi a kan nasu, maimakon su saya a kantin sayar da. Nunarsa ake bukata dauki wani daidai adadin ramammu nama da naman alade, sa'an nan sosai wanke su, yanke duk ba dole ba fim da kuma zane. Bayan haka, nama guda da za a coarsely yankakken da minced amfani da nama grinder. Bayan ce na'urar zama tsalle da mafi m kwan fitila.

Shaƙewa ga chebureks na minced nama ya juya daga m da kuma dadi, duk sinadaran ya kamata a yankakken gishiri da barkono, rufe da sanyi nama broth da Mix da cokali ko hannuwa.

Kafa da kuma soya shirya abinci

Yanzu ka san yadda za a shirya shaƙewa ga chebureks na minced nama. Da zarar dukan sinadaran an sarrafa, ya kamata a ci gaba da ci gaban kayayyakin. Wannan na bukatar tsunkule kashe wani yanki na kullu da kuma mirgine shi daga bakin ciki da wuri tare da diamita na 12-13 santimita. Kusa da daya rabin da'irar kana so ka sanya gauraye shaƙewa, sa'an nan nan da nan haɗi da baki daga cikin tushe, karfi da guga man da cokali mai yatsa. A irin wannan semifinished samfurin ake bukata su runtse tafasar mai ladabi mai da kuma toya a garesu har sai redness gwajin.

Yadda za a gabatar da tebur?

The cika nama for chebureks ne mafi mashahuri a cikin waɗanda suka so a ambaci kayayyakin, soyayyen cikin wani kwanon rufi. Da zarar da tasa a shirye yake, dole ne a sa a kan wani farantin karfe kuma zafi shafi 'yan uwa. Ci pasties tare da minced nama sosai a hankali shawarar, a matsayin stock cewa shi ne a cikin gwajin iya kyakkyawa da yawa ƙone ki.

Delicious cika ga chebureks da cuku da tumatur

Idan ka a ciyar da nama pasties, mun bayar da shawarar cewa ka sanya su, ta amfani da cuku da kuma sabo ne tumatir. Tare da wadannan sinadaran soyayyen kayayyakin samu ne sosai m da kuma dadi. Don ganin wannan, mun ba da shawara su yi shi da kanka. Domin wannan mun bukatar:

• gargajiya kullu chebureks - 900 g;
• cikakke tumatir da kuma sabo ne - da babban 3 inji mai kwakwalwa.;
• sabo Basil - matsakaici masaƙa.
• tafarnuwa cloves - 2 kananan guda.;
• wani m cuku - game da 110 g

Jiyya sinadaran

Don koyon yadda za ka yi da cika nama for chebureks, muka yi magana kadan mafi girma. Yanzu muna so mu gabatar muku da girke-girke yadda za a shirya soyayyen kayayyakin da cuku da tumatur. A saboda wannan dalili, sabo da tumatir dole ne a yadda ya kamata wanke, narkar da ruwan zãfi, m kwasfa sa'an nan a yanka 0.7 centimeters m polukruzhochki. Next, kana bukatar ka Rub a kan karamin grater cuku da tafarnuwa. Saro wadannan aka gyara, ya kamata su zama sabo yankakken Basil dandano.

A tsari na kafa

Kamar yadda ka gani, ciko ga chebureks cuku ba ya bukatar lokaci mai yawa don aiwatar da babban sinadaran. Amma ga wannan tasa juya fitar gaske dadi, da samfurin ya kamata a kafa daidai. Don yin wannan, mirgine fitar da wani kananan bakin ciki cake, sa'an nan ya sa a kan daya daga mata rabin polukruzhochek tumatir. Bugu da ari, tumatir cover bukatar wuya cuku, wanda aka pre-gauraye da tafarnuwa da Basil. A karshen gefuna da zahiri ya kamata a haɗa da pinched amfani da cokali mai yatsa.

Frying tsari da kuma samar da tebur

Bayan pasties cuku za a kafa, su dole ne a nan da nan a soya a cikin mai ladabi da man fetur. Bugu da ari, duk da kayayyakin da kake son sa a kan farantin karfe kuma su gabatar da wa tebur tare da zaki shayi. Ya kamata a lura da cewa cika ga chebureks sanya a kan tushen da cuku da tumatir, a sosai m da kuma dadi. Wannan wani zaɓi bada shawarar lokacin da ka ciyar da sama da minced nama ko ba ka da lokaci a kan dogon shiri.

Dankali pasties ga masu cin ganyayyaki

Abin da aka hada a girke-girke? Toppings for chebureks dankalin turawa, ba ya bukatar wani yawa tsada sinadaran. Amma cewa irin wannan soyayyen tasa juya fitar gaske dadi, ku ya kamata a shirya a gaba da kuma m iska kayan lambu puree. Don yin wannan, muna bukatar mu yi:

• gargajiya kullu chebureks - 900 g;
• manyan dankali - 3 inji mai kwakwalwa.;
• sabo dill, Leek - matsakaici masaƙa.
• wani kayan yaji, ciki har da barkono da gishiri - yi amfani da hankali;
• sabo ne qwai - 2 kananan guda.;
• Madara mai - game da 250 ml.

Cooking mashed dankali

Yadda za a dafa shaƙewa ga chebureks dankalin turawa? Amsar wata tambaya, mutane da yawa sani. Bayan duk, kusan kowace mace a kalla sau daya a cikin rayuwarsa sanya mashed dankali a matsayin gefen tasa. Shi ne a cikin wannan tasa dole ne ka cusa Cheburechnaya kullu.

Saboda haka, domin shiri na soyayyen dankali kayayyakin bukatar wani m tsabta tubers, a yanka su a cikin rabin kuma tafasa a cikin salted ruwa har sai da laushi. Next, da kwanon rufi dole a kwashe duk broth. A wannan yanayin, da kayan lambu, a tabbatar an ƙara sabo ne qwai da kuma Boiled madara. Mash dankali tolkushkoy, ya kamata ka samar da wani iska mashed dankali, wanda ba zai yi wani guda dunƙule. Idan so, da zafi tasa iya zuba murƙushe baki barkono, da kuma fennel da yankakken Leek.

Yadda za a samar da?

Bayan wani dadi cika ga chebureks dankalin turawa, a shirye yake, ya kamata a ci gaba da samuwar Semi-ƙãre kayayyakin. Don yin wannan, raba da kullu a cikin gargajiya guda kuma mirgine su fita bakin ciki da wuri. Next a kan halves na kayayyakin da kake son sa mashed dankali, rufe kashi na biyu na da tushe da kuma haɗa da tabbaci, latsa da cokali mai yatsa.

Soya da kuma bauta wa

Kafa duka dankalin turawa, pasties, su ya kamata a sanya a cikin ruwan mai ladabi da kuma man toya a garesu har sai redness. Bayan wannan hanya, da samfurin ake bukata ya dauki fitar, shirya a kan wani farantin karfe kuma bauta abokai tare da shayi da kuma dadi tumatir miya. A ci abinci lafiya!

Cooking naman kaza pasties ga dukan iyali

Kullu da kuma cika ga chebureks namomin kaza shirya wajen da sauri. Saboda haka, domin tushe bukatar mu kawai hada kwai da ruwa, gishiri da kuma gari, sa'an nan knead akai. Amma ga naman kaza shaƙewa, sa'an nan nunarsa muna bukatar wasu karin aka gyara, wato:

• sabo champignon namomin kaza - game da 200 g;
• m cream - 70 ml.
• sabo ne qwai - 2 inji mai kwakwalwa.;
• Fresh ganye - amfani a nufin;
• wani kayan yaji, ciki har da barkono da gishiri - yi amfani da hankali;
• kwan fitila albasa - 1 pc.;
• man shanu - kamar wata babban spoons.

Make a shaƙewa

Ga shiri na wannan fillings ya kamata a taku ta fannin rinsed namomin kaza, finely sara su, sa'an nan soyayyen tare da albasa shugaban man shanu. Bayan wannan, a raba tasa whisk qwai da sabo biyu cream, yankakken ganye da kuma da dama da kayan yaji. Samun homogeneity, taro da ake bukata domin zuba a cikin wani saucepan tare da namomin kaza, sosai gauraye da kuma dafa har browned cika.

Ulla pasties kuma dafa su a kan kuka

Bayan da naman kaza cika ne dafa abinci, guda na zahiri ya kamata mirgine fitar da tortillas sa'an nan kuma sanya su a cikin mai yawa soyayyen, shiga da gefuna da kyau acikin sarƙa su da cokali mai yatsa. A karshen Semi-ƙãre kayayyakin shirye da za a soyayyen a mai ladabi da man fetur zuwa redness tushe.

Fungal Ku bauta wa pasties ga iyali tebur optionally tare da zaki shayi da kuma m ketchup.

Cooking dadi pasties da shinkafa da kifi

Idan kana so ka mamaki da iyali wani sabon abu abincin dare, mun bayar da shawarar cewa ka dafa pasties da kayayyakin, irin su shinkafa da Salted kifi. Wadannan aka gyara an sosai a hade da juna. Bugu da ƙari, godiya ga soyayyen kayayyakin samu wuce yarda da m, dadi da kuma aromatic.

Saboda haka, domin shiri na jita-jita da gabatar da muke bukata:

• gargajiya kullu chebureks - 900 g;
• Tsawon hatsi da shinkafa - 3 inji mai kwakwalwa.;
• sabo dill - matsakaici masaƙa.
• wani kayan yaji, ciki har da barkono da gishiri - yi amfani da hankali;
• salted kifi - game da 200 g

shirye-shiryen da aka gyara

Yadda za a shirya wani m cika ga chebureks na wani ja kifi? Don yin wannan, kai wani salted kifi, tsaftace shi daga fata, ƙanana da manyan ƙasũsuwa, sa'an nan a yanka sosai kananan guda. Next, iterate bukatar dogon hatsi hatsi, sa'an nan ya sa shi a cikin wani sieve da kuma wanke sau da yawa da ruwa zuwa cikakken nuna gaskiya. A irin wannan adadi ya kamata a zuba a cikin ruwan salted ruwa da kuma tafasa minti 20 sai shirye. A karshen ya ce lokaci grits dole ne a sake sauke a cikin sieve, rinsed da kuma iyakar rabu da duk danshi.

A karshen kana so ka buga da shinkafa salted kifi, su dandano yankakken dill da kayan yaji, sa'an nan Mix sosai.

Yadda za ka ƙirƙiri da kuma kayayyakin dafa su a kan kuka?

Bayan cika ja kifi da shinkafa a shirye yake, ya kamata a raba Cheburechnaya kullu cikin guda kuma mirgine su a cikin ba ma lokacin farin ciki tortillas. Next a kan kowane rabin na da'irori kana so ka sanya gindi tare da kyafaffen kifi, sa'an nan haɗi da baki daga cikin tushe kuma da tabbaci latsa su tare ta amfani da wani al'ada cokali mai yatsu tines. A irin wannan Semi-ƙãre kayayyakin da za a alternately tsoma a ruwan mai ladabi da man fetur. Soya su a kan wani farantin, shi ne kyawawa ba ga tsawo sosai. Babban abu da Cheburechnaya kullu ne da browned kan kõwane.

Proper ciyar da iyali tebur

Yin pasties tare da shinkafa da kifi, da suka dole ne a sanya a kan wani farantin karfe kuma bauta wa 'yan uwa, tare da ketchup da kuma dadi shayi.

Ya kamata a lura da cewa irin wannan kayayyakin za a iya shirya ba kawai tare da ja, amma fari kifi. A cikinsu ya ce samfurin bada shawarar zuwa tafasa ko soya a cikin kayan lambu mai. Amma a wani hali irin wannan pasties har yanzu hallara sosai m, dadi da kuma gina jiki. Don tabbatar da wannan, mun ba da shawara su yi shi a kanka a gida.

don takaita

Kamar yadda ka gani, pasties iya zama ba kawai da soyayyen kayayyakin da nama cika. Bayan duk, su za a iya sanya tare da kusan duk wani sinadaran. Alal misali, wasu fi son yin amfani da pasties da dankali da kuma namomin kaza, yayin da wasu kuma bai yi amfani da matsayin ciko a ja kifi kamar salted kifi. Amma abin da sinadaran kana amfani, za ka har yanzu samun wani sosai da dadi da kuma gina jiki kayayyakin da suke da ba su iya ba da wani daga cikin iyalinsa. Af, su gabatar da wannan tasa shawarar kawai tare da zafi da kuma dadi shayi, kazalika da tumatir miya ko ketchup. A ci abinci lafiya!