Yadda za a dafa taliya?

Saboda haka, taliya - duk saba daga yara tasa, wanda zai iya dafa ko a farko aji. Duk da haka, idan ka duba a hankali, abin tambaya shi ne yadda za ka dafa taliya, ba zai zama haka sauki, saboda akwai mutane da yawa girke-girke na wannan tasa, wanda za mu tattauna a wannan talifin.

Yadda za a dafa taliya ya saba?

Bari mu fara da mafi sauki (abin da idan mutum bai san?) - ya fi na kowa taliya (ko vermicelli ko noodles). Don dafa su, kana bukatar ka tafasa ruwa, gishiri da shi, sa'an nan ya sa baya taliya. Ruwa da aka dauka a cikin wani rabo na 2 kofuna da 100 grams. taliya. Tafasa don 20-30 minti su (da noodles ne fiye da 15). Sa'an nan kuma muka dauki wani sieve, sa shi a kan wani kwatami ko kwanon rufi da kuma kife shi macaroni. Bayan da ruwa ya drained, mayar da su zuwa ga kwanon rufi (ko nan da nan dage farawa daga kan faranti, wadda aka tuhuma da wasu miya ko man shanu).

Wasu Boiled taliya ba tare da draining da ruwa. Don yin wannan, kawai zuba shi karami (1 kofin 100 gr.). Dafa su a cikin wani ruwa mai zãfi kana bukatar minti 20, sa'an nan kuma sa a kan wani sosai m wuta, tam kusa da murfi da jira har sai da ruwa an tunawa a cikin taliya (game da 15-20 min.). Just ce saba ke dafa wadannan gwaje-gwajen mafi alhẽri ba sa - zai iya ƙone.

Mu yanzu juya zuwa yadda za ka dafa taliya ga mafi hadaddun girke-girke.

Yadda za a dafa macaroni da cuku

Don dafa macaroni da cuku, kai 100 grams. 1 tebur l. grated cuku, wannan adadin man shanu, barkono, gishiri da kuma nutmeg. Cook taliya (kana bukatar ka tabbatar da cewa su ba su ma dafa), da ruwa da aka drained, sa'an nan yaji su tare da barkono, walnuts da kuma hidima, yayyafa da cuku.

Yadda za a dafa taliya da nama (Khingan)

Domin taliya da nama , za ka bukatar wani daidai adadin taliya da kuma nama (misali, 250 zuwa 250 gr.), Kayan lambu mai, sugar (1 tsp) albasa, bay ganye, tafarnuwa (3-4 cloves na matsakaici), barkono da mayonnaise .

Da farko kana bukatar ka dafa nama (zai iya zama wani, idan ka so da fatter - naman alade, ko ɗan rago, amma za ku iya kaza ko naman maraki). Don yin wannan, mun finely yanke, gishiri, barkono. A kan tushe na cikin tukunya, zuba droplet (3 mm Layer) na wani mai, heats shi, ƙara sukari da kuma tare da m stirring, zo a launi zinariya. Sa'an nan a saka da nama, dakushewa da albasa, ƙara bay ganye da kayan yaji dandana. Muna son da nama har sai m kan zafi kadan.

Sa'an nan Mix nama tare da mafi zafi taliya da kuma bauta wa!

Yadda za a dafa macaroni da cuku

Wannan samfurin ba zai iya kawai ta bauta wa babban shakka, amma kuma kayan zaki. A misali mai kyau na wannan - macaroni da cuku. Domin shirya su dauki wani 400 gr. taliya 300 gr. gida cuku, da kuma man shanu.

Dafa shi a cikin saba hanya, su ya kamata a sa a cikin kwanon rufi tare da narkar da man shanu da kuma ƙara grated cuku.

Yadda za a dafa taliya da tequila

Shin ka taba faruwa da ku cewa za ka iya dafa taliya da tequila? Bari mu yi kokarin!

Ga shiri za ka bukatar ka Stock sama a kan:

- domin marinade: 2 tebur. l. tequila, zest da ruwan 'ya'yan itace na biyu limes, 2 tebur. l. barkono foda, wannan adadin na soya miya, 1 tebur. l. masara sitaci da kuma game da 6-8 (to your dandano) cloves da tafarnuwa.

- Ga miya: barkono jalapeno (2 inji mai kwakwalwa.), Sweet barkono (1 yanki ja da kore), uku-fourths kofin tequila, 1 tbsp. tsami, rabin kofin na yankakken cilantro, 1 tebur. l. sesame mai, 1 pc. ja da albasarta (zai fi dacewa dace da al'ada), 1 kofin kaza broth ƙasũsuwa da kayan lambu.

Mun kuma bukatar laban kaza nono da kuma, ba shakka, babban sashi - laban taliya (kwat da wando da kuma fadi da noodles).

Don shirya marinade isa ya Mix duk da sinadaran. Sa'an nan cika su kaza nono da kuma barin zuwa marinate (da ƙaramar lokaci - sa'a, amma da yawa tastier, idan ka bar sa'o'i 6-8).

A manyan frying kwanon rufi dumama da sesame mai, ƙara jalapenos, sliced tube na barkono, albasa, kuma toya, stirring lokaci-lokaci, 5-10 minti (kusa da albasa ba a kone!). Sa'an nan za ka iya tsaftace shi duka pans fita, shi ma sa da guda na nono da kuma soya shi a game da minti 5 da kuma komawa da baya ga kayan lambu, sa'an nan a soya wani 2-3 minti.

Next, kai wani babban saucepan, Mix shi da rabin gilashin tequila broth da kuma zo a tafasa. Lokacin da tafasa - zuba cream, tequila saura, cire daga zafi da kuma, an rufe tam da murfi, rike 15 minutes sa'an nan kuma dan kadan preheated da kuma gauraye da kayan lambu da kuma kaza.

By lokacin da kaza ne shirya, kana bukatar ka tafasa da taliya. Mix da taliya da kaza, ƙara cilantro. A tasa a shirye!