Yadda za a gasa a ceri kek "Yardar"

Cherry Pie "ni'ima" - mai ban mamaki hade da taushi kullu, mai laushi mau kirim cream da kuma berries "m." Wannan irin kek da yake cikakke a matsayin kayan zaki ga wani biki ko wata romantic abincin dare. Ko watakila ka kawai so lele Pet tare da wani abu da dadi? Sa'an nan ji free don samun aiki, da kuma za ka yi baƙin ciki da shi - mai dadi ceri kek kamar shi, kada ka damu, duk ba tare da togiya. Amma da farko, yanke shawara a kan wani girke-girke zai yi waina.

Features kayan zaki

Ya kamata nan da nan a lura da cewa wani ceri kek "Yardar" ne ko da yaushe hada uku yadudduka.

Farko Layer - kullu. Yana iya zama quite daban-daban. Son fumfuna? Make shortcake. More m da kuma narkewa a cikin bakinka dauke biskit tushe. Har ila yau gasa ceri kek puff irin kek. Lokacin amfani da dama yadudduka ka samu kintsattse pastries. A cikin wani hali, da ƙananan Layer na labarin ya kamata a yi na kullu. A mafi yawan dace daya ga shiri na da'irar da aka yi birgima fitar, aza a kan tire ko ganga cewa yana zana hotunan. Za su taimaka ci gaba da siffar idan ta cika da "ciki" cake da cream kuma ceri.

Biyu Layer - cream. Ya kamata ya zama cikin daidaito na wani lokacin farin ciki, zaki da dandano da kuma mau kirim abun da ke ciki. Saboda haka, babban bangaren ne yawanci a cuku "mascarpone", ko kama da shi "Omichka" da "Fun". Idan ba ka da wadannan kayayyakin, kokarin yin ceri kek "ni'ima" da lokacin farin ciki custard, dafa m madara da kuma gauraye da Amma Yesu bai guje cream cuku da kuma man shanu.

Na uku Layer - cherries. Yana da wuya su yi tunanin wani cake ba tare da m berries. Suna iya zama sabo ne ko gwangwani, amma kalla a m yanayin - da rashin iri. Wani lokaci cherries aka sanya kai tsaye a kan kullu, kuma a saman rufe da cream. A dandano na shi ne, bisa manufa, ba ya canja.

Yadda za a dafa ceri kek "ni'ima" da takaice irin kek

1. Rabin kofuna waɗanda gari gauraye da rabin teaspoon gishiri, sara da wuka tare da tausasa margarine (120 grams) har a yi kama friable taro.
2. Shan tsakiyar sako, zuba ¼ kofin ruwan sanyi da kuma knead mai santsi kullu. Ya kamata a nannade cikin filastik kunsa da kuma sanya a cikin firiji for 2-3 hours.
3. Shirya cika, don haka sai ta yi lokacin da za a kwantar. 600 grams na sabo cherries kwance daga ƙasũsuwa da wuri a cikin wani colander ya tattara da ruwan 'ya'yan itace gudãna. A sakamakon ruwa da ake gauraya ta da 1.5 tablespoons na sitaci da ɗari grams na sukari. Saka wani nauyi na wani jinkirin wuta da kuma kawo ga tafasa. Zuba a cakuda sabo cherries da Mix. Shirye shaƙewa da aka yada a kan cake da aka gaba daya sanyaya sauka kawai a form.
4. Kula da shirya cream, wanda shi ne ma kafin yada cake ya kamata a firiji. 250 grams na 33-35% mai tsami kidan da 150 grams na sukari da kuma 250 grams cuku "mascarpone".
5. Chilled yi da kullu da'irar da diamita dan kadan ya fi girma siffar cewa yana da wani ajiye a gefen, yanke da suka wuce haddi idan ya cancanta. Gasa da cake a cikin wani tanda a wani matsakaita zafin jiki na 15 da minti.
6. Bayan cikakken sanyaya a kan wani yashi tushe Saka da man shanu cream, sa'an nan - mai yawa ceri. Bayan sanyaya ga sa'a daya mai ban mamaki cake a shirye! Lakomtes to your kiwon lafiya!