Yadda za a shirya wani gida na taliya da nama da sauran fillings

Wannan talifin zai bayyana 'yan girke-girke na taliya sheƙarsu tare da nama. Kullum, da gida na taliya da nama - wani tasa a wadda muhimmiyar rawa aka buga da wadannan sheƙarsu. Sun sanya taliya. Domin yi na wadannan sheƙarsu za a iya sayi a babban kanti musamman taliya, riga Pre-juya a cikin sheƙarsu. Suna da ake kira - "gurbi." Irin wannan taliya da aka kawai tsara domin shiri na wadannan jita-jita. Za ka iya tambayar - da kuma yadda za a tafasa taliya sheƙarsu? Ko kawai m tafasa su a cikin wani saucepan, sa'an nan kuma cire. ko a cikin tanda minti 10 bay gishiri da ruwa.

Amma za su iya da irin wannan sheƙarsu kuma yi nasu - dauki saba taliya, tafasa su, kuma a hankali karkatar da magana, a kananan da'irori. Sa'an nan dukan girke-girke a cikin sheƙarsu aiyuka minced nama - minced ko kawai tare da wasu tarawa: cuku, namomin kaza ko da wani abu. Gasa a cikin tanda. Kuma a yanzu, a gaskiya, da girke-girke.

Gurbi na taliya da minced nama a cikin tanda

Don shirya wannan tasa za ka bukatar: 400 grams na taliya musamman "gurbi", laban ƙasa nama (amma ba za ka iya yi da sauran), 3 albasa, da kayan yaji dandana kuma gishiri.

Technology of shiri ne kamar haka:

1. A kwararan fitila suna tsabtace da kuma finely yanke da soyayyen a wani frying kwanon rufi da kayan lambu mai. Sa'an nan, ya kara da cewa su mince, gishiri, ƙara kayan yaji da kuma toya har dafa shi. Add wadanda kayan yaji cewa ka so mafi kyau.

2. Taliya baza cikin zurfin yin burodi tasa, zuba da zafi ruwan gishiri da kuma mai tsanani ga minti 10 kafin rarrabuwa.

3. Ka kai su fita daga cikin tanda, soggy taliya, cika sakamakon cakuda sheƙarsu da kuma komawa zuwa tandã ta sake, kawai wannan lokaci a kan wani 15 - 20 minutes. Idan kana so, za ka iya yayyafa musu da grated cuku ya narke shi.

Duk da tasa a shirye!

Gurbi na taliya da minced nama

kuma bukatar da "gida" da shiri na taliya jita-jita a gare ka. Saboda haka Sinadaran: 1 kunshin na sheƙarsu na taliya - 6 guda, minced nama - 300 grams, albasa 1 - albasa, cuku - 100 grams na mayonnaise - da lambar da ka ayyana da kanka, ketchup - shi ne ma har zuwa gare ku game da kamar wata spoonfuls na gishiri dandana.

1. A zurfin nau'i na maiko da kuma sa gida.

2. Albasa kwasfa da finely sara.

3. Mix da albasarta da nama, ƙara gishiri dandana.

4. Saka cakuda cikin tsakiyar sheƙarsu.

5. Hard cuku goga a kan wani m grater da kuma yayyafa su a kan saman sheƙarsu.

6. Yanzu dole ka yi miya. Mix mayonnaise, ketchup da ruwa kadan da kuma zuba a saman taliya sheƙarsu. Ya kamata kusan rufe su.

7. Place da wannan tsari a cikin tanda da kuma gasa har yi.

Wannan yadda sauki shi ne shirya wani gida taliya da minced nama.

Gasa da cuku gida na taliya da nama da kuma namomin kaza a kan wani gado na zucchini

Sinadaran: 1 manyan zucchini, rabin kilo na Spaghetti sheƙarsu, 200 grams na namomin kaza, 1 albasa, 400 g na kowane nama, cuku, don haka da cewa daga baya suka yayyafa da tasa, black barkono, thyme da gishiri.

A miya - kwata lita cream, 6 tablespoons ketchup, 1 teaspoon thyme, 2 teaspoons barkono 1 teaspoon Curry miya, 400 ml na broth, ku ɗanɗana gishiri, ganye - dill ko faski. Iya zama 2 - 3 cloves da tafarnuwa.

Zucchini yanke zobba da soyayyen a wani frying kwanon rufi da 1 - 2 teaspoons na man shanu. A wannan yanayin, salted da kuma barkono. Bayan zucchini sa'an nan soyayyen minced game 4 minti. To, akwai kara datsattsen naman albasa, namomin kaza, gishiri, barkono da kuma 1 teaspoon na thyme. Duk abin da aka shãfe haskensu game 8 - minti 10.

Spaghetti zuba a cikin 2 - 3 da minti a cikin wani ruwa mai zãfi. Idan da cewa - sa'an nan suka samu zuwa shiri a cikin tanda, da miya. Miya aka yi kamar haka: dukkan sinadaran ga shi kawai gauraye da kuma kawo wani uniform daidaito a cikin wuta, yayin da hankali tafasa. Bayan tafasa - shi daga zafin rana an cire.

Zucchini da aka aza fita a kan wani yin burodi sheet, kuma a saman da shi - a zahiri sheƙarsu na Spaghetti. A kowane Ramin - wani daidaita yawan sakamakon cika cewa tushilas a wani skillet. Top fray finely grated cuku da kuma zuba duk miya. Kamar yadda aka ambata, shi dole ne ya rufe Spaghetti.

Sa'an nan ya aika a yin burodi a cikin tanda, preheated zuwa 175 - 180 digiri. Gasa Farms 30 - 40 minutes. Bismillah!
Very dadi tasa - taliya-gida. Yadda za a dafa shi daga kyawawan sauki, amma matukar dadi tasa, ka sani, don haka a yanzu - je zuwa!