Yadda za a soyayye kaza a cikin kwanon frying: girke-girke da sauri don dafa abinci

Yadda za a soya da kaza a cikin kwanon rufi? Mafi yawancin tambayoyin matan nan wadanda ba su da masaniya game da abubuwan da ke cikin kasuwancin noma. Ya kamata a ambata cewa nama mai naman kaza yana da sauki. Bayan haka, ƙwaƙwalwar ƙwayar matashi mai sauƙi ce mai sauƙi kuma mai sauƙin sarrafawa, don yin shiri wanda bai dauki lokaci mai yawa da ƙarin sinadarai ba.

Yadda za a soya da kaza a cikin kwanon rufi: da zama dole kayayyakin

Irin waɗannan samfurori a gare mu zai kasance kamar haka:

• Ruwan shan ruwa - gilashi ɗaya;
• Kwayoyin kifi na tafarnuwa - hamsin hamsin;
• Man sunflower - miliyoyin alkama;
• Girman fitila na kananan size - hudu guda;
• Kayan karamin kaji ko kaza - nau'i daya da rabi;
• Gishiri na kowa - bai cika kananan cokali ba;
• Tumatir miya - manyan cokali uku;
• Pepper black ground - uku pinches.

Yadda za a soya da kaza a cikin kwanon rufi: aiki na kaji da nama

Ya kamata a wanke gawawwakin ƙwayar jikin kaji a cikin ruwan zafi, sannan a tsabtace abubuwan da ba dole ba ciki da sauran gashinsa. Bayan haka, tsuntsaye ya kamata a raba shi zuwa sassa daban (raba kafafu, cinya, fuka-fuki, shinge, baya da wuyansa). Ana buƙatar yanka ƙananan manya gaba. Har ila yau, idan kuna so, zaka iya cire duk fata daga kaza. Duk da haka, wannan ba'a ba da shawarar ba, tun a lokacin da aka cinye shi za a rufe shi da ɓawon zinariya, kuma tasa za ta fi jin daɗi.

Yadda za a soya da kaza a cikin kwanon rufi: aiki na da ƙarin sinadaran

Don yin irin wannan abincin dare mai dadi, daɗin dadi da kuma gamsarwa, yana da kyawawa don ƙara wani nau'in sinadaran nama ga nama. Saboda haka, ya kamata mu dauki kore kibiyoyi na tafarnuwa da albasa, wanda ake bukata da za a rinsed a ruwa, kwasfa da sara.

Yadda za a soya kaza a cikin kwanon frying: magani mai zafi

Ya kamata a saka tsuntsaye a cikin takarda daya a cikin wani sauya, zuba gilashin ruwa, ƙara miyagun tumatir, zuba ƙasa da barkono baƙi da gishiri. Bayan wannan, kana buƙatar jira ga broth don tafasa, rage gas, rufe yaduwan tare da murfi da kuma sata nama har sai ruwa ya kwashe. Sa'an nan kuma a zubar da kaza tare da man fetur, zuba albasa da albasa da albarkatun tafarnuwa. Saboda haka, dole ne a yi naman nama har sai da zinari, sau da yawa juya shi tare da cokali ko spatula. Lokacin da tsuntsaye ya zama taushi kuma an rufe ta da launin ruwan kasa, dole ne a cire shi daga farantin kuma a saka a farantin tare da albasa da zare da kiban da tafarnuwa.

Nawa ne don soya kaza a cikin kwanon frying: dokoki da nuances

Kujerar da wani yaro a kan gas ko lantarki ya biyo bayan minti arba'in. A wannan yanayin, an bada shawara a dafa a cikin gilashin gilashin ruwan sha a cikin kashi huɗu na sa'a guda, kuma to toya - dukan sauran lokaci. Duk da haka, ya kamata a lura cewa idan ka saya nama da "tsohuwar", to, shiri zai iya ɗaukar sa'a da rabi. A wannan, kafin sayen kaza, ana buƙatar duba tare da mai sayarwa ko ya dace da frying ko za'a iya amfani dashi kawai.