Yadda za a yi dumplings tare da taimakon Pelmennica? A mafi kyau girke-girke, da dafa abinci da hanyoyin da shawarwari

Abin da zai iya zama mafi alhẽri daga da na gida ravioli? Thin, taushi da kullu da kuma m, flavorful shaƙewa ciki. Amma yin tallan kayan kawa da hannu ne sosai a lokacin cinyewa, amma dumplings ana ci abinci haka da sauri da cewa shi nan da sannu zã su fara sake, to su shiri. Saboda haka, da yawa more dace a cikin wannan harka don amfani na musamman na'urar - Pelmennica.

Menene Pelmennica

Pelmennica ne mai matukar sauki na'urar, maida shi musamman domin yin tallan kayan kawa ravioli a gida. Wannan shi ne wani karamin tsari tare da yanke ramukan da shi, da gefuna da protrude sama da jirgin sama na 'yan millimeters. Pelmennica iya zama manual da lantarki. A karshen wani zaɓi ne mafi dace domin yin dumplings a Enterprises maimakon for gida sculpting.

Hannun Pelmennica ne roba da kuma karfe. Form kayan aikin - zagaye ko rectangular. Pelmennica Plastics yana da yawan abũbuwan amfãni a kan karfe sanya daga aluminum. Yana dumplings a lokacin dafa abinci kada su tsaya ga tsari, da kuma godiya ga kafafu ba slide a kan tebur.

Girke-girke dadi zahiri ravioli

A mafi muhimmanci na wani girke-girke dumplings - a dafa abinci gwajin. Kneading shi kamar shi ba wuya, amma idan ba ka bi da rabbai da sinadaran, shi dai itace ko dai ma m, ko mataimakin versa haka cewa yadda nake alfaharin fa a lokacin dafa. Don kauce wa wannan, yana da muhimmanci a koyi yadda za a yadda za a yi dumplings a Pelmennica.

A girke-girke na shirye-shiryen ne kamar haka:

1) A cikin wata mai zurfi tasa ya fitar da guda kwai.

2) Add 1 teaspoon na gishiri.

3) Mix da kwai da kuma gishiri.

4) Add 400 grams na sifted gari.

5) Ku zubo a tablespoon na kayan lambu mai. Mõtsar da gari.

6) Add 200 ml, daga ruwan zãfi. Saro da cokali.

7) knead da kullu da hannu. Idan kana bukatar ka zuba cikin gari.

8) Ka kullu "sauran" kan tebur domin minti 15.

9) Pelmennica floured.

10) mirgine fitar da kullu na bakin ciki Layer. Saka shi a kan tsari da cewa gefuna protrude dan kadan.

11) A sa a shaƙewa sako. Rufe da wata Layer na biyu gwajin. Tafiya a saman wani mirgina fil.

12) Cire kullu scraps.

13) Shake fitar da dumplings daga mold a tire ko tebur. Yanzu sun za a iya aika a tukunya, daga ruwan zãfi, ko a wani injin daskarewa saboda daskarewa.

A zahiri wannan girke-girke ne taushi da kuma m. Ana iya birgima fitar, amma shi ba ya karya a lokacin dafa abinci. Ana iya amfani da su kawai domin dumplings, amma kuma ga dumplings, dumplings kuma ko da chebureks.

A sauki girke-girke na ravioli kullu

A sauki zahiri ravioli sanya daga ruwan sanyi, qwai, gari da kuma gishiri. dafa abinci jerin ne kamar haka:

1) raraka a cikin wani kwano 3 kofuna waɗanda gari (200 ml).

2) Add a tsunkule na gishiri.

3) Make wani sako a cikin gari da kuma su fitar da shi, a daya kwai.

4) knead da kullu, a hankali kara ruwan sanyi. The m girma na 220-240 ml na ruwa.

5) A zahiri knead da farko a cikin wani kwano, sa'an nan a kan tebur. Ya kamata ya zama taushi da kuma ba ya tsaya ga hannayensu.

6) Bada kullu natsu a cikinsa, gado for rabin awa a cikin firiji to kumbura Alkama. To, shi ne mafi kyau da aka yi birgima fitar.

Shaƙewa ga ravioli za a iya sanya daga duk wani nama. A bisa ga al'ada dauka naman alade da kuma nama a daidai rabbai. Bugu da kari, da naman da aka kara da gishiri, barkono da minced albasa. Shaƙewa Mix da kyau da kuma ajiye har sai da gefen.

Wannan shi ne mafi sauki girke-girke na ravioli amfani Pelmennica. Yanzu dole mu yi koyi da aiki tare da wannan na'urar.

Yadda za a yi dumplings da taimakon karfe Pelmennica

The shirya kullu wajibi ne don mirgine fitar sabõda haka, bakin ciki Layer bayar da shawarar da gefen da form. Isar da shi don ƙara 2 cm a kowane gefe. Ba kamar roba mold, da karfe kullu sau da yawa sandunansu. Saboda haka kafin ka sa dumplings amfani Pelmennica, ya kamata a yafa masa gari.

Fresh minced sa a kan kullu Layer shigar da sako daga takware. The m girma na cika - 1 tsp. Rufe saman na biyu Layer na bakin ciki kullu. Hankali tafi, ta hanyar wani nau'i na mirgina fil. A wannan lokaci, da suka wuce haddi kullu kaciya da kaifafan gefuna a kusa da ramukan. Yana dole ne a cire a hankali, sa'an nan kuma juya da form. Shirye dumplings haka zai zama a kan tebur. A misali karfe Pelmennica su jũya 37 guda.

Shirye dumplings iya dafa ko soya. A cikin farko idan su tsoma minti 10 a ruwan salted ruwa. Bayan minti 5, bayan dumplings fito fili, su ja ta hanyar skimmers a kan farantin. Ku bauta wa tare da man shanu da kirim mai tsami.

A hanya domin shirya wani ravioli roba Pelmennica

A sauki madadin Pelmennica karfe - roba. A articles hayar da yin amfani da shi, ya zama ba muni fiye da na'urar sanya daga aluminum. Yadda za a yi dumplings da taimakon roba Pelmennica?

Plast kullu bayan mirgina wani mirgina fil, dage farawa daga kan wani jirgin saman na'urar, kai tsaye a kan rami. Sa'an nan guda jerin ayyukan kamar yadda a cikin gyare-gyaren da wani karfe Pelmennica. Babban amfani - kullu shi ba sandunansu, don haka wani ƙarin yayyafa shi da gari ba lallai ba ne.

Kamar yadda dumplings mold yin amfani da inji Pelmennica

Bugu da kari ga sauki, hannunka Pelmennica a kan Rasha kasuwar wakilta wani more zamani na'urar - wata na'ura domin samar da ravioli. Wannan na'urar ne wani inji irin iko. Kullu shi har yanzu birgima da hannu, da kuma wanda ya canja dumplings, ta hanyar wucewa ta musamman latsa.

Pelmennica-inji kunshi raka'a biyu. Daya ne ga birgima kullu, da sauran - da samuwar kayayyakin. Don gane da yadda za a yi dumplings tare da taimakon Pelmennica bukatar gabatar da manufa na mataki na wani inji grinder. Wannan naúrar ne ma lazimta gefen tebur, da kuma mirgina da kullu ne saboda da juyawa na rike da hannu.

Na farko, wani karamin kullu na game da 20 sau da aka wuce ta farko block. Ga shi an yi birgima fitar da bakin ciki sosai, ya zama na roba. Sa'an nan kuma, rike dole ne a koma daga na farko zuwa na biyu naúrar. Shirya kullu haka cewa shaƙewa ya a tsakiyar dukan tsawon na kabu, kuma gungura ƙurma Pelmennica sau da yawa. Nan da nan dumplings farko ze. Yawan kayayyakin ya dogara da yanki na kullu girman da wani talakawan na game da 20 guda a lokaci guda.

Amfani tips for aiki tare da Pelmennica

Pelmennica - shi ne mai sauki a cikin na'urar. Yana ƙwarai facilitates aikin da uwar gida a dafa dumplings. Har yanzu a kan aiwatar da tallan kayan kawa kamata gafala da wannan shawara:

1. A zahiri ba sanda zuwa karfe mold, kafin yin dumplings amfani Pelmennica shi ya kamata a da floured.
2. A zahiri dole ne dole kwanta. In ba haka ba zai yi aiki ba sai na roba da kuma iya yaga a lokacin gyare-gyaren da pelmeni ko dafa abinci.
3. Idan dumplings aka shirya a nan gaba, da aka daskarewa, sa'an nan da shaƙewa ba ya bukatar wani abu fãce ƙara gishiri da barkono.
4. Fillings kada ta kasance da yawa. In ba haka ba bad kayayyakin baki gam, kuma a lokacin da dafa nama zai zama a cikin ruwa.
5. Datsa kullu cewa kasance bayan Pelmennica za a iya amfani da su mirgine fita na gaba samuwar. Amma da suka pripyleny gari, don haka wadannan kayayyakin zai hallara ba kamar yadda taushi kamar baya tsari.

Manne da fasaha na shirye-shiryen, bãbu shakka cewa na gida ravioli daga Pelmennica hallara sosai da dadi. Su za a iya ƙaddamar har zuwa festive tebur.

Kammalawa. Abin da Pelmennica mafi daidaituwa ga gyare-gyaren da pelmeni

Kowane mutum wanda ya ke son zuwa idi a dumplings, amma ba su so su ciyar mai yawa lokaci a kan su dafa abinci, a tabbatar sayan Pelmennica. Tare da shi yiwu ga rabin awa makafi kalla 100 kayayyakin. Mafi zaɓi a zabi - Pelmennica roba na high quality polymer. Kuma dumplings ba su tsaya ga shi, da kuma gefuna an gam tare kawai lafiya. Haka kuma, shi ba ya slide a kan tebur da kuma aiki tare da shi - a yardarSa.

Ga waɗanda ba su son yin aiki tare da wani mirgina fil, shige da na'ura? Yadda za a yi dumplings tare da taimakon Pelmennica na da irin wannan? Ta mirgina kullu sosai thinly, haka shi ba zai iya karya a lokacin da dafa shi. Amma da aikin ne har yanzu zama dole, tun guda aiki dole ne a maimaita 15-30 sau.

A kasuwar yayi daban-daban na Pelmennica, kuma wanda daya zuwa zabi, shirya abokan ciniki.