Yellow dadi ceri: description, amfani Properties kuma mafi kyau girke-girke. Jam na yellow ceri pitted - da kuma musamman dafa girke-girke

Yellow cherries - mai dadi da lafiya da samfur. Dadi berries za a iya dafa wani dadi jam, wani dadi kayan zaki ko mai kyau sanyi abin sha. A yau muna so ya bincika daki-daki, amfani Properties na cherries, kazalika da wa raba asirin dafa a gida.

Description na musamman Properties na shuke-shuke

Cherry - itacen, wanda aka rarraba shi ko'ina a kudancin Turai, a Arewa Caucasus da kuma a Asiya ta tsakiya. Wasu sanyi-resistant iri da kuma kyau kwarai Feel a tsakiyar Rasha. A siffar da launi na 'ya'yan itace ya dogara da irin shuka. Daga cikin babban abũbuwan amfãni daga rawaya cherries ware ta high yawan aiki da kuma kyakkyawan na 'ya'yan itace.

Yellow cherries suna yadu amfani ba kawai a dafa amma kuma a cikin jama'a magani. Bitamin da kuma ma'adanai na dauke a cikin 'ya'yan, inganta rigakafi, karfafa jini da kuma taimaka a magance da colds. A ganye da haushi da shuka amfani da shirya infusions don taimakawa mutane fama da eczema, psoriasis da kuma kuraje. Tare da nasarar da berries amfani a gida kayan shafawa. Daga cikin wadannan masks aka kawar da rashin ruwa daga cikin fuska da gashi.

A kai a kai sun hada da cherries a cikin menu. A berries dauke da bitamin C da carotene, wanda idon shafi yanayin fata, kare zuciya da jijiyoyin jini tsarin da kuma hana cututtuka irin su ciwon zuciya da kuma bugun jini. A babban adadin fiber kunshe ne a cikin 'ya'yan itãcen marmari, damar tsara aiki na gastrointestinal fili da kuma manta game da maƙarƙashiya.

Doctors bayar da shawarar ci sabo cherries da kuma daskararre 'ya'yan itatuwa domin hunturu. Sa'ad da lokaci ya zo, abin da ka iya shirya dadi jita-jita da kuma dadi desserts. Kasa, za mu gabatar da misalai na rare girke-girke da kuma bayyana abin da workpiece za a iya sanya daga m da kuma dadi berries.

Jam na rawaya zaki cherries, pitted

A kakar na ripening cherries, a lokacin da farashin da shi ne fiye da m, lokacin da ya zo ga tunani a kan hunturu guraben. Jam na yellow ceri pitted - yana da wani babban zaɓi abin da yake samuwa ga kowane mai shi. A girke-girke na shirye-shiryen za a iya karanta kasa:

• Yi aiwatar daya kg cherries - sosai kurkura berries da kuma cire tsaba.
• Tsarma kilogram sugar syrup da ruwa da kuma kawo wa tafasa.
• Sa shirya 'ya'yan a tukunya, zuba da zafi ruwa da kuma barin har sai sanyi.
• Sa'an nan kuma sa jita-jita a kan kuka da kuma dafa berries for minti goma.
• Lokacin da jam ya sanyaya, ƙara zuwa gare shi da zest na daya lemun tsami da kuma maimaita hanya.

Ƙayyade cewa sauki - kamar sa a spoonful na jam a kan wani farantin karfe kuma a tabbata an ba ta gudana. Yada jam a kan zafi kwalba da kuma rufe su lids.

Jam domin hunturu

Wannan girke-girke da aka nuna godiya da masoya na zaki ya bi domin shayi. Jam na yellow ceri da apricot tserar da dandano na m nunannun 'ya'yan itace.

• Kurkura karkashin ruwan famfo da kilogram na cherries da kuma 300 g na apricots.
• Cire tsaba da kuma cika ya'yan sugar (na bai wa adadin isa daya kilogram).
• Lokacin da Berry ruwan 'ya'yan itace za ta fara tashi, ya sa su a kan wuta, zo a tafasa da kuma sanyi. Maimaita wannan jerin sau uku.

Bakara da gwangwani, cika su da zafi jam da kuma rufe lids tsabta.

Jam ba tare da sukari

Idan ka duba ka adadi, lalle zã ka yaba da wannan girke-girke. Jam na yellow ceri, dafa shi a wannan hanya itace dadi da kuma sosai dadi.

• Tafi, ta hanyar da wanke 500 grams na berries. Tabbata a cire duk da ƙasũsuwa.
• Wajen da cherries a cikin wani ruwa mai wanka da kuma ci gaba da wuta har sai da suka tsaya daga isasshen ruwan 'ya'yan itace.
• Rufe kwano da maƙale film berries kuma kadan sanyi.

Jam ne gaba daya shirye - shi za a iya fadada a cikin tsabta jar kuma yi domin hunturu.

Kayan zaki da kwayoyi domin hunturu

Wannan sabon abu idi yana da wani nagartaccen look da kuma asali dandano. Yadda za a shirya jam daga rawaya cherries, pitted? A girke-girke ne samuwa a nan:

• 500 grams na lafiya hazelnut calcined a bushe kwanon rufi, sa'an nan Rub tsakanin hannuwanku zuwa rabu da husk.
• Yi daya kilogram na yellow ceri. Hankali cire kashi amfani fil ko musamman inji, sa'an nan ya sa cikin kwayoyi a cikin ramukan.
• Tafasa da syrup na sukari da kuma rabin kilogram na ruwa da gilashi.
• Lokacin da ruwa ya sanyaya dan kadan, ƙara da shi zuwa ga berries da kuma sanya vanilla wake, baya kasu kashi biyu.
• Lokacin da jam fara tafasa, shi dole ne a cire daga zafin rana da kuma sanyi ga sa'o'i biyu.
• Maimaita dafa abinci tsari sau uku, kuma a karshen ƙara lemun tsami, a yanka a cikin bakin ciki yanka.

Yada jam cikin tattalin bankuna da kuma aika shi zuwa ga store in a duhu sanyi wuri.

Yellow ceri compote

Don shirya domin hunturu dadi abin sha ne mai sauqi qwarai. Kada ka manta cewa ceri Berry zaki isa, wanda ke nufin cewa ba za ka iya yi ba tare da wuce haddi sugar. Compote girke-girke ne mai sauki ne:

• Ka ratsa cikin berries, sa'an nan kurkura da kyau tare da su.
• Bakara da kwalba.
• Cika da shirya jita-jita cherries da kuma jefa su 'ya'yan kwance kusa da juna.
• Zuba tafasasshen ruwa da kuma berries vsypte to kowane tulu (a cikin wannan harka L) uku teaspoons na citric acid. Domin dandano ka kuma iya ƙara sabo ne Mint ganye.

Mirgine up murfi, juya juye tasa da kuma barin a cikin wannan wuri har sai sanyi. Compote rawaya cherries shirya, da kuma yanzu za mu iya aika shi zuwa ga store.

marinated berries

Yellow dadi ceri a kan hunturu, kamar yadda ka sani, za a iya girbe a hanyoyi daban-daban. Saboda haka, muna bayar da wani ban sha'awa zaɓi, wanda zai iya rike ko da wani bai gogu da duniya dafa. girke-girke:

• Zuba a wani 0.6 lita saucepan farin giya vinegar, ƙara cikinta 'yan peppercorns, cloves biyu toho, kuma bay ganye. Ku ruwa a tafasa, sa tsunkule na gishiri da kuma dafa wani minti biyar.
• Daya da rabi kilo na cherries tare da peduncles, kurkura da kuma sa a cikin tsabta kwalba. Zuba a cikin kowane bit na sukari da kuma zuba cikin marinade.
• Rufe kwano da wani tawul da kuma bar shi, a wannan wuri domin hours.
• Kashegari, zuba marinade da kuma berries Saka cikin haifuwa kwalba.
• 0.4 lita na vinegar tafasa a cikin wani saucepan a kan wuta, sa'an nan cika su cherries.

Lokacin da berries ne mai sanyi, suna iya rufe lids kuma yi. Marinated rawaya cherries zai zama mai kyau dace da zuwa kyafaffen nama da Boiled naman alade.

confiture

Ajiye kadan haske rani rana a banki! Yellow ceri a gama fom yana da wani amber launi da kuma wani m iyawa. Don shirya jam daga berries, bi mu umarnin:

• Bi da kilogram na cherries kuma saki a gare shi daga ƙasũsuwa.
• Zuba berries da sukari da kuma ƙara da ruwan 'ya'yan itace na daya lemun tsami.
• Hudu sa'o'i daga baya, lokacin da tsaya fitar da isasshen ruwan 'ya'yan itace, ya sa jita-jita a kan kuka da kuma kawo da abinda ke ciki da tafasa. Ka lura cewa ba za ka iya hana sanda, in ba haka ba bayyanar da kayan zaki zai bar yawa da za a so.
• Tafasa da jam ga wani minti goma a kan zafi kadan, sa'an nan ka bar su kwantar. Maimaita hanya biyu mafi sau.

Lokacin da tsari ne cikakke, dauke da makamai tare da hannun blender da kuma kara da taimakon berries. Yada jam a kan bankunan mirgine up da kuma adana shi a wani m wuri a gare ku.

m alamu

Don your workpiece ba a rasa su roko a kan aiwatar da ajiya da kuma ba rincabewa, yi amfani da mu shawarwari:

• Yi amfani kawai sabo ne sinadaran da kuma tabbatar da cewa ba su da bayyane lalacewa.
• Berries ya zama guda size da kuma balaga - don haka za su dafa a lokaci guda.
• Whole cherries ya kamata a cushe tam cikin bankunan, yin amfani da wani bakin karfe cokali.
• Idan jam ba thicken, sa'an nan kuma ƙara da shi zuwa ga apple miya ko kadan lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• Domin compote za a iya amfani da unripe 'ya'yan itace.
• Kwalba na jam ba lallai ba ne da za a adana a cikin firiji ko cellar. Yi amfani da duhu da sanyi wuri a cikin gidan, ko kuma kwatashi.

Za mu zama farin ciki idan ka amfani dubaru da girke-girke da aka tattara a cikin labarin.