Zucchini - shi kasashen waje tavern da wani m amfani

Sau da yawa sosai a kan store shelves, za ka iya ganin kayan lambu da ban sha'awa sunan "zucchini". Menene ya so? Yadda amfani da cewa za a iya shirya daga gare shi? Bari mu fahimta a cikin daki-daki.

Zucchini - wani irin kananan zucchini, wanda ya kasance a cikin iyali Cucurbitaceae, amma suna da wasu bambance-bambance daga juna:

- Zucchini iya zama yellowish launi, duhu kore da ko da openwork alamu.

- ore da wannan kayan lambu ne da yawa sauri da kuma tavern kiyaye tsawon yawa.

- bakin ciki fata da kuma m naman zucchini - shi ne manufa sashi domin salads. Zucchini ne mafi alhẽri ga soya, ɗanɗana, gasa - lokaci nunarsa bukatar yafi.

- Tattara zucchini daga Yuni zuwa Satumba - ne mafi thermophilic fiye da zucchini, da kuma bukatar karin danshi.

Saboda haka, da bambance-bambance kamar gane. Yanzu ya zama dole su yi la'akari da abin da yake da amfani da zucchini - shi ne haƙĩƙa sha'awar duk wanda ya yanke shawarar da ya dafa wani ban mamaki kayan lambu.

Zucchini dauke da manyan yawa na potassium, sodium, phosphorus, magnesium, da baƙin ƙarfe, ne mai arziki a cikin carotene, bitamin B, C, D, E, da kuma A. Bugu da kari, duk wadannan bitamin, micro- da macroelements sosai samamme ta jiki. A cikin squash kamata kula da mutanen da suka sau da yawa zauna a warkewa abun da ake ci ko kallon su nauyi saboda wannan kayan lambu mai ƙunshi kadan adadin - kawai 0.2 grams na mai da 100 grams samfur (16 kcal).

Wani daga cikin abũbuwan amfãni daga zucchini - shi ne mai diuretic da bile mataki. Shi ne kuma m sakamako a kan hanta ya auku, kodan da zuciya da jijiyoyin jini tsarin.

Jita-jita na zucchini ne musamman bambancin. Shawarar m zafi magani da kayan lambu, saboda m jiki da sauri zama yi ɗingishi da kuma fada baya. Manufa hanyar dafa abinci ne dauke da za a steaming. Godiya ga wannan zucchini kula da su bayyanar da duk da m Properties. Sosai da dadi da kuma sauƙi salads.

Salatin na zucchini da apples. Bukatar: 1 zucchini talakawan size 2-3 m apple, kwayoyi (wani), zabibi, 1 tablespoon sesame tsaba, lemun tsami ruwan 'ya'yan itace da kuma' yar zuma. Zucchini da kuma apples yanka a kananan cubes, sara da kwayoyi, amma ba kananan. Apples yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace don kauce wa duhun. Duk da mix, ƙara kadan zuma ba, amma idan apples ne mai dadi, shi za a iya yi ba tare da shi. Salatin shirye - shi ne mai sauki yi da kuma wuce yarda da dadi.

Wani Popular tasa ne pancakes zucchini. Dole sinadaran: zucchini - 2, tafarnuwa - 2, gari - 500 grams kwai - 2, fennel, gishiri, sugar, barkono foda, man zaitun don frying. Zucchini grate, murkushe da tafarnuwa, a chesnokodavke, duk sinadaran suna sosai gauraye a cikin wani kwano. Toya for game da minti 3 a kowane gefe har sai da zinariya launin ruwan kasa. Lokacin da wani tebur za ka iya zuba da kirim mai tsami.

The fi sauri da kuma sauki hanyar da dafa abinci: kayan lambu yanka a cikin da'ira, sa a kan wani greased yin burodi takardar da man fetur, yayyafa da grated Parmesan cuku, tafarnuwa da kuka fi so kayan yaji, gasa a cikin tanda for game da minti 20.

Jita-jita na zucchini yana da wani m dandano da lalle ne zai zo tebur da karin kumallo a salad, domin abincin rana a kan wani weekday, kuma domin biki abincin dare.